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麵糊調製好 靜置5分鐘
平底不沾鍋 倒下麵糊
起鍋對折備用
蛋液加入牛奶 輕輕攪拌 蔬菜切成碎 備用
雞蛋加入牛奶輕輕攪拌 少許油下鍋待稍稍凝固 鋪上蔬菜配料撒上起司絲對折
薄餅放上新鮮水果 盛盤即可上桌
淋上優格
小撇步
▲營養師專欄▲
鮮蔬歐姆蛋含有豐富的蔬菜，可以得到大量的膳食纖維，從薄餅中還可得到優格的益生菌還有藍莓的花青素。營養師建議用不沾鍋煎，減少油脂的攝取，讓身體沒有負擔。
【法式水果薄餅熱量】約207大卡/一人份
【鮮蔬歐姆蛋熱量】約259大卡/一人份
MyPlate一日三餐完整食譜>>
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