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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷冷的天 喝上暖呼呼的熱湯 粉溫暖~
食材:梅花豬肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、橄欖油、味增、柴魚高湯、蔥花
阿嬤的年代並沒有像現在有這麼多的零食和食物可以選擇,當時只要能溫飽就已經非常幸福了,這道料理雖然不是什麼豪華料理,但是卻能讓人一口...
食材:炸好的芋頭小丁、黑早香菇(或一般乾香菇)、豬肉(或絞肉)、蝦米、帶皮荸薺、綠芹菜(也稱芹菜管)、特級地瓜粉、高湯、白胡椒粉、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油
今天回家晚了就簡單的弄這道菜,太喜歡它了簡單煮法卻包含所需營養,煮婦選了冬粉代替蒟蒻,冬粉吸收了湯汁的味道,清爽不膩適合悶熱的天氣...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、紅蔥頭、料理酒 或 米酒、冬粉、糖、豬肉片、高湯 或 清水、豌豆夾、(高湯或清水份量)
簡單的陽春麵,透過自製的紅洋蔥油,大幅提升陽春麵的美味度,有了蔥油的隱味,一碗樸實的陽春麵,頓時一點也都不陽春咧!
食材:麵、豬肉片(後腿肉)、純肥豬肉塊(帶皮)、高麗菜片、紅洋蔥細絲、高湯(視個人鹹淡調整)、蔥末、水(視個人鹹淡調整)、蛋、醬油
菜販老闆說肥大的山東白菜 纖維粗是用來做韓式泡菜或酸白菜,長長的天津白菜 口感脆適合切細快炒,這種圓圓的包心白菜,口感細軟煮火鍋才...
食材:包心白菜、梅花豬肉片、鴻禧菇或舞菇、和風高湯、和風醬油、味醂、紅蘿蔔片
天氣好冷,來碗熱呼呼的當歸湯補補吧!加了爽脆口感的松阪豬、青菜跟米粉,可以當正餐,或是不加米粉當宵夜,偶爾滿足口腹之慾!
食材:當歸、川芎、黃耆、水、松阪豬肉、山萵苣葉、米粉、鹽、花雕酒、枸杞、辣豆瓣醬、薑絲
為自己做一道 ~ 一個人也可以享用的精緻餐點吧! 🥕🥦
食材:手工細麵、有機栗子南瓜、(湯瑪仕肉舖)梅花豬肉塊、紅蘿蔔、花椰菜、米酒、橄欖油、蒜、水、鹽、蔥花
一鍋到底好簡單
食材:豬肉絲、洋蔥絲、醬油、紅蘿蔔絲、味晽、豆鼓(開水泡後瀝乾)、鴻喜菇、水/高湯、葉菜類
原本計畫做芹菜豆干炒肉絲的,炒到一半想到冰箱貴鬆鬆的甜椒再不處理掉又要浪費了,於是臨時加了紅黃甜椒,用牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味...
食材:豬肉絲、豆干、黑胡椒粉、西芹、香油、黃甜椒、糖、紅甜椒、鹽、蒜頭、辣椒、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、水、橄欖油
家人挺愛吃涮涮鍋的,現在物價高漲,涮涮鍋很難見到單價200以下的了,所以有時候,自己在家煮一下,能賺到店家的工錢及利潤,雖然一樣是...
食材:豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯
簡單煮 大滿足。。。 小小預算。。吃出不輸豆腐鍋連鎖店的口感
食材:牛/豬肉、豆腐、金珍菇、杏鮑菇、蒜頭、蔥花、市售韓式辣醬、起司、雞蛋、市售高湯塊
超愛吃鹹粥的你一定要試試這超鮮甜的高麗菜粥,保證你會愛上這一味!
食材:白米、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、青蔥、豬肉絲、高湯塊、紅蔥醬、白胡椒粉
蔥燒鴻喜菇豬肉和吸飽醬香味的老豆腐真是絕配,利用牛頭牌雞肉高湯讓豆腐快速入味,煮入味的老豆腐配上熱騰騰的白飯,一盤有肉、有菜兼顧營...
食材:洋蔥、義美老豆腐、李錦記照燒醬、好菇道鴻喜菇、牛頭牌原味高湯(雞肉)、梅花豬肉、蓮藕粉芡水、青蔥
這道充滿古早味的芋頭米粉湯,濃郁的湯頭,搭配上吸滿所有食材精華的米粉以及鬆軟綿密的芋頭,這天氣煮一鍋全家一起享用,真的是好暖胃啊👍
食材:蝦米、乾香菇、白胡椒粉、豬肉絲、醬油、油蔥酥、糖、芹菜、香油、米粉、芋頭、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、水
對一個愛麵之人來說,小鍋米線是我永遠抗拒不了的。但一直都只可以在餐廳吃,也不一定好吃。 最近發現了這個簡單在家煮的方法,大家不妨也試試。
食材:干米線、豬肉末、生抽、榨菜、料酒、姜末、高湯、辣油、小米椒
冬天煮個火鍋與家人一起吃,方便好料理 壽喜燒:以少量醬汁烹煮食材的火鍋
食材:高麗菜(家樂福)、梅花豬肉片、四季醬油、青江菜、味醂、茼蒿、米酒、水蓮、冰糖、金針菇、杏鮑菇、洋蔥、豆腐、玉米筍、柴魚高湯、芋頭
這道人蔘豬心是老公小時候常吃到的冬季補品, 婆婆燉煮這道料理時都會很仔細的把豬心洗乾淨, 讓吃的人感受到滿滿的愛心,看著網路教學就...
食材:豬心、人蔘鬚、枸杞、紅棗、桂枝、當歸、米酒
馬鈴薯燉肉在日本是一種非常普遍的家常菜色,可以說基本每個家庭都會做。這道菜色有澱粉質,蛋白質和蔬菜是一道營養滿分而且做法簡單的一道...
食材:薄片豬肉、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、油、高湯、味霖、醬油