金針豆腐

台式酸辣湯

食材：豆腐、鴨血、金針菇、紅蘿蔔、木耳、肉絲、辣椒、醋、醬油、香油、鹽巴、胡椒粉

翡翠海鮮（羮）湯

食材：菠菜、蝦仁、中華嫩豆腐、金針菇、花枝（雞）丸、蟹肉丸、太白粉水（可省略）

素蟹黃絲瓜*萍姊

一盤可當年菜的料理，給排斥紅蘿蔔的朋友試看看，將對紅蘿蔔另眼相看。

食材：紅蘿蔔、絲瓜、鹽、豆腐、味素、太白粉、金針菇、水、薑、（炒紅蘿蔔）水、（炒絲瓜）水

韓式部隊鍋

不用去韓國，也能在家吃到韓式料理 少了很多加工食品，多了營養健康的成分

食材：豬五花肉片、韓式年糕、馬鈴薯、板豆腐、高麗菜、鵪鶉蛋、洋蔥、金針菇、雪白菇、鴻喜菇、農心 非油炸拉麵、宗家府泡菜、韓式烤肉蔬菜用沾醬、代糖、笑牛切達乾酪切片、基隆手工天婦羅條、去殼玉米筍、食用水

砂鍋魚頭

食材：草魚頭（鮭魚頭也可）、大白菜、醬油、玉米、辣豆瓣醬、乾香菇、沙茶醬、雪白菇、鹽、凍豆腐（板豆腐可）、糖、黑木耳、高湯或水、金針菇、花枝丸、牛番茄、薑片、蒜頭、蔥段

韓式部隊鍋～超級無敵簡單

天冷了，不想出門的最佳鍋物，酸酸甜甜再加上微微的辣，喜歡吃什麼食材就放什麼，料理追求的是自己與家人吃的開心最重要#因為愛，料理

食材：洋蔥、中華豆腐一盒、韓式萬用燉煮醬、火鍋牛肉片、水（或昆布雞骨高湯）、金針菇、辛拉麵調味包、火鍋料（甜不辣、花枝丸）、鹽、高麗菜、醬油、泡菜、韓式泡麵、雞蛋、蔥、起司片

韓式起司部隊鍋

食材：起司、德國香腸、韓式泡菜、韓式辣醬、火腿、鑫鑫腸、肉片、豆腐、金針菇、年糕

健康菇菇鯛魚味增鍋【好菇道營養料理】

原本想買鮭魚但賣完了，改買鯛魚來試試看，沒想到也這麼好喝~~💕 這鍋脂肪含量低，富含豐富蛋白質，加入洋蔥跟蔬菜提升整體甘甜度，還...

食材：好菇道-雪白菇、舞菇、蔥、金針菇、薑、小白菜、洋蔥、中華豆腐、紅蘿蔔、水、鰹魚粉、鯛魚、味增、油

獨享高纖蛋白鍋~♡

目前手術過後 進食沒辦法狼吞虎嚥 需要細嚼慢嚥 所以食材部分我都切比較小塊 每日需補充蛋白質 纖維 保持營養均衡 迎接健康的身體

食材：白菜、紅蘿蔔、西洋芹、金針菇、蕃茄、去骨棒棒腿、豆腐、洋蔥、自製雞肉丸子、雞高湯或水、胡椒、鹽巴

懶人簡易壽喜燒

食材：壽喜燒醬、高湯、水、洋蔥、豆腐、金針菇、玉米筍、肉、烏龍麵、喜歡的食材

高蛋白「樹子蛋豆腐蒸鯛魚」375卡

甘樹子就是俗稱的「破布子」 吃起來甘甘、甜甜又鹹鹹 拿來蒸魚蒸肉都很美味 鯛魚的蛋白質高、脂肪低 雞蛋豆腐蒸過後，吃起來像蒸蛋 這...

食材：甘樹子（高慶泉-全聯）、鯛魚、雞蛋豆腐（大漢）、金針菇、玉米筍、蔥段、米酒

金針菇燴豆腐

非常簡單又可快速上桌的料理🎉

食材：三角油豆腐、金針菇、醬油膏、水

一鍋到底--->日式燉煮豬肉豆腐

高蛋白、高纖維的簡單料理， 可以做為丼飯、配菜或帶便當都很合適， 甜甜鹹鹹的滋味，非常下飯， 有興趣的你跟我一起試試看吧。

食材：梅花豬肉片、大陸A菜、板豆腐、金針菇、水、洋蔥、清酒、砂糖、醬油

家常料理-簡易快速版酸辣湯

食材：康寶港式酸辣湯包、嫩豆腐、蛋、木耳、紅蘿蔔絲、金針菇、蔥花、烹大師、白胡椒粉

家常酸辣湯

簡易版的酸辣湯，無論是是配水餃、煎餃或是煮成酸辣麵都很合適。家中有小朋友不敢吃辣和酸，都可以自己增減辣度及酸度~

食材：小里肌肉絲、豆腐、醬油、金針菇、香油、木耳絲、白胡椒粉、烏醋、太白粉、胡蘿蔔絲、酒、地瓜粉、鮮香菇、糖、水、鹽、蛋

金針菇海帶豆腐湯

食材簡單方便，又可快速完成上桌，重點是湯頭清爽、美味，好好喝喔！ 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.c...

食材：金針菇、乾海帶芽、嫩豆腐（板豆腐）、老薑、青蔥、水（約）、鹽、胡椒粉、黑麻油（香油）

台式酸辣湯

每次去餃子館，ㄧ定會點上一碗台式風味的酸辣湯，喝起來很開胃又順口！ 在家自己做酸辣湯，其實很簡單，最麻煩的是食材都要切絲、煮婦用...

食材：梅花豬肉、紅蘿蔔絲、筍子、黑木耳絲、鴨血、豆腐、金針菇、香菜、雞蛋、調味料、醬油、雞粉、胡椒粉、黑醋（或白醋）、太白粉水、醃豬肉絲、米酒、香油、太白粉