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春川辣炒雞，是一道百吃不膩的韓式料理。軟嫩的雞腿肉，香甜的高麗菜，加上一把香濃的起司絲，成就了這道料理的迷人風情。這回，加了切塊的...
食材：去骨雞腿肉、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國芝麻油、高麗菜、洋蔥絲、蒜泥、鮮香菇切片、青蔥段、韓國辣椒醬、紅蘿蔔絲、韓國辣椒粉、起司絲mozzarella、醬油、米酒、二砂糖、白胡椒粉
阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/KQr...
食材：鮮蚵、薑末、蒜末、地瓜粉、蔥花、辣椒末、蠔油、米酒、胡椒粉、糖、鹽巴、油條
鹹香下飯的家常小炒，有媽媽的味道。 🫑相關食譜：「青椒炒肉絲」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」、「青椒炒熱狗」、「青椒炒臘肉」、「清炒青...
食材：青椒、胡蘿蔔、豬里肌肉絲、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、乾豆豉、白胡椒粉、蠔油、太白粉、鹽、香油、雞粉、清水、植物油
花枝在我們家的地位有點微妙，平常很少吃，可只要吃了，就會非常著迷。 我覺得最簡單又適合料理它的方式，就是用醬汁醃過後的「快炒」，...
食材：新鮮花枝（切片/圈）、七味辣椒粉、日式醬油、清酒、味醂、細砂糖、蒜泥
แกงเห็ดรวมสูตรไม่ใส่น้ำปลาร้า (泰式綜合菇菇湯) 🇹🇭🇱🇦相關食譜：「寮國燉雞ເອາະໄກ່」、「...
食材：稜角絲瓜、南瓜、熱水、珊瑚菇、魚露、辣椒、金針菇、烤糯米粉、香茅、美白菇、鹽、紅蔥頭、鴻禧菇、雞粉、檸檬羅勒/九層塔
keto friendly 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料 蕃茄泥為tomato passata
食材：雞胸肉、奶油、優格、洋蔥絲或碎、檸檬汁、蕃茄泥、薑黃粉、鮮奶油、葛拉姆馬薩拉、糖、紅甜椒粉、肉冠粉、孜然粉、卡宴辣椒粉、蒜碎、鹽、薑泥
這道炒醬油粿條源自華人,傳到了泰國成為日常生活小吃,簡單易做.
食材：新鮮寬粿條、豬里肌肉、醬油、蒜末、蠔油、芥藍、魚露、雞蛋、白胡椒粉、檸檬、辣椒粉、鹽、糖
今天做個簡易版的麻辣香鍋，所有食材超市都很容易買到，雖然味道可能沒有像正統的香鍋有那麼多種香料，但滋味還是非常的香，好吃，不敢吃太...
食材：辣豆瓣醬、花椒粒、自行調配肉類、蔬菜、八角、辣椒粉(依個人可接受辣度調整)、五香粉、甜麵醬、植物油、醬油、蒜末、薑未、葱白、葱花、糖、味精、白芝麻
只要選對排骨，不需要用泡打粉/梳打粉，用最簡單家常醃法，都可以蒸出又軟又入味的排骨！
食材：排骨、黑豆豉、蒜蓉、辣椒、砂糖、玉米粉、水、油
食材：酸豆、細絞肉、豆乾、蒜頭、辣椒、豆瓣醬、蠔油、糖、鮮味粉
食材：豬後腿肉絲、太白粉、冰糖(川燙榨菜)、榨菜、白胡椒粉、鹽、蔥段、油、冰糖、米酒、蔥花、二砂糖、天然鮮味粉、醬油、麵條、豬小排骨、香油、白蘿蔔、大辣椒、水、蒜頭
韓戰時為解決無肉之苦，當地民眾用現有食材做成類似西方雜鍋的韓國濃湯火鍋。時至今日仍很受歡迎，常加入香腸、泡麵、起司、年糕等。
食材：洋蔥、大白菜、韓國辣椒粉、雪白菇、鴻禧菇、韓式辣椒醬、金針菇、糖、火鍋料、米酒、泡菜、醬油、豆腐、番茄、蔥白、蔥花、起司、泡麵
三種菇菇一起吃， 超級下飯下酒的菇菇料理👍🏼👍🏼👍🏼 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材：香菇、杏鮑菇、雪白菇、安食小品醬鹽、五香粉、辣椒粉
芹菜又上場了！清爽的芹菜幾乎是百搭的，自然也適合搭配雞胸肉啦！
食材：雞胸肉、芹菜、鹽、辣椒、冷開水、片粟粉、胡麻油、食用油、米酒、蠔油
每次到韓式餐廳用餐，韓式嫩豆腐鍋和海鮮煎餅這兩道餐點都是必點料理。微辣的湯汁，滑嫩的豆腐，配上滑口的牛肉片和傾瀉的蛋汁，美味極了！...
食材：牛五花火鍋肉片、嫩豆腐、蝦仁、金針菇、透抽、韓國泡菜、洋蔥細絲、洋蔥絲、高麗菜絲、雞蛋、紅蘿蔔絲、高湯、蔥花、韓國芝麻油、紅綠辣椒切片、[粉漿]韓國CJ煎餅粉、[粉漿]太白粉、[調味料]韓國辣椒粉、[粉漿]雞蛋、[調味料]蒜泥、[粉漿]鹽巴、[調味料]醬油、[粉漿]泡打粉、[調味料]二砂糖、[粉漿]冰水、[調味料]魚露、[調味料]鹽巴
食材：罐裝鷹嘴豆、洋蔥、蒜頭、椰奶、咖哩粉、孜然粉、匈牙利辣椒粉、薑黃粉、番茄糊、高湯或水、檸檬汁、香菜
在這種悶熱的天氣除了吃冰解暑，吃點辣辣的涼麵也是清涼又開胃，大家快來嘗試看看吧😆
食材：豬絞肉、油麵、蒜頭切末、辣椒、醬油、小黃瓜切絲、蠔油、紅蘿蔔切絲、糖、豆芽菜、辣椒粉、清水
超市看到有厚實像臘肉的厚培根肉 , 想起先生非常喜歡吃培根 , 買來厚切粗條辣炒義大利 , 讓防疫在家的餐桌上, 也能有一些異國風...
食材：義大麵、厚培根、蒜頭、韓式辣椒粉、起司粉、鹽巴、橄欖油
