🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
火辣辣水煮牛肉 想吃多辣自己配
食材:牛小排肉片、豆芽菜、蔥末、蒜頭、朝天椒、麻辣(椒)油、豆瓣醬、市售麻辣鍋底醬、香油、花椒粒/粉、常溫水、香菇素蠔油、板豆腐(可加可不加)、王子麵(可加可不加)
包燒賣的餛飩皮若有剩,可冰冷凍保存,下次要用時拿出來退冰就可以。
食材:豬絞肉、乾香菇、芹菜、市售XO醬、蛋、太白粉、餛飩皮、毛豆、味增、薑、蒜、味霖、韭菜、櫛瓜、青菜、洋蔥、紅蘿蔔、蠔油、豆瓣醬、乾麵條
食材:嫩豆腐或板豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、麻辣醬、糖、料理米酒、香菇蠔油或醬油、蔥、蒜頭、黑胡椒粒、太白粉或蕃薯粉
這道燉雞讓我想起在韓國吃的春川辣炒雞,冷天吃著真的好過癮。連不擅長韓式料理的我都能做,油羅奔一定要試著做! 🌶️大家常說宮保辣椒...
食材:帶骨雞腿肉、馬鈴薯、青蔥、胡蘿蔔、洋蔥、櫛瓜、老薑、醬油、冬粉、蒜頭、蠔油、熱水、宮保辣椒、米酒、紅辣椒、韓國芝麻油、青陽辣椒、貳砂糖/黑糖、熟白芝麻、春醬/甜醬油、白胡椒粉
夏日開味泰式菜,簡單食材大火快炒就是道配飯好料理。
食材:豬絞肉、四季豆、九層塔、蒜末、辣椒末、醬汁、魚露、蠔油、醬油、糖、水、檸檬汁(可省略)、米酒(炒肉用)
這道傳統惹味的柱侯牛腩,香港人慣常用來拌白米飯或麵吃,陪襯一流。 所以不論大時節,或是平常日子,也很受歡迎。若是吃不掉的話,留下...
食材:牛肋條、白蘿蔔、柱侯醬、薑、蠔油、醬油、濃醬油、冰糖、八角、紹興酒
影音食譜👉https://youtu.be/PqV47DD_pdI
食材:金針菇、素火腿、沙茶醬、糖、素蠔油、薑末
這是我的第二份黑胡椒醬食譜,用於鐵板麵,自製醬汁香辣過癮! ※圖為本食譜2倍,約5~6人份 🌶️相關食譜:「5分鐘快炒鐵板麵」...
食材:豬絞肉、胡蘿蔔、雞蛋、玉米粒、鐵板麵/油麵、洋蔥、黑胡椒醬、蒜頭、豆芽菜、米酒、鹽、醬油、黑胡椒粉、蠔油、熱水、番茄醬、砂糖、奶油、玉米粉/太白粉
是次跟大家分享的料理是源於漢族傳統名菜,或同屬客家菜的《梅菜扣肉》。 梅菜扣肉造型別緻、大方得體,顏色醬紅油亮,菜汁黏稠鮮美;扣...
食材:五花肉、梅菜、柱候醬、蒜末、蠔油、醬油、濃醬油、紹興酒、冰糖
好菜分享
食材:豆腸、木耳、紅蘿蔔、小玉米、辣椒、薑絲、九層塔、素蠔油、沙茶醬、糖、黑胡椒粒
影音食譜👉https://youtu.be/ZGU7fZvpmcw
食材:香椿醬、豆腐、素蠔油、香油、糖、彩椒、香菜
食材:鴨肉(塊)、玉米(塊)、辣椒(圈)、高麗菜(塊)、蒜蓉醬、香菇(片)、素蠔油、薑(片)、薄鹽醬油、薑(塊)、糖、金針菇、水、秀珍菇、蔥(末)、豆腐(塊)、火鍋料、沙拉油、麻油、酒、薑母鴨中藥包、豆皮
採用上等鮮蠔提煉的李錦記舊庄特級蠔油料料理醬燒香雞,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,使味道層次分明但又不會死鹹!,若是怕雞肉的腥味,也可以藉...
食材:雞腿肉、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、老薑、水、蒜頭、米酒
肉絲炒麵 每週清冰箱的簡單料理 肉絲/高麗菜/洋蔥/鮮菇... 冰箱有甚麼就擺甚麼 簡單快速炒成一盤 營養又好吃 炒麵好吃掌握...
食材:豬中里肌肉、關廟麵(寬)、胡椒粉、高麗菜、素蠔油(或慣用醬油)、洋蔥、沙茶醬(去油)、蒜頭、自製油蔥酥、玉米粉、紅蘿蔔、熱水、鮮菇
食材:牛腱、牛腩、豆瓣醬、白蘿蔔、沙茶醬、紅蘿蔔、冰糖、蒜頭、素蠔油、青蔥、醬油膏、薑片、醬油、洋蔥、米酒、月桂葉、八角、市售滷包、白胡椒粒
食材:螺肉、九層塔、醬油、薑、蠔油、蔥段、沙茶醬、蒜頭、麻油、大辣椒
薑汁味重的燉肉料理,薑汁拌煮豬五花肉片,肥瘦參半豬五花肉,伴隨清甜味的洋蔥,薑汁醬汁,三方交溶成薑味燒肉。
食材:家樂福台灣豬五花肉片、洋蔥絲、鹽、薑汁醬、味精、酒、高粱醋、糖包、醬油、素蠔油、薑汁
冰箱系列~ 冰箱滯銷的蔬菜們加上這蒙古醬汁一起翻炒,秒變白飯殺手!! 不知道怎麼介紹,白飯多煮點就對啦~ 🙏新手發文請多多指教...
食材:豬肉片、蒜頭、沙茶醬、洋蔥、蠔油、紅辣椒、醬油、九層塔、米酒、其他配菜、白胡椒粉、砂糖、烏醋、清水、蒜末