青江

養生營養黑米炒飯

因小朋友不喜歡吃蔬菜 而將蔬菜切碎炒成營養滿分的炒飯 是主婦們對付挑食族極佳的方法唷！

食材：隔夜黑米、豬肉肉片、醬油、蔥、黑胡椒粒、青江菜、鹽巴、洋蔥、玉米粒、蒜片

❤️❤️番茄蛤蠣麵❤️❤️

食材：洋蔥、番茄、青江菜、白菇道、蛤蠣、蕎麥麵、檸檬

咖哩炒烏龍麵 / 牛頭牌咖哩炒醬

今天這道是吃完火鍋後的剩菜出清料理。 剩下少許的青江菜、火鍋片、紅蘿蔔 及菇們，利用牛頭牌咖哩炒醬來統合在一起，加上水滾散開就能...

食材：肉片、青江菜、醬油、鴻喜菇、米酒、雪白菇、白胡椒粉、紅蘿蔔片、油、熟凍烏龍麵、牛頭牌咖哩炒醬

小魚乾花生炒青江菜

沒有酒可以配的小魚乾花生該怎麼辦呢？ 蒜頭炒青江菜有點無趣嗎？ 想不到兩個加在一起也可以是日常料理！

食材：青江菜、小魚乾花生、蠔油、蒜頭、醬油、蔥、米酒、辣椒

蕃茄牛肉麵（純手工）

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：牛肉、青江菜、中筋麵粉、紅蘿蔔、鹽、八角、水、薑、辣豆瓣、醬油、小蕃茄、蔥、油

【副食品】青江菜泥 電子鍋烹飪

青江菜營養成分： 維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、鉀、鈣、鐵、蛋白質等。 準備工具： 1. 電子鍋 2. 攪碎機 3. 量...

食材：青江菜、開水

上海菜飯(青菜不發黃的方法)

這個做法的菜飯，十分簡單，青菜比較不會黃，若家裡有剛好有上海鹹肉或臘肉，可以切碎跟飯一起燜，這樣煮出來的上海菜飯會很香很香。

食材：白米、青江菜、蔬菜油、豬油、鹽

快速無油煙-味增青菜

想快速吃一盤青菜的快速煮法！

食材：青江菜、味增

上海菜飯

源自上海的一道料理，據說是為在外做苦力的老公做飯，卻又沒錢買肉，但沒肉就沒力上工，於是便將剩飯與青菜加點油拌在一起，成了上海菜飯的...

食材：糙米飯、青江菜、白帶魚、高湯、蒜頭、薑、蝦米、蠔油、鹽

青江菜飯

清冰箱

食材：米、青江菜

香辣椒麻乾拌麵

食材：阿舍究醬拌麵（香辣椒麻乾拌麵）、青江菜、雞蛋、醃製豬肉/ 肉類、蔥

香腸臘味煲仔飯

煲仔飯就利用砂鍋或鑄鐵鍋把生米煮成熟飯， 再加上鋪在上面的香腸，用小火燉煮 蒸熟食材後與米飯香腸的香氣，上下做完美融合， 最後再加...

食材：香腸（任何口味）、小白菜或青江菜、醬油、雞蛋、蠔油、生白米、砂糖

清炒青江抗老化

青江菜含有豊富的維他命C、鈣質及葉酸，對高血壓、動脈硬化、便秘有預防的效果，也能維持牙齒、骨骼的強壯，使血管和肌肉的功能醵常，還具...

食材：青江菜、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、低鈉鹽(內附的湯匙)、雞粉(內附的湯匙)

上海菜飯

擁有燉飯米粒的Q感、炒飯鑊氣的鹹香乾爽，簡單0失敗的新手小廚娘料理

食材：飯、青江菜、雞腿、培根（台畜）、紅蘿蔔、薑泥、洋蔥、鹽巴、米酒、蒜油/橄欖油

富貴牛腩(影片)

過年端出一盤「富貴牛腩」，光看配色就讓人喜愛，年夜飯桌上有這道料理，喜氣又美味^^ ‧影片教學~ https://youtu.be...

食材：牛肋條、紅蕃茄、蕃茄醬、蒜頭、辣椒醬、薑末、鹽、青江菜、白砂糖、水、米酒

蒜炒蔬菜蛋

簡單美味

食材：青江菜切小段、木耳撕小片、好友菇根部切除剝散、玉米筍切小塊、蒜仁切片、蛋(蛋黃搓破不打散)、油、鮮味炒手、胡椒鹽

青江菜精力湯

炎炎夏日~來杯酸甜解暑又高纖的精力湯~健康美味滿分

食材：青江菜、奇異果、蘋果、香蕉、鳳梨、堅果、水