雞胸肉

雞肉五目炊飯

帶有蔬菜甜味，很適合給小朋友吃

食材：米、雞胸肉、胡蘿蔔、黑木耳、蘑菇、玉米筍、蔥花、醬油、味霖、白胡椒粉、黑胡椒

鮮奶雞胸肉腿肉咖哩蘿蔔碎洋蔥燉飯-電鍋版

滿滿的咖喱香味～加上小塊蘿蔔跟小塊的雞肉和碎洋蔥⋯ 雖然賣相不夠好，但每口都有豐富的營養 如果是小朋友吃的話、其實是吃不太出來有洋...

食材：米、雞胸肉（雞腿肉）、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、雞蛋、牛奶、鹽、佛蒙特咖哩

【無油低脂】黑胡椒麥脆雞

營養佔比: 蛋白質_75公克 脂肪_10公克 碳水化合物_95公克 總卡路里: 800大卡 增肌/減脂無油菜單

食材：雞胸肉、低脂麥片、原味優格、黑胡椒鹽、胡椒粉、鹽巴

黑胡椒風味炒雞丁🍺

雞胸肉帶著黑胡椒的少許辛辣風味和芝麻的香氣，吃起來非常鹹香開胃，事先醃漬也使得肉質軟嫩不乾柴，是一道超級簡單快速的下飯(酒)好菜～...

食材：雞胸肉、糖、鹽、醬油(小撇步)、片栗粉(太白粉/地瓜粉)、味醂(小撇步)、料理酒(米酒)、蒜泥、黑胡椒、黑芝麻(可略)

減醣雞肉蔬菜濃湯

最近因為血糖有點高，所以改變一些食材和做法，注意減醣，希望自己和家人能吃的更健康，也分享給需要的朋友做參考。這個雞肉蔬菜濃湯做法很...

食材：雞胸肉、中型洋蔥、胡蘿蔔、黑高麗菜、細麵條、香菜、大蒜末、全麥麵粉、橄欖油、雞湯、熱開水

蒜香玉米雞塊

自製雞塊，餡料隨自己喜歡的食材做變化，一起來試試看吧。

食材：雞胸肉、甜玉米粒、低筋麵粉、蒜頭、太白粉、美乃滋、鹽、黑胡椒粒

⭐️最愛媽媽味⭐️九層塔炒嫩雞

食材：雞胸肉、蒜頭、醬油、九層塔、糖、米酒、沙茶醬

【薩索雞】奶油雞胸肉

薩索雞有別於一般常見的土雞和肉雞, 肉質肥美, 油脂豐厚, 鮮嫩多汁。雞胸肉泡鹽水醃入味, 再慢火煎至六分熟, 加入奶油利用餘溫熟...

食材：薩索雞胸、小黃瓜片、清水、奶油、鹽

蕃茄雞蓉豆腐煲

調味簡單只有塩及白胡椒粉。 但是味道真的鮮甜下飯。

食材：牛蕃茄、板豆腐、雞胸肉、蔥花、塩及白胡椒粉、蒜頭

新手適合的雞肉咖哩

用一些小技巧讓容易變柴的雞胸肉依舊鮮嫩 不加鹽巴、咖哩粉跟高湯的美味咖哩

食材：馬鈴薯（看大小）、紅蘿蔔、咖哩塊、雞胸肉、水、洋蔥

清冰箱的洋蔥紅蘿蔔之蛋炒飯

洋蔥🧅、紅蘿蔔、雞蛋通常是家裡ㄧ定必備的食材，就用這三種基本配料來炒飯，再加上冰箱裡的其他剛好有的食材（比如：小黃瓜，杏鮑菇，或是...

食材：洋蔥（必備）、飯、紅蘿蔔（必備）、雞蛋（必備）、雞胸肉、小黃瓜、杏鮑菇

花花綠綠雞胸肉~《清冰箱系列》

山上養雞，很容易吃到雞肉，某天烤了隻全雞，雞胸肉都沒人要吃，今天清冰箱找食材時發現了它，其實把雞胸肉掰成小塊再跟其他蔬菜一起炒，吃...

食材：雞胸肉（山上的雞）、玉米筍、蒜頭、綠花椰、蒜味油膏、紅蘿蔔、鹽巴、香油

高蛋白「蒜香鹹水雞胸拌鮮蔬」410卡

悶熱的夏天真的不太想窩在廚房太久 那就來試試這道冰涼好吃的鹹水雞 肉多、衛生、還有滿滿的蛋白質 喜歡吃辣的朋友可以另外加辣椒 作法...

食材：去皮雞胸肉、玉米筍、小黃瓜、四季豆、蒜頭、蔥花、白麻油

高蛋白「義式雞胸優格三明治」370卡

好市多賣的「義大利老麵恰巴提尼」 用烤箱加熱後，外酥內軟 冷掉也好好吃！ 脂肪含量低，對半剖開做三明治 配上用優格醬取代沙拉醬 健...

食材：義大利老麵恰巴提尼（好市多）、卜蜂義式雞胸肉（好市多）、希臘優格、蜂蜜、美生菜

鹽酥雞

自己動手做鹽酥雞，可以選用無骨雞肉，吃起來超正點！簡單醃一醃就可以了！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www...

食材：去骨雞胸肉、九層塔、醬油、粗顆粒樹薯粉、米酒、糖、白胡椒、鹽、五香粉、蒜頭、雞蛋

簡單的古早味雞絲飯

以前住台北時很喜歡吃大安路上一家米粉湯。雖然店名是米粉湯，但我覺得他的雞絲飯（有時候吃雞滷飯）還有各種小菜都好好吃（豬肝很讚！到現...

食材：雞胸肉、白飯、小黃瓜、滷蛋、蒜末、統一肉燥、辣椒末、油蔥酥、鹽、水、糖、白醋、醬油、香油、胡椒鹽

【寶寶食譜】蔬菜雞塊

加了蔬菜營養均衡，少少油半煎炸更清爽🙂 👩🏻‍🍳更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】https://m.fa...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、麵粉（筋性不拘）、蒜、葡萄籽油（或其他耐高溫油脂）、蛋白、玉米粉、舒康雞雞胸絞肉、白胡椒粉、鹽