醋小黃瓜

夏日涼拌

不管是涼涼吃還是溫熱吃，口味真的都很棒 不需要廚藝的好朋友

食材：黑木耳、小黃瓜、金針菇、紅蘿蔔、二砂糖、醬油、、蒜末、米酒、烏醋、辣椒

辣炒雞丁（日式中華料理版）

日本中華料理店常見的辣炒雞丁，使用乾辣椒香而不辣搭配小黃瓜、彩椒、腰果、是鹹香夠味蔬菜十足的下飯菜。

食材：雞胸肉、彩椒、小黃瓜、蔥、薑、蒜片、腰果、乾辣椒（新鮮辣椒也可以）、鹽（雞肉醃料）、胡椒（雞肉醃料）、酒（雞肉醃料）、香油（雞肉醃料）、調味醬汁、糖、醬油、烏醋、紹興酒（米酒也可以）

開胃涼拌冬粉

食材：烏醋、白醋、冬粉、砂糖、小黃瓜、熱水、蛋、芥末、大蒜、香菜

🥔清爽洋芋雞蛋脆黃瓜沙拉🥒

突然想吃洋芋雞蛋沙拉🥗 可夾吐司🍞、後面接著跟我做焗烤番茄洋芋泥都可以喔🤗

食材：雞蛋、馬鈴薯、黑胡椒、小黃瓜、桂冠沙拉、洋蔥、鹽、醋

涼拌海蜇皮

普通料理 用點小心計 就能在宴客時 上得了檯面 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...

食材：小黃瓜、海蜇皮、蔭油（醬油）、五印醋（一般醋可）、細沙糖、香油、蒜末、辣椒（不喜可不加）

和風涼拌雞絲

夏天清爽開胃菜，簡單、方便

食材：香菇、洋菜、和風醬、五香豆乾、糖、蒜頭、醋、薑、鹽、西芹、紅蘿蔔、小黃瓜、雞肉

酵素豬五花

酵素豬吃起來無腥味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...

食材：五花肉、小黃瓜、醬油、白芝麻、糖、醋、香油、蒜末

手捲壽司 惠方卷

日本節分都要吃惠方卷 人在關島沒有惠方卷該有的餡料 但還是自己包了自己喜歡的料來應景 個人單純食譜紀錄

食材：米飯、壽司醋、蛋、小黃瓜、蟹肉棒或生魚、大片海苔

香煎雞腿排佐橙香莎莎醬

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47045780 最近愛上製作莎莎醬作為低...

食材：《香煎雞腿排》去骨雞腿、《香煎雞腿排》鹽、《香煎雞腿排》蒜粉/黑胡椒粒、《橙香莎莎醬》中小型牛番茄、《橙香莎莎醬》小黃瓜、《橙香莎莎醬》百家珍健美醋、《橙香莎莎醬》鹽、《橙香莎莎醬》蒜粉/黑胡椒粒

梅醋涼拌水果小黃瓜

炎炎夏日永遠不嫌多的涼拌菜，不只製作簡單、方便保存，不想在廚房揮汗煮太多道料理時，就可從冰箱端出來輕鬆增加菜色。這次嘗試用梅醋涼拌...

食材：小黃瓜、蘋果、芭樂、醃梅汁、白醋

涼拌糖醋小黃瓜薄片～開胃前菜 小菜常備菜

天氣愈來愈炎熱了，悶熱的天氣讓人覺得十分不清爽，吃飯的時候就需要這道涼拌酸甜小黃瓜來解解膩，現在小黃瓜很便宜，一次多做一點可以吃個...

食材：小黃瓜、鹽 (醃漬殺菁用)、糖、米醋/白醋、冷開水

[川味涼拌雞絲]雞胸肉不柴的撇步

雞胸肉水煮方式料理非常方便，低脂低卡。搭配小黃瓜，拌以川味醬汁，刺激味蕾讓胃口大開。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁 https://g...

食材：雞胸肉、小黃瓜、香油、香菜、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、鹽、紅辣椒(可免)、醋、糖、花椒油、辣椒油

和風油醋涼拌豆腐 一分鐘開胃家常菜

這是道只要切完擺盤淋醬，但不必烹煮就可以吃的涼拌菜，依據淋下的醬汁不同，也可以立刻變身不同的異國風味料理。 淋上和風醬是日式，淋...

食材：嫩豆腐、小黃瓜、和風醬油、小蕃茄、柚子醋、蔥花、芝麻、七味粉、砂糖（調整味道用，可省略）

雞胸肉海苔飯捲

捨棄美乃滋，用少許醬油調味，做成高蛋白低脂肪的飯捲，方便帶便當。 網誌: https://goo.gl/FcqcGm

食材：泰國香米飯、壽司醋、雞胸肉、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、黑胡椒粉、壽司海苔、麵包粉、醬油、油

鳳梨水果沙拉

天氣熱，食欲低，用夏日盛產的鳳梨、小黃瓜來做道水果沙拉，淋上用陳年老梅製成的梅膏加上橄欖油調和而成的油醋醬，酸甜清爽，消暑又開胃。

食材：鳳梨、甜椒、巴薩米克醋陳釀梅膏、小番茄、橄欖油、小黃瓜、鹽、有機蘋果、黑胡椒、有機奇異果、青花椰菜苗

涼拌櫻桃蘿蔔

難得買到可愛討喜的櫻桃蘿蔔，在氣溫回暖的今天就拿來做涼拌🌸🍃🏵

食材：櫻桃蘿蔔、小黃瓜、砂糖、胡蘿蔔、大辣椒、鹽、糯米醋、香油

義式彩蔬珍珠麥沙拉

炎炎夏日,不想吃正餐 用象印悶燒罐(SW-FCE75),就可以完成好吃又營養豐富的鮮蔬沙拉!真是簡單又方便呀~

食材：小番茄、小黃瓜、橄欖油、紅黃椒、紅酒醋(依個人口味)、洋蔥、鹽、九層塔、黑胡椒、起司丁、檸檬汁、南瓜籽(烤熟)、墨西哥香草鹽、義式香料