蠔油雞

超下飯栗子燒鷄

食材：土鷄塊、胡蘿蔔片、醬油、爭鮮熟栗子、蠔油、蔥絲、糖、老薑片、米酒

蔬食炒麵

食材：快煮麵、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、豬油蔥、蠔油、雞粉

綠竹筍醬燒雞小腿

雞小腿油脂少膠質又多,搭配著脆嫩的綠竹筍,少少的油煎香後作醬燒! 筍片一口雞肉ㄧ塊,還有蔥段紅蘿蔔做搭配! 健康滿分!! 不油不膩...

食材：雞小腿、熟綠竹筍、香菇素蠔油、蔥段、醬油、蒜頭、白胡椒粉、薑片、鹽巴、紅蘿蔔、米酒

雞肉鮮蝦餛飩

雞胸肉本身沒有什麼油脂和味道, 在做內餡時, 可以加入風味油和蝦肉, 更增添鮮味及滑嫩口感~ 包好的餛飩煮湯或乾拌都超讚的啦~^^

食材：大成安心雞里肌肉、鮮蝦、米酒、蔥花、醬油、薑片、味醂、蠔油、鹽、小磨坊蔥風味油、白胡椒粉

薑蔥燜雞

食材：新鮮雞、薑(切片)、蠔油、青蔥(切段)、糖、蒜末、清水

新加坡式蜜汁肉乾-年節零食Bak Kwa

肉乾(bak kwa)在新加坡很受歡迎，是當地年節必備零嘴。新加坡式肉乾出售前會使用碳火炙烤一下，讓肉回軟並增添誘人的煙燻香氣，是...

食材：雞絞肉、醬油、蜂蜜、魚露、水、木碳、香菇素蠔油、油、初榨橄欖油或奶油、鹽、砂糖、五香粉、肉桂粉、紅麴粉(增色用，可省)

一品花雕雞～年菜系列

「色香味俱全」的一道料理，年菜做這道準沒錯了～納入口袋年菜囉

食材：去骨枋仔雞腿、洋蔥、紅、黃、青椒、辣椒、芹菜管、葱、蒜頭、薑、花雕酒（醃雞肉用）、醬油（醃雞肉用）、蠔油（醃雞肉用）、白胡椒粉（醃雞肉用）、花雕酒、蠔油、醬油、高湯、雞粉、冰糖（細）、白胡椒粉、蒜油、芝麻香油、紅棗

🍄MH干燒伊麵🍄

MH是日分享: 🍄MH干燒伊麵🍄 ❤歡迎加入讚好我的粉絲專頁❤ 完整食譜請click入👇🏻👇🏻👇🏻 M.H Kitchen'...

食材：伊麵麵餅、韮黃、新鮮草菇、蠔油、老抽、鹽、雞粉、水

韓式炒麵疙瘩，健康，手作麵～史雲生清雞湯

慘了，奶雞娘真的愛上這雞湯淡淡高雅的味道了，他讓我在各式料理都能使鮮味提升不少，韓式料理一向是我的最愛，因為我愛吃辣，而且味道很夠...

食材：史雲生清雞湯、鴻喜菇、素蠔油、洋蔥、韓式辣椒醬、史雲生清雞湯麵疙瘩、紅蘿蔔

芥菜酸辣汤

这道菜，一般来说都可以在大日子里吃剩的烧肉用来做材料。既不浪费而且美味，吃起来酸酸辣辣~ 喜欢酸辣汤的朋友们不防试试看。 切记！芥...

食材：烧鸡，鸭，肉、芥菜、蒜头、辣椒干、asam片、盐、蚝油、清水、糖

辣子滑嫩雞丁

用麻辣烤肉醬取代乾辣椒,快炒雞丁更入味~搭配小黃瓜和櫛瓜一起炒! 更加清爽好吃又健康呢~

食材：雞里肌條、小黃瓜、醬油、黃櫛瓜、糖、香菇素蠔油、紅蘿蔔切片、李錦記麻辣烤肉醬、太白粉、大蒜、鹽巴、嫩薑

超下飯&麵之豬肉炒空心菜

突然好想吃青菜炒肉， 天氣好熱， 參考大家的作法後， 決定自己試試看 空心菜炒豬肉～～～ 鹹鹹酸酸甜甜超好吃， 狠下飯或麵！ 想到...

食材：火鍋豬肉片、空心菜（細跟的）、味霖、蒜頭、香菇素蠔油、雞粉、水、安佳奶油

牛（豬、羊、雞）肉壽喜燒

20分鐘輕鬆上桌

食材：台灣洋蔥、火鍋肉片（牛、羊、豬、雞皆可）、日本淡味醬油、葱、糖、胡椒粉、雞蛋、水、香油、（以上醬汁可用蠔油加水取代）

七味酥炸三角骨

三角骨炸後酥脆很的 來杯🍺吧 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Ph...

食材：雞三角骨、雞蛋、醬油、麵粉、料酒(黃酒）、麵包粉、素蠔油、七味粉、13香（五香粉亦可）、水、鹽、香辣調味粉（無可不加）

【炆系列】鮑汁花膠扣鵝掌

如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌？ 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝掌去骨示範 ->> http...

食材：花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、鹽、雞粉、冰糖

蒜香素雞

蒜香開胃 ヾ(*´∀｀*)ﾉ

食材：素雞、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬、鹽、香油、蠔油膏

京醬肉絲【李錦記特鮮雞粉】

家常菜很常出現的炒肉絲，透過李錦記特鮮雞粉的調味，多了鮮甜的味道，怎麼吃都不會膩唷！ 下飯又美觀的京醬肉絲，是一家大小的最愛唷！ ...

食材：肉絲、蔥、李錦記特鮮雞粉、薑絲、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、香油