市場裡的大廚~~醬鳳梨剝皮辣椒芥菜雞湯 Justina 賈斯汀娜 週日到菜市場時熟識的菜販老闆剛好要出清芥菜,一大包大概4~5台斤才賣20塊,雖然有一些葉子黃掉了, 但是挑選下來至少有11~12顆... 食材:超市切塊雞肉、剝皮辣椒醬鳳梨罐頭、冷水 [蓋過雞肉]、芥菜、薑片、老薑片或乾薑絲、米酒、熱開水 18 讚 60 分
【老菜脯柿餅山藥雞湯】冬至節氣燉湯 高家老菜脯 冬至除了吃湯圓象徵圓滿、豐碩,補肝腎也是這時節很大的重點呦~可以多吃些健脾補腎的食材,例如山藥、柿餅、茼蒿等;這道老菜脯柿餅山藥雞... 食材:老菜脯、柿餅、山藥、雞腿、紅棗、枸杞:10、鹽巴、水 14 讚
韓式蔘雞湯 TasteTastySauce 冷冷的天,喝碗熱熱的雞湯,補一下吧! 食材:全雞(春雞)、糯米、醬油、紅棗、糖漿(糖)、黃芪(或人蔘)、白醋、甘草、辣椒(可不加)、五加皮、蔥、蒜頭、鹽 1 一起做 69 讚 180 分
香菇雞湯(影片) 安木白。Amber 冬天喝熱湯超舒服的!今天就來做這道「香菇雞湯 」,它的做法簡單又營養美味,對於提升免疫力也很有幫助哦,快來一起煲湯養身吧~~^^ ... 食材:乾香菇、烏骨雞腿肉、薑片、芝麻油、米酒、水、鹽、枸杞 17 讚 60 分
營養蔥雞湯 機智小廚娜生活 料理之王進入尾聲, 以零廚藝的功力看到現在 大概是蔥雞湯最能上手(應該吧) 清甜簡單的調理,最適合寒流來襲, 來一碗暖胃🥰 食材:去骨雞腿排、青蔥、中華嫩豆腐、玉米筍、(乾)香菇 16 讚 45 分
電鍋湯~冬瓜。蛤蜊。香菇。雞湯 琳希。食光日常 夏天就是要吃冬瓜~冬瓜是消暑清熱的食材,但是單煮冬瓜清湯沒什麼味道,只要加入孩子喜歡的蛤蜊、香菇,不但能煮出有著清徹湯色的雞湯,更... 食材:帶骨土雞肉、蛤蜊、香菇、冬瓜、薑片、紅棗、米酒 107 讚 45 分
香菇雞湯松板肉粥 Holly 利用前晚吃剩的香菇雞腿湯和松板肉丁加入用生米熬煮的粥,既節省食材又非常美味。如果擔心只吃鹹粥太單調,也可以再搭配一盤綜合蔬菜玉子燒。 食材:米、松板肉丁、香菇、雞湯 9 讚 30 分
冬季補湯-玉米蛤蜊香菇雞湯(電子鍋版) Chef Cheng 最近台北陰雨綿綿, 是時候該補補身子勒~ 因為加入蛤蜊,鮮味十足 玉米跟蘿蔔也讓湯頭變超甜 雞肉的油質讓湯變得溫潤可口 真可謂是... 食材:雞腿肉、蛤蜊、米酒、玉米、紅蘿蔔、乾香菇、黑蒜頭 25 讚 60 分
醬冬瓜竹筍雞湯—郭宏徹主廚 吃心絕對 只要簡單的步驟就可以擁有暖暖的土雞雞湯,在吃飽飯後來碗熱呼呼的雞湯,一整天的疲勞都被雞湯給化解了~~趕快來跟著步驟煮出屬於自己的心... 食材:綠竹筍、醬冬瓜、土雞腿肉、鹽巴、薑片、米酒、味素 14 讚 10 分
山藥雞湯 廚房女漢子Rita's 天涼時來碗熱湯吧!溫補的山藥雞湯,清爽香甜,補中益氣、健脾養胃,非常適合全家一起喝! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https... 食材:山藥、雞、米酒、雞腿骨(可有可無)、鹽、薑片、紅棗、枸杞、黃耆、當歸 143 讚 90 分