風味料理

懶人海鮮拌飯

家裡常常無法煮剛好的飯跟菜, 不用在煮炒飯, 或是飯沒煮熟米心沒熟,不用在煮粥，運用祕密武器牛頭牌高湯, 讓剩菜剩飯食材的味道融和...

食材：牛頭牌高湯－昆布海鮮風味、鮮蝦、玉米粒、香菇、柳松菇、白飯、香菜或巴西里、鹽、高麗菜、雞肉

十分鐘上菜-蒜香奶油炒牛肉

善用奶油的香氣，將牛肉與洋葱的調味做一次完美的組合搭配，香氣比使用一般的食用油來得飽足，簡單炒，就能快速入味。

食材：牛肉片、洋葱、無鹽奶油、小磨坊─蒜風味油、鹽巴、醬油、樹薯粉、青葱

泡菜炒豬肉

韓式泡菜經過加熱， 酸味轉變成甜味， 加上豬肉的油脂， 搭配洋蔥的鮮甜， 成為簡單快速又美味的菜餚😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家...

食材：韓式泡菜、梅花豬肉片、泡菜汁、洋蔥、米酒、大蒜、鹽巴、青蔥、胡椒粉、辣椒、小磨坊蔥風味油、糖、沙拉油、韓式蔴油

氣炸紅酒牛排-法式香草風味

香氣逼人！在家也能做出法式風味牛排唷！

食材：牛排、紅酒、小磨坊法式香草風味、蒜頭、橄欖油

蒜辣奶油蝦佐麵包+番茄冷湯

用法國麵包代替飯，沾醬汁一起吃，好美味～番茄冷湯就像蔬菜汁，加鹽巴調味，營養爽口～ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebo...

食材：法國麵包、鮮蝦、洋菇、牛番茄、洋蔥、小黃瓜、大蒜、冷水、綠花椰、隔夜的法國麵包、辣椒、鹽巴、黑胡椒、乾燥羅勒葉、紅酒醋、有鹽奶油、初榨橄欖油、麵粉、堅果

南瓜香菇牛肉粥

春天和秋天是南瓜的季節，這時的南瓜便宜又好吃，加上使用牛頭牌高湯烹煮食物，更能讓料理添加美味。 天氣漸漸偏涼，煮碗簡單熱熱的粥，讓...

食材：牛頭牌原味高湯雞汁風味、乾香菇、黑胡椒粉、南瓜、蒜頭酥、米、牛肉、珠蔥、薑、水、油

泰式蝦仁炒飯

今天使用健康的蔬果＆健康的五穀米飯搭配泰式做法就可以創造出健康又好吃的泰式蝦仁炒飯 Ｑ彈的蝦仁、五穀米的香氣搭配清爽健康的小黃瓜、...

食材：草蝦仁、五穀米(熟)、胡椒粉、洋蔥丁、白醬油、蛋、檸檬汁、小黃瓜、魚露、牛蕃茄、青豆仁、九層塔、香菜葉

【燜燒罐燜燒杯食譜】魯肉風味小白菜烏龍麵

透過燜燒罐免開伙免用電即可煮出食物，可以參考看看喔！ （非廣告文，只是拍照的照片不夠多，所以有些許圖文不符，而我剛好在二手版買到全...

食材：小白菜、愛麵族魯肉風味烏龍麵、掌廚可樂膳悶燒罐

酥炸孜然洋葱圈

炸洋葱的美味在於不管洋葱是否炸透，都能擁有美妙的滋味，沾了日正唐揚炸粉-孜然風味的麵糊，以中小火炸到表面金黃酥脆就能上菜，咬一口，...

食材：洋葱、日正唐揚炸粉-孜然風味、炸油、水

家常腿庫滷肉（秘方比例不藏私公開）

食材：腿褲、軟排肉、板豆腐、豆乾、油豆腐、白蘿蔔、黑麥汁、黑龍老滷醬、醬油、米酒、水、蔥、薑、蒜瓣、小磨坊滷包、黑糖、小磨坊蒜風味油

紐奧良風味烤雞蔬菜捲

有嚼勁的墨西哥餅皮抹上墨西哥醬 捲入微辣紐奧良風味烤雞 美生菜 小黃瓜 爽口的蔬菜搭配略帶微辣口感的雞肉 輕鬆又簡易就可完成 夏...

食材：雞胸肉、美生菜、墨西哥醬(tabasco)、小黃瓜、美乃滋、墨西哥餅皮

沖繩煉乳風味甜甜圈

記得書店翻過一本日本沖繩食譜， 其中有一篇介紹在市區販賣口碑好甜甜圈餐車， 文中大略簡單敘述做法，看了發現一個重點， 就是材料中除...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、蛋黃、砂糖、煉乳、細砂糖、片栗粉(可用太白粉代替)、炸油、水…、塑膠袋、即溶酵母

蟹管肉炒蛋

我一直都很喜歡蛋料理，前陣子常做高麗菜烘蛋所以想做個變化。 因為也想吃海鮮，開始思考什麼樣的海鮮料理適合拿來炒蛋，那就是蟹管肉啦...

食材：蟹管肉、雞蛋、青蔥、薑片、醬油、小磨坊蔥風味油、米酒、白胡椒粉

親子丼🥢🥄新手不敗料理

親子指的就是雞肉和雞蛋。有別傳統作法，將雞腿排的表皮煎至酥香，再炒香洋蔥更可帶出整道菜的風味，鹹中帶甜的醬汁淋在白飯上，大人小孩都...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鰹魚醬油、海苔絲/蔥花、味醂、鹽、雞蛋、米酒、白飯、牛頭牌原味高湯-雞肉風味

海鮮巧達濃湯

每次出去西餐廳吃飯，喝的濃湯都沒有什麼料，自己買新鮮的海鮮回來煮一大鍋海鮮巧達濃湯，超濃醇好喝，很過癮～

食材：沙拉油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、開水、鮮奶油、太白粉水、鯛魚片、鮮蝦（去殼）、蛤蠣

鮭魚流蔥鮮味麵

鮭魚煎至表面金黃, 加入清水、市售昆布海鮮高湯增添風味, 青蔥清甜香氣四溢, 白胖的麵條吸附湯裡所有的好味道, 樸實的家常好味~怎...

食材：鮭魚頭、青蔥、蒜苗、芹菜、豆腐、拉麵、牛頭牌原味高湯 -昆布海鮮風味、清水、鹽、魚露、樹薯粉、辣醬

◆貝瑞斯塔咖啡提案◆SAKURA 穀哞呤

◆貝瑞斯塔咖啡提案◆ SAKURA 穀哞呤 晨起擁抱櫻花香 少女心讓你一整天開心 莓果、麥片還有櫻花風味歐蕾 浪漫少女心的早餐 ...

食材：櫻花風味拿鐵、燕麥片、蔓越莓乾、草莓