醋小黃瓜

[日式涼拌小黃瓜豆腐]簡易家常菜

這道涼拌豆腐特別的地方在放入蘋果泥，使得醬汁變得濃稠並帶有水果香氣，也綜合七味粉的辛辣。小黃瓜切得越細越好，與豆腐一起入口，細軟中...

食材：豆腐、小黃瓜、蘋果泥、日式干貝醬油、七味粉、蒜末、蘋果醋、糖、香油、熟白芝麻

彩虹沙拉 │ 讓身體清爽一夏

補充豐富的蔬果營養，每天一盤彩虹沙拉，讓身體清爽均衡一下！

食材：花椰菜、杏鮑菇、芥末籽醬、小黃瓜、黑胡椒粒、紫高麗菜、蘋果醋、黑橄欖、橄欖油、玉米粒、紅石榴、烤杏仁片、蛋

和風冷麵 (露營OK)

夏天就是要涼涼的吃麵，如果不喜歡芝麻醬，又怕蒜頭殘留的氣味不好，那吃和風涼麵就對啦! 單純的用醬油、香油、和醋調味，不但很清爽，又...

食材：麵、小黃瓜 (切絲)、醬油、小蕃茄 (切圓片)、(水果)醋、紅蘿蔔、砂糖、玉米筍、水、肉片、薑泥、味付玉子、香油、辣油 (可略)

京醬肉絲💖簡單上手

很喜歡這道甜甜鹹鹹的菜， 不管是宴客或家常料理， 都很適合~ 看起來很漂亮的菜餚， 備料卻簡單容易， 步驟也很簡易上手， 味道濃郁...

食材：小黃瓜、豬肉絲、醬油、甜麵醬、米酒、黑醋、蛋汁、蔴油、太白粉、沙拉油

小黃瓜番茄油醋沙拉

這周以來氣溫偏高，現在又正值番茄盛產，來份地中海風味的油醋沙拉，輕鬆簡單又沒負擔～

食材：小黃瓜、番茄、大蒜末、鹽、黑胡椒粉、白醋、細砂糖、檸檬汁、初榨橄欖油

義大利烘蛋&義大利沙拉烘蛋

源自於義大利的雞蛋料理，用雞蛋與芝士加上其他配料煎製而成，不只可以直接享用，配上各式生菜、火腿，再淋上特調黑葡萄醋沙拉醬，灑上帕瑪...

食材：綜合生菜、小黃瓜、蛋、小蕃茄、紅甜椒、黑葡萄醋、燻里肌火腿、洋蔥、橄欖油、帕瑪森起司、培根、蜂蜜、莫札瑞拉起司、黃芥末粉、鹽、黑胡椒

無油涼拌小黃瓜

炎炎夏日不想吃太有負擔的食物。就來吃這道料理吧！

食材：小黃瓜、蒜頭、糯米醋、糖、鹽巴、七味粉

【三高族群清淡食譜】嫩薑果醋拌雞絲

本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.t...

食材：去皮雞胸肉、蘋果、蘋果醋、鳳梨、新鮮鳳梨汁、小黃瓜、鳳梨碎、芽菜、嫩薑碎、鹽、橄欖油、黑胡椒

夏天|來個涼麵吧~~

又是清冰箱的日子，冰箱有罐芝麻醬，不只拌菜又能拌麵，靈機一動下，在這炎熱的夏天，來碗透心涼的涼麵，讓你胃口大開!

食材：黃麵、小黃瓜(切絲)、清醬油、紅蘿蔔(切絲)、水、蛋皮(煎熟後切絲)、烏醋、玉米罐、鹽、蒜末、芝麻醬

不用醃製的好吃脆瓜

每到夏天「小黃瓜」的季節 總是要來一點 醬瓜香留下當紀念😋 可以配稀飯 可以做瓜仔肉 都很好吃唷👍

食材：小黃瓜、醬油、黑醋、糖

高麗菜撈麵佐小黃瓜【不一樣家常菜】

不用出門在家輕鬆煮簡簡單單10分鐘就可以完成美味的高麗菜撈麵佐小黃瓜! 冰箱必備蔥蒜醬隨時想煮點心都可以派上用場。

食材：麵條、高麗菜、蔥蒜醬、小黃瓜、醬油、辣椒、胡椒粉、紅蘿蔔、黑醋、開水

Gyro-希臘式雞肉沙威瑪

台灣夜市常見的中東沙威瑪( Shawarma )，源自於土耳其的Döner Kebab，傳到希臘稱做Gyro。 各個地區的版本都...

食材：去骨去皮雞胸肉或雞腿肉、原味無糖優格、蕃茄丁、紅椒粉paprika、小黃瓜丁(可省)、小黃瓜絲、蒜泥、洋蔥絲、希臘式原味無糖優格、希臘式無口袋扁麵包pita、芫荽籽粉coriander、萵苣或美生菜、蒔蘿或乾薄荷、或墨西哥餅皮tortilla、奧勒岡oregano、巴西利葉或薄荷、檸檬汁、奶油、鹽、醋、橄欖油

涼拌小黃瓜雞絲

天氣太熱不想運動流汗，只好從飲食的熱量下手。

食材：雞胸肉、馬蹄粉、芝麻醬、玉米粉、水、曰式醬油、小黃瓜絲、醋、紅蘿蔔絲、糖、芫荽、香油、辣椒、花椒辣油、檸檬、曰式柚子醬

溫沙拉🥗《2.0版炸雞再利用》

過夜剩餘的炸雞拿來做溫沙拉 比單吃又多一點變化 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...

食材：炸雞、小黃瓜、紅甜椒、黃甜椒、葡萄酒醋、橄欖油、松子

小美-糖醋脆瓜

稀飯的好朋友

食材：小黃瓜、醬油、烏醋、冰紅糖、甘草

小黃瓜醬爆雞丁

醬爆雞丁口味濃郁， 但搭配小黃瓜， 有了清爽的清脆口感， 中和了過膩的味道， 真的是很棒的美味呢~ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭...

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔片、酒、蔥段、太白粉、沙拉油、香油、甜麵醬、鹽、（辣）豆瓣醬、糖、烏醋、胡椒粉、水

涼麵

食材：麻醬包、醬油、蛋絲、黑醋、小黃瓜、黃麵（扁）、香油、火腿片、熱水、蒜泥、沙拉醬