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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道充滿醬香味的家常料理 雞肉軟嫩豆腐多汁 醬汁拌飯超開胃
食材:雞腿肉、板豆腐、薑片,蒜末,蔥段,九層塔、蠔油、醬油、糖,黑醋
這是一道家常料理, 我加入了一點小心機, 用另外一道料理用剩的蛋白, 稍微調味蒸過, 切成丁一起加入拌炒, 沒想到更美味, 一定要...
食材:毛豆仁、黑豆乾丁、鹽、雞絞肉、胡椒粉、蛋白、味霖、蒜末、糖、蠔油、水、沙拉油
如何扣出鮮味香濃的鮑魚炆海參和六星級的鮑魚汁? 鮑魚海參煮法和鮑魚汁食譜 附影片教學 ->> https://yout...
食材:鮑魚、海參、鮑魚汁、鮑魚水&清水、蠔油、急凍雞腳、生粉、肥腩排骨、老抽、雞件、薑、蒜、乾蔥頭、冰糖/片糖、米酒、鹽
就算炎炎夏日,食慾不振,聞到這台灣人都愛的濃濃鹽酥炸排味,怎可能還不食慾大開呢?
食材:里肌肉、帶皮蒜末、香菇素蠔油、木薯粉、白胡椒粉、小黃瓜片、米酒、蒜片、香油、鹽酥雞胡椒粉
不再一開始用麻油煎香老薑,而是最後才加,不用擔心麻油因為煮過頭變苦,以及料理過程中香氣揮發而加很多麻油,非常健康喔!最近高麗菜盛產...
食材:雞腿肉、老薑、醬油、麻油、蠔油、高麗菜、鹽巴、鴻禧菇、雞粉、白米、米酒
雞胗雞心在澳洲超便宜!如果你跟我一樣愛吃雞胗一定要試試看這道簡單的料理!手頭沒有滷包也可以完成喔!
食材:雞胗、雞心、香油、老薑(或薑粉)、米酒、辣椒、老薑、砂糖、醬油、水、蠔油、老抽(可略)、八角(可略)
奶雞娘喜歡簡單又方便的料理, 不需要很繁瑣的製作過程, 輕鬆做好一道菜是我追求的目標, 但必須兼顧美味, 最近比較少吃肉的我, 但...
食材:海帶、豆干、素蠔油、紅蘿蔔、糖、白蘿蔔、滷包、蔥、紅辣椒、史雲生清雞湯
120份材料,成本價: $45
食材:冬瓜、油豆腐、冬菇、雲耳、火腿粒、雞湯、沙茶醬、蠔油
不需要油炸也能做出低油的美味料理!! 油豆腐經過烘烤後產生的酥脆口感~ 技巧難度10%
食材:日式三角油豆腐、豬腳肉、蔥、薑、蒜、醬油、蠔油、米酒、雞粉、白胡椒粉、雞蛋黃
喜歡吃蒜味肉羹的捧友 可以嘗試看看 不一樣的海鮮味肉羹 建議加入當季“莧菜” 口感更佳
食材:肉羹肉、吻仔魚、油蔥酥、蒜頭粒、香菇素蠔油、雞湯、香油、莧菜、醬油、白胡椒、烹大師、青蔥粒
熱炒菜一定要學起來~很簡單的唷
食材:田蛙(田雞)或半隻雞、九層塔、麻油、蒜頭、醬油、老薑片、素蠔油、辣椒、水
不用麻油的簡單三杯雞
食材:雞里肌、美白菇、醬油、九層塔、蠔油、蒜頭、米酒、油、糖
茄子適合生長於7 8 9 月間,此時節最盛產,並含有豐富的營養素,如維生素P,可以增加血管內壁的彈性,利於高血壓,高血脂病患食用,...
食材:雞肉、茄子、蔥、洋蔥、蠔油、鹽
香、Q入味又不死鹹 歡迎大家來FB粉絲頁一起交流 甄蛋媽咪用色彩畫生活 https://m.facebook.com/%E7%94...
食材:雞腳、豆干(超市買一盒)、冰糖、油豆腐、蔥(約4-5根)、五香粉、雞蛋、紅蔥頭、八角、絞肉、清醬油(視份量調整)、香菇素蠔油、雞粉、蒜頭、薑片
煲,傳統是利用砂鍋、瓦鍋或陶鍋來料理,也可用鏽鐵鍋來替代。利用有效傳熱、保溫且能鎖住原味的特點,既省時又少油煙,選用自己喜歡的食材...
食材:雞腿、香菇、薑絲/薑泥、臘腸、紅蔥頭(可省略)、米、蒜末(可省略)、青菜、蠔油、青蔥/芫荽、醬油、香菇水、雞湯(水可替代)、米酒、油、麻油、糖、玉米粉
下班後,趕時間上菜 作法簡單,主食材前一天預先準備好,很快就能上菜。 黃瓜和低脂的雞肉一起炒清脆爽口,也是很容易被掃盤的一道菜。
食材:雞里肌肉、小黃瓜、全蛋液、玉米筍、醬油、香菇素蠔油(醬油膏)、蒜末、米酒、太白粉、水
奶雞娘這一生都在為減肥而抗戰, 活到現在才發現節食不是減肥方法, 要成功減肥一定吃的飽,吃的健康, 才能持之以恆的減肥下去, 最近...
食材:低脂雞絞肉、凍豆腐、辣椒粉、薑末、素蠔油、味霖、黑胡椒粉
我很喜歡這道菜,清清爽爽。
食材:雞片、木耳、小黃瓜、海苔酥、【醃料】薑汁、【醃料】胡椒、【醃料】蛋清、【醃料】鹽、[調味料】素蠔油