蛋素料理

鼠尾草奶油玉米馬鈴薯濃湯佐法棍

［鼠尾草］此香料一般常被用於煮湯或加入肉類，可緩和味道，若加入沙拉，更能發揮養顏美容的功效。 今天使用［鼠尾草］製作健康版的［鼠尾...

食材：法棍麵包、奶油、玉米粒、馬鈴薯、牛奶、高湯、新鮮鼠尾草葉、鹽

雙蛋炒地瓜葉

將地瓜葉加上皮蛋、鹹鴨蛋一起炒，每次都相當受家人歡迎。

食材：地瓜葉、皮蛋、鹹鴨蛋、蒜、蠔油、水、油蔥酥

三色蛋 「味之素品牌」高鮮味精

又Q又好吃的三色蛋 簡單又迅速

食材：雞蛋、鴨蛋、鹹蛋、皮蛋、「味之素品牌」高鮮味精、太白粉、水

烤香菇蕃薯(蛋奶素)

簡易的原味料理 蕃薯的清甜 加上香菜的香氣 真的很搭

食材：蕃薯、香菇、香菜、牛奶、蛋、橄欖油

紅蘿蔔炒蛋

快速,易上手,營養豐富

食材：紅蘿蔔、蒜頭、蛋、水、鹽巴

小廚娘♥奶油金針菇＃電鍋料理

奶油金針菇是很平價的簡單料理，豐富的多醣體和纖維質，而醇香的奶油風味，則讓孩子直說還要還要（笑）撒上黑胡椒和洋香菜，就是西式風味。...

食材：金針菇、大蒜去皮、薑片、奶油、鹽巴、黑胡椒和洋香菜

蛋奶清蔬舞匯『維力炸醬』

減卡跟蛋奶素一直是我料理的重點，運用「醬」心獨具維力炸醬，讓料理簡單口味也更加分哦～

食材：維力素食炸醬、花椰菜、紅蘿蔔、黑木耳、高麗菜、有機蛋、麵條

♥憶柔蔬食♥素麻油薑絲蛋炒飯

連續幾天下梅雨濕氣好重，來點麻油薑料理去除身體濕氣，爆得香味四溢的薑絲，搭配炒飯真是絕妙滋味！ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理...

食材：油、麻油、薑絲、隔夜飯、雞蛋

南瓜司康

用南瓜泥、牛奶做司康，顏色美麗又美味！

食材：南瓜泥、低筋麵粉、鹽、糖、泡打粉、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油（冰）、肉桂粉（可不加）

桑椹香蕉優格冰淇淋 / 全素

過往的每個夏天 冷凍庫裡總是裝滿H牌或M牌的盒裝冰淇淋 但一個夏天吃下來 體脂肪飆升不少 糖分也跟著過量攝取 入手Blendte...

食材：冷凍香蕉切片、冷凍桑椹、無糖優格

法式薄餅

情人上館子約會很適合點一個薄餅當作約會的美好結束，但要在家一起過節的情侶也能輕鬆做出餐館的美味甜點，奶油的使用量也不會比外面使用的...

食材：全蛋、低筋麵粉、草莓果醬、全麥粉、打發鮮奶油、牛奶、草莓、細砂糖、藍莓、橄欖油、奇異果

蔥蛋蝦仁「味之素品牌」高鮮味精

蝦仁和蛋都是小朋友的最愛,彈牙的蝦和蔥蛋的香真令人無法抵擋,在家中只要出現這道菜一定是秒殺無誤啊!《粉絲團》:https://ww...

食材：大蝦仁、米酒、雞蛋、「味之素品牌」高鮮味精、塩、葱花

青椒炒蛋

食材：青椒、雞蛋、蒜頭、酒、鹽

酥皮蛋塔

手工擀的酥皮非常有層次，酥脆的外皮，濃郁的內餡，非常的好吃，有葡式蛋塔的風味。

食材：中筋麵粉、奶油、水、動物性鮮奶油、糖、蛋黃、鹽、牛奶

吐司蛋塔

用吐司代替蛋塔的酥皮 簡易的食材 輕輕鬆鬆的烹調 香濃軟綿的蛋塔 在家DIY 就可享用美味可口的小點心

食材：吐司、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶油、白砂糖

瑪莉廚房：甜豆玉筍炒豆渣蒟蒻

為了讓蒟蒻充份退鹼，等了三天 終於等到可以讓我的《豆渣蒟蒻》入菜了 第一發，先來試試簡單的拌炒 用清脆的甜豆、玉米筍，搭上紅蘿蔔...

食材：自製《豆渣蒟蒻》、甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、蒜瓣、沙拉油、鹽、義大利香料

蛋炒絲瓜

以前住在朋友家附近時常常去她家玩，晚餐時間她媽媽就會留我下來吃飯。 她媽媽做的雖然都是家常菜，但因為煮法跟我媽媽煮的不一樣，所以...

食材：絲瓜、蛋、醬油、蒜頭、鹽