金針豆腐

鮮食🐾海鮮羹 豬肚雞粥 米糕 羊肉爐

20200125 狗狗鮮食-年菜

食材：魚漿、豬肉絲、豬肚、小干貝、雞、白米、雞蛋、高麗菜、紅藜、羊肉片、茼蒿、涼筍、莧籽、牛羊肉末、紅蘿蔔、奇亞籽、薑片、白花菜、蓮藕粉、枸杞、敏豆、大白菜、板豆腐、紅棗、白蘿蔔、金針菇、糙米、番茄、啤酒、牛奶、杏鮑菇

萬用鍋 菇菇豆腐排

簡單易製作的一道菜，大小屁孩都喜歡😘 利用小紅鍋，讓我不用跟火侯搶時間，輕鬆完成

食材：豬絞肉、豆腐、低筋麵粉、杏鮑菇、雞蛋、金針菇、茭白筍、洋蔥、食用油、鹽巴、黑胡椒

沙茶滷白菜

滿滿的沙茶味，和白菜搭配就是好吃。 主婦這次沒加火鍋料和肉片，可以根據個人口味適量加入。 準備的份量是根據4人份計算，喜愛的朋友可...

食材：大白菜、玉米、蝦皮、木耳、蒜末、沙茶醬、紅蘿蔔、醬油、金針菇、鰹魚粉、香菇丸、三角油豆腐、甜不辣

蔬菜菇麻糬燒火鍋

外食族沒有蔬菜選擇權， 也無法控制少鹽少油少調味料， 那麼~自己動手煮一鍋微輕食火鍋吧！

食材：高麗菜、新鮮香菇、金針菇、玉米筍、牛蕃茄、雞蛋豆腐、雞腿肉切塊、麻糬燒-芝麻、麻糬燒-花生、鹽

蔬菜湯

用柴魚代替高湯塊，也能喝出鮮甜感。這款是連和怕吃蘿蔔的人都敢喝，先炒過在熬蘿蔔為自然的就揮發掉了。🥄🥄 調味詳細部分➡️➡️小撇...

食材：高麗菜、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒、中藥包、芹菜「可有可無」、砂糖、金針菇、豆腐、柴魚片

家常酸辣湯♨ 餃子的好夥伴！！

每次吃水餃、煎餃，一定要配上解膩的酸辣湯！超好喝的酸辣湯食譜，不藏私分享給大家～～趕快怒煮一波！

食材：青蔥、紅蘿蔔絲、柴魚湯包（或另用柴魚片熬湯）、木耳絲、米酒、筍絲、醬油、豬里肌肉絲、味霖、金針菇、鹽巴、鴨血、太白粉（蓮藕粉）＋水、中華豆腐、烏醋、全蛋液、白胡椒粉

炒金針菇

菇類用悶煮法去炒很好吃且開味。 菇類吃完再吃植物蛋白質會比較健康 。菇類煮好會黏黏的那是保護胃壁。

食材：金針菇、甜豆、豆腐丸、鹽、白胡椒粉（中藥房買）

關東煮（自製醬汁）

便利商店的關東煮貴森森，想吃自己做，吃得過癮又可以省點荷包

食材：白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋，香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉（勾芡）、水（勾芡）

壽喜燒鍋

日式壽喜燒 適合一堆人一起分享

食材：大蔥(蔥白)、板豆腐、日式柴魚醬油、白菜or高麗菜、原味高湯、冬粉or蒟蒻絲、砂糖、牛肉薄片、金針菇&其他菇類

酸辣湯

天涼來一碗酸辣湯，暖身也暖心~ 纖維、鈣質、蛋白質一次全吃到， 紅蘿蔔還能對抗PM2.5， 不僅滿足口腹，健康也加分☺️

食材：竹筍、紅蘿蔔、黑胡椒、黑木耳、鹽、檸檬汁、豆腐、砂糖、烏醋、金針菇、嫩薑、地瓜粉、豬肉、麻油、雞蛋

低油豆腐蒸菇

食材：板豆腐、金針菇、減鹽醬油、蔥花、蒸魚豉油、蒜頭、醬油膏、水、糖、辣椒（可有可無）

【健康瘦身】蔬菜酸辣湯

夏天沒有胃口，來一碗酸辣湯就更開胃。全蔬菜湯，豆腐、紅蘿蔔、磨菇等，低卡健康又美味！ 我的YouTube 頻道＞://www.yo...

食材：紅蘿蔔、黑木耳、豆瓣醬(可省略）、磨菇、黑醋、豆腐、醬油、金針菇、麻油、雞湯、雞蛋、太白粉

🍄養生松子奶素涼拌豆腐菜🌰

使用一盒雞蛋豆腐跟這時候便宜的金針菇8元、之前買的松子🌰來做夏日小確幸的方便涼拌菜 簡單的十分鐘就可以至少2天少在廚房炒菜少流汗...

食材：松子（建議每次要吃再熱鍋）、雞蛋豆腐、金針菇、醬油、木酚素香油

味噌醬燒鮮菇嫩豆腐【好菇道親子食光】

簡單的一道下飯菜，嫩豆腐與營養菇溜的鴻喜菇做搭配，滑嫩中帶點爽脆口感…最後放入金針菇會有濃稠感，不另勾芡更營養喲～怕小孩會辣，調味...

食材：好菇道鴻喜菇、嫩豆腐、味噌、金針菇、醬油、蔥花、味醂、蒜末、水、辣豆瓣醬

酸辣湯

食材：蛋、板豆腐、高麗菜、絞肉、紅蘿蔔、木耳、金針菇、蔥、香菜、白胡椒塩、醋、香油、塩、嫩薑絲、太白粉

高蛋白「麻辣海鮮增肌鍋」600卡

濕冷的天氣最適合吃麻辣鍋了！ 卻又擔心爆卡怎麼辦？ 妮可小姐發現一款湯頭跟市售麻辣鍋底一樣的湯頭，自己動手，脂肪低蛋白質又高 吃...

食材：麻辣鍋湯底、瘦牛肉火鍋片、魚餃、冷凍帶尾蝦仁、鯛魚片、冷凍蟹肉、豬肉貢丸、板豆腐（義美）、高麗菜及金針菇、蒜苗（可有可無）

麻辣燙

天氣冷，不用出門人擠人吃火鍋，在家就能自己調味出微麻微辣的麻辣燙溫暖又好吃啊～

食材：蔥、八角、豆瓣醬、桂皮、辣油、魚丸、乾辣椒、胡椒粉、金針菇、辣椒、鹽巴、香菇、花椒、豆腐、陳皮、牛肉丸、甘草、豆腐皮、牛骨高湯、魚板、羅漢果、蒜頭、老薑