筍子香菇雞湯 料理殺手肥比無 首次煮雞湯,挑戰成功 無失敗料理,料理白癡認證🤪 超簡單(雖然我也是一邊煮一邊看SOP還是記不起來) 食材在全聯都可輕鬆準備 小... 食材:綠竹筍、香菇、米酒、雞腿肉、鹽、薑片 61 讚 20 分
【老菜脯糯米雞湯】大寒節氣燉湯,清爽湯頭 高家老菜脯 來到2021農曆年最後一個節氣!傳授給大家幾個養生旺運的妙招, 1. 喝粥、喝熱湯-養胃還能暖身體 2. 採買年貨-除舊布新~ 3... 食材:老菜脯、雞腿、圓糯米、紫米、紅棗、枸杞、蒜頭、蓮子、米酒、水 1 一起做 6 讚
【蘿蔔錢雞湯】人生必吃!客家經典美食 真果食希望手作坊 蘿蔔錢乾是客家人的經典食材,製程不但很費心思,市面更是超級少見~新鮮蘿蔔切片日曬的蘿蔔錢乾,完整保存了食材的營養及風味,富含纖維質... 食材:真果食蘿蔔錢乾、雙囍牌老薑乾片、雞腿、紅棗、香菇、鹽、胡椒粉、水 12 讚
黑蒜頭花生青木瓜雞湯~ 陳小妹の輕鬆廚房 每年6月正是宜蘭壯圍沙地花生的盛產季節,當地花生個頭雖小,但是確粒粒飽滿,也因為是沙地種植所以口感香Q粉,非常地好吃。 原本這道料... 食材:枋仔雞腿塊、壯圍花生仁、青木瓜、日本黑蒜頭(帶膜、鹽、味素(亦可不加)、米酒頭 6 讚
桑黃風味食補雞湯 綠品生技 米酒與桑黃菇類的香氣完美調和,紅棗與枸杞點綴湯頭的甘甜,鮮菇伴著雞肉的軟嫩堆疊出口感層次,蒸氣慢慢舒緩身心,喝下一口桑黃雞湯暖,疲... 食材:桑黃原味茶包、雞肉、電鍋、雪白菇/鴻喜菇(依個人喜好酌量、水、料理米酒、鹽 20 分
蘑菇濃湯 在橄欖油在葡萄酒在地中海旁 在天候晴暖不定的時節,有時候想喝道暖胃湯品,但看著午後豔陽,或許又打消了念頭。 今天介紹的這道蘑菇濃湯,非常的適合這陣子乍寒還暖... 食材:蘑菇、洋蔥、大蒜、馬鈴薯、雞湯、白酒、鮮奶油、頂級初榨橄欖油、鹽、黑胡椒、香料植物 1 一起做 25 讚 45 分
芥菜蛤蠣雞湯(刈菜蛤蠣雞湯) 塔咪的生活狂想曲 芥菜就是刈菜,俗稱長年菜,冬季盛產正當令~ 只要小小撇步,湯頭甘甜好味不會苦, 溫刀一家人吃到只見光溜溜鍋底,不見湯汁湯料😋😋😋 ... 食材:芥菜、雞腿肉、鹽、油(這裡使用日本三和玄米胚芽油、二砂糖、蒜末、米酒、薑片、新鮮香菇、枸杞、蛤蠣、干貝、水(1300ml~1500ml 139 讚
椎茸鮮雞湯 平井家私人料理廚房 絕對是入冬後台灣人最愛的湯品之一,日本人也是非常喜愛,最讓人思念的暖心湯品 二人食 香菇雞湯營養價值豐富,包含有香菇的蛋白質、鈣... 食材:土雞腿、乾香菇、鮮香菇、薑片、茅乃舍-煎り酒(可用米酒替代)、茅乃舍-本味醂(可用味醂替代)、茅乃舍-雞湯粉(可用雞湯替代)、水 3 讚 60 分
香菇雞湯 ijustcookit 這個方式做起來比較省時間 但因為加了紹興酒 味道絕對不輸長時間熬出來湯頭 而且燉煮時間較短,肉也相對比較嫩 ... 食材:去骨雞腿肉、乾香菇、薑、清水、紹興酒、鹽巴 45 讚 60 分
剝皮辣椒雞湯 胖騰葛格 美味的剝皮辣椒雞湯,簡單快速又好上手!趕快動手一起做吧! 🔶YT【胖騰葛格】 詳細操作影片:https://www.youtub... 食材:雞腿(切塊)、蛤蠣、剝皮辣椒、高湯、米酒、薑(切片)、蔥(切段)、乾香菇(泡熱水) 1 一起做 132 讚 15 分