風味料理

新疆孜然風味炒高麗

還在用調味雞粉的朋友，快丟掉你廚房的雞粉，改用香料提振香氣，連鹽巴也可以少加~ 趕快來看看蘿潔塔怎麼炒菜吧!!

食材：高麗菜.小顆、辣椒(可省略)、蒜末、青豆仁、紅蘿蔔絲、小茴香(孜然)

享樂誌。正宗紐約風味的起司披薩

雙月刊的享樂誌終於出了第二期 裡面的美食每一道都拍的超美超好吃 一入手馬上就參考裡面的 - 正宗紐約風味的Cheese Pizza...

食材：水、高筋麵粉、大蒜、細砂糖、紅蘿蔔、義大利香料、速發酵母、番茄、月桂葉、焗烤起司、海鹽、培根、黑胡椒、帕馬森起司粉、橄欖油、番茄醬、紅酒

絞肉蒸蛋

不需要漂亮的表面，美味快炒絞肉舖在蒸蛋上，增加層次感，口感更豐富！好大一碗，小家庭一餐可以吃到見底，試試就知道有多好吃😋

食材：蛋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽、冷開水、日式和風醬油、豬絞肉、米酒、蔥、醬油膏、蔬菜油

【炸杏鮑菇】鹽酥雞風味

網路上的做法很多種，妳們若習慣了紜琪媽咪的口味，可以照著紜琪媽咪的食譜做! 全文連結 http://misslee0511.pi...

食材：蛋白、鹽巴、杏鮑菇、九層塔、蒜末、胡椒粉、太白粉 : 地瓜粉

椒麻魚排

悶熱的夏天，做什麼都不帶勁，只想大啖又酸又辣的料理，暢快的喝上冰涼的啤酒？以最簡單的做法及食材準備這道開胃又爽口的椒麻魚片最好不過...

食材：鯛魚片、蒜瓣、醬油、辣椒、糖、香菜、檸檬汁、太白粉、小磨坊葱風味油、米酒、白胡椒粉

豬肉蛤蠣味增湯

食材：洋蔥絲、豬五花肉片、米酒、板豆腐、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、蛤蠣、開水、青花菜、味增、蔥花

剝皮辣椒蔥爆肉絲

蔥爆肉絲， 將辣椒改成剝皮辣椒， 炒出來的味道意外迷人， 白飯可要多準備一些， 這菜可偷飯的狠😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親...

食材：豬肉絲、沙拉油、蛋黃、小磨坊蒜風味油、醬油、青蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、米酒、剝皮辣椒、胡椒粉、剝皮辣椒醬汁、糖、太白粉、香油

蒜味油醋鮮蝦沙拉

這樣的夏日清爽料理可以嗎？來份清爽的涼拌菜當作放鬆時刻的開始。 以蒜油油煎的新鮮蝦仁，搭配喜愛的蔬果再拌上自調的蒜味油醋，舒爽不油...

食材：蝦仁、生菜、小磨坊蒜風味油、奇異果、陳年葡萄醋、鹽巴、黑胡椒

【小磨坊】蒜香風味野菇鮮蝦

蝦含豐富的蛋白質、透抽含豐富的礦物質、菇類含有高蛋白，與香味濃香的蒜油結合在料理中，將原有海鮮腥味去除，並將甘甜鮮味的肉質釋放出來...

食材：生香菇、秀珍菇、小磨坊蒜風味油、杏鮑菇、小磨坊義大利香料、鮮蝦、小磨坊粗粒黑胡椒、透抽、鹽、辣椒、白葡萄酒(白酒)、九層塔

鮮菇虱目魚麵【牛頭牌】

翻翻冰箱還有虱目魚肚跟虱目魚丸，搭配上一道的剩餘食材，還有我們的牛頭牌原味高湯-雞肉風味，輕輕鬆鬆就有一碗暖呼呼的麵麵吃～ 尤其是...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、關廟麵、無刺虱目魚肚、虱目魚丸、鮮香菇、雪白菇、蔥花、文蛤

紫葡萄馬芬~植物油版

用新鮮的紫葡萄加到馬芬中，烤好後有酸甜的口感，表皮的紫色滲入葡萄內，變成淡淡紫色果肉。 用了萊姆味酪梨油，吃起來有萊姆香味，搭配紫...

食材：低筋麵粉、糖、蛋(大顆)、鹽、酪梨油(萊姆風味)、無籽新鮮紫葡萄、泡打粉、希臘優格

微波泰式風味蝦

用微波爐烹調簡單又快捷，三兩分鐘便可以上桌。這道菜完全不用添加任何油已非常惹味。蝦肉又屬於低卡低脂的食材，想瘦身的朋友可做來試試看...

食材：急凍蝦或鮮蝦、魚露、新鮮青檸汁、水、白醋、糖、蒜蓉、辣椒絲、蔥花/芫荽

高湯燉白蘿蔔～電鍋超簡單關東煮

小七關東煮裡的白蘿蔔總是吃不夠嗎，自己來煮才夠吃啊！但是只有清水煮是不夠的，少了一些鮮甜味。一定要加排骨或是高湯來協助白蘿蔔美味更...

食材：白蘿蔔切厚塊、花乾(或油豆腐)切一口大、牛頭牌原味高湯雞肉風味、米酒(可省略)

義式風味-馬鈴薯餅乾

食材：低筋、鹽、糖、馬鈴薯泥、義大利香料、牛奶、植物油

泰味香蕉起司煎餅＋奇異果牛奶

平常吃慣了西式早餐，有時也不妨來個異國風 使用健康的香蕉為主食，搭配自製的煎餅皮，加上鈣質豐富的起司，營養又好吃。

食材：香蕉、起司、鹽、麵粉、煉乳、奇異果、温水、牛奶、奶油

蒜味鮮蝦佐法國麵包+蔬菜濃湯

所有食材放入充滿蒜香的鍋中熟成，撒上黑胡椒，放上切片法國麵包，搭配蔬菜滿滿的濃湯，美味無比

食材：黃櫛瓜、牛番茄、鮮蝦、馬鈴薯、蒜頭、洋蔥、迷迭香香料、迷迭香、法國麵包、巴西里、牛奶、水

莓果香蕉杏仁優格飲

好愛自己做優格飲，把自己喜歡的水果及堅果通通放進果汁機與優格及鮮奶一起打，甜味純天然，早上喝一杯，充滿活力。 ⊕部落格:http:...

食材：無籽紅葡萄、藍莓、香蕉（中型）、無鹽杏仁果、優格、鮮奶