金針豆腐

酸辣湯

食材：白菜、鴻喜菇、金針菇、黑木耳、康寶酸辣湯湯包、豆腐、雞蛋

燴羊肉

食材：羊肉片、金針菇、豆腐、姜、蠔油、麻油、米酒、豆粉、枸杞

萬用鍋 低脂便當🍱菜之鑲豆腐

我的低脂便當菜-鑲豆腐 好食材+好鍋子 讓料理輕鬆加倍

食材：豆腐、金針菇、豬肉片、洋蔥、雞蛋、鹽巴、黑胡椒

韓式泡菜豬肉鍋 成功率100%

食材：韓式泡菜、豬肉絲（片）、醬油、金針菇、太白粉、韓式辣椒粉（粗）、杏鮑菇、白胡椒粉、韓式芝麻油、豆腐、米酒、鹽、寬冬粉、蛋

黃金泡菜豆腐鍋

口味溫和又不會太辣的黃金泡菜，搭配嫩豆腐、豬肉片、魚肉片煮成的火鍋，香氣撲鼻，是冬天一定要試試看的另類鍋物。

食材：黃金泡菜、嫩豆腐、醬油、豬肉片、味醂、金針菇、米酒、牛蕃茄、水

<下飯料理> 豆腐菇海帶味噌燒

豆腐用不完？味噌除了味噌湯還有其他用法？這道料理超下飯又不油膩，好吃！

食材：嫩豆腐、乾海帶、醬油、乾香菇、香油、蔥、味噌、蒜碎、米酒、金針菇、芝麻（可有可無）

日式壽喜燒～懶人快手料理

過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了，秋意漸濃！這個時候，就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備，又想吃的很膨派，「日式壽喜燒」是一個...

食材：五花肉片（全聯買）、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水（用白飯碗量）、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵（或冬粉，各人喜好）

鯛魚豆腐蒸

烹煮步驟就切一切、排一排，然後淋上醬油，放進電鍋內蒸，簡單到覺得非常不好意思，但她真的很好吃，而且滿滿多醣體，第二天嗯嗯超順暢！

食材：鯛魚、板豆腐、金針菇、鹽、醬油

酸辣湯

食材：豬肉、紅蘿蔔、香菇、金針菇、木耳、豆腐、太白粉、烏醋、蔥

韓式泡菜冬粉煲

冬粉絲煲湯清爽不油，又能吸收飽滿湯汁，滑Q口感讓人停不下來~ 煮火鍋時冬粉常剩個一兩把，煮火鍋的蔬菜也常剩餘沒能煮完，這時有韓式...

食材：冬粉、宗家府泡菜、韓式辣醬、豬絞肉、米酒、香菇、紅蘿蔔/洋蔥絲、蔥花、板豆腐、金針菇

簡單焗烤菠菜燉飯

菠菜燉飯上面的雞蛋豆腐是因為我很喜歡吃煎的，金針菇還有豬肉都是水煮的，上面的料完全可以依自己喜好改變喔！

食材：米飯、蛋、金針菇、雞蛋豆腐、菠菜、鮮奶、起士、豬肉片

味噌鱸魚湯

只要一條鮮魚加上味噌與自己喜愛的配料(豆腐、菇類、洋蔥、蛤蠣…等) 簡單的料理就能呈現一鍋美味的湯品，超讚的! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：鱸魚、嫩豆腐或板豆腐、金針菇、青蔥、老薑、米酒、味噌、水

低GI番茄洋蔥豆腐湯

食材：牛番茄、洋蔥、金針菇、月桂葉、豆腐、鹽巴

酸辣湯

酸酸辣辣很開胃

食材：紅蘿蔔、高麗菜、醬油、金針菇、胡椒、豬血、烏醋、豆腐、雞蛋

南洋風味叻沙鮮蝦粉

你不覺得看著一整排去殼的鮮蝦是多麼美麗的畫面嗎，令人口水直流！今天使用寬粉這味道搭配南洋叻沙真是太棒了，完全味蕾制霸而且不停猛吸寬...

食材：小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰奶、鮮蝦、寬粉、油豆腐、玉米筍、金針菇、芹菜段、香菜、水

萬用鍋 低脂便當🍱菜之鮮菇豆腐烘蛋

我的低脂便當菜-鮮菇豆腐烘蛋 好食材+好鍋子 讓料理輕鬆加倍

食材：雞蛋、豬肉片、金針菇、茭白筍、豆腐、洋蔥、鹽巴、黑胡椒

酸辣湯 成功率100%

食材：豬肉絲、紅蘿蔔絲、醬油、筍、蠔油、香菇、米酒、白胡椒粉、金針菇、豬血、辣油、太白粉、黑木耳、白醋、韓式芝麻油、豆腐、烏醋、蛋、蒜頭