醋小黃瓜

涼拌章魚腳

網路上很少這類的食譜，決定自己來試試，失手的味霖反而讓這個涼拌不用再加糖也有甜味

食材：小黃瓜、紅甜椒、醬油、黃甜椒、味霖、蒜頭、萬用醋、章魚腳、五味醬

【腹膜透析】綜合壽司

一般市售的海苔或豆皮壽司1個，約有25公克的飯，相當於半份的主食類；包有豐富餡料的花壽司，飯量較多，約2／3至1份的主食類。 本...

食材：蓬萊米、豆皮、壽司醋、紫菜皮、黑芝麻、小黃瓜、紅蘿蔔、肉鬆、嫩薑片

雞絲拉皮

清爽好下飯很適合炎熱夏日食用，自己做比較沒有大腸桿菌的問題、熱量低且十足飽足感。 1、雞肉蒸熟,撕成雞絲 2、小黃瓜切絲 3、製作...

食材：雞胸肉、小黃瓜、米酒、芫荽、薑片、芝麻醬、辣椒、研磨胡椒粒、醬油、馬蹄粉、水、醋、糖、香油、花椒辣油、蒜泥

麻醬雞絲寬粉

天氣漸熱，用自製麻醬做出清爽的雞絲寬粉，充滿濃郁的芝麻香，沒有市售醬料過多的添加物，好吃又安心！寬粉也可以換成油麵，就能變身超清爽...

食材：雞胸肉、寬粉、芝麻醬、蛋、醬油、小黃瓜、糖、蒜末、烏醋、香油、水

無油煙~醋醃嫩薑小黃瓜

夏日輕食、美白多C~小黃瓜水分飽飽加醋醃嫩薑、清爽脆口、暑氣全消

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、海鹽、醋醃嫩薑、紅辣椒、薑、麻油

無油煙年菜輕鬆做 涼拌彩椒雞絲

過年的菜色從不缺乏大魚大肉，所以餐桌上的料理，不能少了一道清爽的涼拌菜，平衡一下油膩膩的味覺！這道彩椒雞絲除了爽口好吃又低脂健康，...

食材：雞胸肉、紅椒、蒜泥、黃椒、醬油露、小黃瓜、高粱醋(或白醋/米醋)、糖、鹽、麻油

【日式副菜】酸甜漬野菜

淺漬野菜不需要花很多時間，睡前將蔬菜和漬汁放入樂扣盒中搖一搖，放進冰箱睡一晚，隔天早上就很入味好吃了，是很襯職的配菜呢！

食材：小番茄、小黃瓜、醋、薑(切薄片)、糖、鹽

夏日涼拌菜🥒糖醋小黃瓜

☀️夏日盛產的小黃瓜 最適合涼拌了 這道糖醋小黃瓜🥒 酸酸甜甜開胃下飯解油膩👏🏻 想吃隨時做非常迅速👍

食材：小黃瓜、鹽、糖、醋

醃小黃瓜泡菜

自己涼拌的小黃瓜和白菜，不加添加物，酸甜好滋味！

食材：小黃瓜、大白菜、鹽、糖、醋、麻油、辣粉、蜂蜜

雞絲涼麵

夏天就是要吃涼麵

食材：雞胸肉、油麵、顆粒花生醬、小黃瓜、醬油（或鹽）、烏醋、水、糖、蒜泥、紅椒粉（可不加）、香油

醋溜小黃瓜雞肉絲

醋溜小黃瓜雞肉絲。 非常非常好吃，也很容易作，喜歡吃酸的人一定要試試。

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、雞腿肉、米酒、白醋、烏醋、鹽巴

かにの自製脆瓜

小黃瓜最近盛產，趁它便宜又好吃的時候，做一些脆瓜冰在冰箱裡，想吃就有，配稀飯超讚的。

食材：小黃瓜、醬油（2/3杯）、素蠔油（2/3杯）、烏醋（2/3杯）、二砂（1杯）、甘草

醃小黃瓜

食材：小黃瓜、鹽、醬油、糖、醋

燒雞拌小黃瓜

食材：雞腿、蔥、小黃瓜、薑片、細蒜碎、花椒、鹽、八角、糖、醬油、滷雞汁（滷雞腿剩的）、黑醋、香油

醃小黃瓜

簡單幾樣調味料，就能醃出好吃的小黃瓜

食材：小黃瓜、鹽巴、中型蒜頭、冰糖、香油、醋

解油膩的酸甜蘿蔔泡菜

過年時桌上的大魚大肉最適合配上酸甜的蘿蔔泡菜，做法簡單而且不用一天就可以做好了。

食材：白蘿蔔半條、紅蘿蔔、小黃瓜、嫩薑片、細砂糖、白米醋、鹽、辣椒

[日式涼拌小黃瓜豆腐]簡易家常菜

這道涼拌豆腐特別的地方在放入蘋果泥，使得醬汁變得濃稠並帶有水果香氣，也綜合七味粉的辛辣。小黃瓜切得越細越好，與豆腐一起入口，細軟中...

食材：豆腐、小黃瓜、蘋果泥、日式干貝醬油、七味粉、蒜末、蘋果醋、糖、香油、熟白芝麻