軟骨

臘味排骨蒸飯

學會這道飯食料理更豐富了餐桌料理，美味的飯食料理讓家人愛上家的味道。 臉書搜尋：高雄甜美食光。粉粉生活美食旅遊札記💕 就可以搶先...

食材：蔥花、蒜末、米酒、豬軟骨、鹽、臘腸、肝腸、洗淨白米、豆豉

【酷味雞】碳烤雞軟骨

【酷味雞調理屋】「碳烤雞軟骨」 都已經調味好..回家或烤或炒或炸都可以簡單上菜

食材：【酷味雞】碳烤雞軟骨、食用油

花菇豬骨湯

鮮美暖胃花菇豬骨湯。養顏抗衰老、滋潤補氣。易熬好喝 ❤️ 花菇：「香菇中的上品」、抗癌、激活免疫系統、高營養值、延年益壽 乾淮山...

食材：豬骨/豬軟骨、花菇、食鹽、水、胡椒（可省略）、枸杞、紅棗、蓮子、蜜棗、玉竹、乾淮山

豉汁軟骨排

簡單、下飯的料理。

食材：軟骨排、豆豉、糖、醬油、酒、五香胡椒粉、薑末、蒜末、蔥、辣椒、沙拉油

橘汁糖醋燒排骨

為行銷東勢高農產品入菜，特別邀請在地料理達人─曾武祺主廚，以創意料理方式，讓東勢農產品成為餐桌上的佳餚，做法也經過調整，不管是新上...

食材：五花軟骨肉、橘子、番茄醬、蒜末、白醋、薑末、糖、蕃茄、新鮮橘子汁

冬筍魷魚蒜

年節必吃的美食之一，也是吃貨人必點的一道菜(>﹏<) 。

食材：冬蝦，香菇，乾魷魚、冬筍，軟骨/徘骨，軟蒜，高湯

醬滷豬軟骨結頭菜

有別於ㄧ般紅燒豬肉的重口味，加了當季盛產的大頭菜（12-4月最好吃）， 大頭菜是冬季的根莖類蔬菜，好吃價格又很便宜，除了煮湯或涼拌...

食材：大頭菜、豬軟骨、香菇醬油、豬頰肉、米酒、水、水煮蛋、冰糖、青蒜、蒜仁、薑片

鹽酥雞軟骨

在墨西哥，雞軟骨被視為丟棄之物 我只能說外國人真不識貨，我好愛這樣咬起脆脆的口感。在週三的市場，一間肉販買久了，知道我會要這些軟骨...

食材：雞軟骨、醬油、酒、地瓜粉、胡椒鹽

歐爸祖傳排骨酥

歐爸祖傳排骨酥採特選新鮮軟骨豬肉 天然純釀醬油 糖 白胡椒 等醃製 口感獨特健康 是傳承三代值得大家一試之難忘好滋味

食材：軟骨豬肉、冬瓜、芹菜、香菜

韓式烤豬軟骨肉

用韓式BBQ醬來醃豬肋排，配上韓式泡菜，口感甜而不膩，讓人口齒留香哦!

食材：豬軟骨肉、白芝麻、蒜頭、韓式BBQ醬、香油

電鍋料理-可樂豬軟骨

利用可樂燉肉很有風味，只需適量的肉與蔥、薑、蒜、醬油、糖等 再加入可樂一起燉煮就行了，是道非常簡單上手的料理

食材：可樂 (330ml)、青蔥 (洗淨切段)、薑片、蒜頭、豬軟骨、醬油、砂糖或冰糖、辣椒、水 (外鍋水量)

蒜香芋頭排骨湯

用阿基師煮蓮藕排骨湯做法，加入炸過的魷魚讓湯頭喝起來更鮮甜美味唷！ 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch http...

食材：子排骨(帶軟骨的排骨)、芋頭(切塊)、蒜頭(剝皮)、水、魷魚(乾貨)剪小塊、米酒、鹽巴、白胡椒粉

電鍋版紅白蘿蔔湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、豬軟骨、雞粉

超簡單✌🏻《冬瓜排骨酥湯》

偶然發現外面賣的排骨酥湯都滿貴的 其實自己做一點都不難 步驟簡單後續再交給電鍋就搞定👍🏻👍🏻 一樣可以做出傳統美食💕

食材：冬瓜、排骨或軟骨、米酒、香菜、醬油、胡椒粉、五香粉

三步驟不調味藥燉排骨（歐森料理）

選對藥材，才能有好味道！ 四物是不分男女生的 想爽爽看電視等好料嗎？ 想吃比外面好吃的藥燉嗎？ 想便宜吃好料嗎？ 吃過都說讚的藥燉～

食材：帶軟骨的排骨、藥燉包

🐷🍖🍜紅燒排骨簡易版

喜歡吃小排骨，但又嫌要吐骨頭麻煩，所以排骨料理大多以軟骨肉取代，這次就來個簡易版的紅燒排骨

食材：豬軟骨、豆干、冰糖、青蔥、醬油、紅辣椒、冷水

豆瓣醬燜豬軟骨

膠質食物能補充身體流失的骨膠原，讓皮膚保持光澤彈性。想補充骨膠原，不一定要吃昂貴的花膠、海參，可在家動手弄簡單便宜的膠質菜。「豆瓣...

食材：豬軟骨、白蘿蔔、乾蔥、薑、蔥（切段）、台式豆瓣醬、清水、葡萄籽油、豉油、鹽、冰糖、紹興酒