百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

鹽酥雞軟骨

鹽酥雞軟骨

描述

在墨西哥,雞軟骨被視為丟棄之物
我只能說外國人真不識貨,我好愛這樣咬起脆脆的口感。在週三的市場,一間肉販買久了,知道我會要這些軟骨,上星期還免費送我一袋~~
好感動呀~~~~話不多說,來做做吧!!!

239 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將雞軟骨加入醬油,酒,醃個15分鐘。

  • 準備個小袋子,放入地瓜粉,再把雞軟骨放入,搖一搖使軟骨均勻沾上地瓜粉,再取出一旁。

  • 熱油鍋,丟一點地瓜粉測試,如果粉起泡泡,即可把軟骨丟入炸至金黃即可。 依個人口味,撒上胡椒鹽~~~

1 萬 瀏覽
avatar
<IVON醬的簡單‧美食‧料理> 104 食譜 601 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 南瓜 馬鈴薯 櫛瓜 湯麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 炒麵 滷肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 炒飯 地瓜 低脂高蛋白 菠菜 鮭魚 酸辣湯 蒸蛋 番茄 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 高麗菜 雞胸肉 義大利麵 茄子 白菜滷 杏鮑菇 小黃瓜 金針菇 麻婆豆腐 娃娃菜 豆腐 家常菜 花椰菜 打拋豬 排骨 早餐 高麗菜飯 四季豆 台式泡菜 糖醋排骨 香菇雞湯 雞湯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 竹筍 雞肉 粽子