辣椒粉

五花粉蒸肉-自製蒸肉粉

看完「當男人戀愛時」想吃粉蒸肉合理吧

食材：五花肉、地瓜、米、香菜、月桂葉、蠔油、鹽、肉桂、糖、八角、米酒、乾辣椒、香油、五香粉、花椒粉、辣椒粉、白胡椒粉、豆瓣醬

南洋香料嫩雞佐番茄義麵🍅

今天分享一道嫩煎雞胸佐清炒義麵，結合印度與義大利風味🇮🇳🇮🇹，邀您試試！ 🍗相關食譜：「義式香草嫩煎雞胸」、「BBQ嫩雞胸便當」...

食材：螺旋麵、小顆番茄、去骨雞胸肉、蒜頭、海鹽、辣椒片、黑胡椒粉、橄欖油、義式綜合香料、檸檬汁、砂糖、清水、薑黃粉、高湯粉、紅椒粉、煮麵水、芫荽籽粉、馬來西亞咖哩粉、帕瑪森芝士粉、歐芹

韓式泡菜煎餃김치군만두

今天分享군만두(煎餃)的做法，本食譜共可做18顆。想增加份量的話可以加入豆腐、冬粉等。 🌙之前一直學不會月牙餃的包法，今天忽然就...

食材：水餃皮、豬絞肉、中筋麵粉、蒜末、開水、米酒、蠔油、醬油、韓式細辣椒粉、韓式糖漿、芝麻油、黑胡椒粉、蔥、泡菜

酥炸雞米花

食材：雞胸肉、地瓜粉、蒜頭（用末）、芥花油、雞蛋、白胡椒、醬油、辣椒粉、白胡椒粉、細砂糖（二砂糖）、咖哩粉

🇺🇸梅西家教你煎出勞瑞斯等級牛排🥩

梅西今天跟大家分享的是最簡單的煎牛排技巧， 牛排要做得好吃就是使用好品質的牛排再加上正確的調味以及烹調方式，就能讓你在家也能享受高...

食材：鹽巴、勞瑞斯鹽、這邊使用紐約帶骨牛排、黑胡椒、橄欖油/食用油、Paprika 辣椒粉

手撕豬

食材：梅頭豬肉、黃糖、紅椒粉、干辣椒、孜然粉、黑白胡椒碎、蒜頭

韓式辣炒排骨

我自己決定這道辣炒排骨的精髓是年糕和馬鈴薯！！有時候喝膩一大鍋的馬鈴薯排骨湯時也可以試試這道下飯的辣炒排骨喲

食材：排骨、年糕條、韓國辣椒醬、馬鈴薯、韓國辣椒粉、洋蔥、糖、蒜末、米酒、水、醬油、月桂葉（去腥用、黑胡椒、薑片（去腥用、蔥絲（裝飾用、紅辣椒絲（裝飾用

《義式料理》蒜香豬肉義大利麵

食材：豬里肌肉(切條)、義大利麵、蛋白、大蒜(切片)、米酒、辣椒(切圈)、黑胡椒、乾辣椒片、鹽、乾巴西里、太白粉、起司粉／起司片、乾辣椒絲(裝飾用)

韓式雜菜冬粉

食材：火鍋肉片、韓國冬粉、韓國芝麻油、韓國海帶(剪小段)、淡醬油、紅蘿蔔絲、白醋、韭菜、糖、洋蔥絲、蒜末、小黃瓜絲、韓國辣椒粉、黑木耳、白芝麻、黃豆芽

小白菜泡菜얼갈이김치

봄김치的季節來了！春天必做的泡菜有小白菜、小黃瓜、蘿蔔葉和韭菜等，還沒做過的快來試試！ 🥬相關食譜：「簡易韓式泡菜막김치」、「韓...

食材：小白菜、粗鹽、薑、蔥、蒜頭、麵粉、韭菜、蘋果、昆布高湯、胡蘿蔔、洋蔥、熟白芝麻、蝦皮/金鉤蝦、魚露、韓式粗辣椒粉

韓式馬鈴薯排骨湯 감자탕

在家燉煮一鍋豐富的韓式馬鈴薯排骨湯吧！再現記憶中韓國的美味~ 可以期待看看喔^^ 在這裡重現記憶中韓國的味道，也順道和各位介紹一...

食材：豬脊骨、馬鈴薯、韓國大醬(韓式味噌)、黃豆芽、辣椒醬、蕪菁乾(可用煮過的白菜葉替代)、魚露、辣椒粉、料酒(米酒)、醬油、生薑泥、蒜泥、紫蘇油、紫蘇粉(沒有的話改加紫蘇油)、生薑片

蔭豉肉

鹹香下飯的蔭豉肉，起鍋前加入米酒、九層塔提香，誘人的香味使人食慾大增 里肌肉先抓醃再過油，拌炒時肉質就會滑嫩入味，最妙的是隔餐再吃...

食材：小里肌肉、紅辣椒、全蛋液、豆豉、醬油、香油、青蔥段、五香粉、米酒、九層塔葉、醬油膏、地瓜粉、糖、烏醋

「味噌サーモン」味噌烤鮭魚

我最喜歡的蛋白質之一就是鮭魚。 它不僅好吃，而且含有大量的抗氧化劑、維生素和蛋白質，還有優質的脂肪酸歐米茄-3。 好喜歡東北人喊它...

食材：鮭魚/三文魚、小青菜、白味噌、大蒜、醬油、薑切碎、大蒜切碎、糖、辣椒粉、酒

香辣馬鈴薯雞翅

香香辣​辣的雞翅，不管是配酒還是下飯都很適合，各位快來嘗試看看😆

食材：中翅、馬鈴薯切片、蒜頭切末、醬油、米酒、糖、辣椒粉、孜然粉、鹽巴、白胡椒粉

簡單又地道的韓式豆腐鍋

愛吃韓食就是我！前陣子在中國附近都是韓國人，也很多韓餐，真的超美味，可是一回到台灣就會被改良😭，只好自己做，這個食譜真的做得很快，...

食材：嫩豆腐、洋蔥、糖、大蔥/青蔥、韓國辣椒粉、豬絞肉、醬油、蒜末、鹽、泡菜、白胡椒粉、金針菇、魚露、雞蛋、白醋（看泡菜酸的程度加）、水、韓式芝麻油、食用油

起司炸鸡排

酥脆香辣的外皮，加上软嫩多汁的鸡肉再加上起司和火腿绝对让你欲罢不得！！！

食材：鸡胸肉、马苏里拉奶酪、Butter milk、火腿、青葱、面粉、油、香茅、玉米粉、辣椒粉、大蒜粉、盐、糖、白胡椒粉、洋葱粉、泡打粉、小苏打、黄姜粉、黑胡椒粉、咖喱粉

韓式拌飯돼지불고기비빔밥

8種素菜、帶有濃郁芝麻香氣和甜辣尾韻的韓式拌飯，自己做不困難喔！ 🍚相關食譜：「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式豆芽燒肉콩나물불...

食材：胡蘿蔔、洋蔥、櫛瓜、小黃瓜、芝麻油、黑蠔菇、韓式辣椒醬、豬肉片、黃豆芽、韓式糖漿、蔥、蛋皮、熟白芝麻、蒜頭、糙米飯、醬油、辣泡菜、粗辣椒粉、黑胡椒粉、砂糖