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聖誕抹茶蛋糕
小紅莓今年對全球來說，或許都是心情複雜、百味交織的一年⋯⋯ 歲末寒冬，最好的感恩方式之一，就用溫暖的烘焙、感謝所有努力不懈、默默付出的人...
食材：6吋蛋糕模、蛋黃、塩、草莓果醬、蛋白、鮮奶油、蔓越莓、細砂糖、鼠尾草葉、低筋麵粉、香草精、糖粉、抹茶粉、植物油、鮮奶
蛋糕烘焙
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蛋糕烘焙」的零失敗食譜
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【懶人料理】巧克力蛋糕
WL聲明：食譜的主人是Apron (https://www.youtube.com/watch?v=6CMV5Xc3sUI) 在他...
食材：黑巧克力(74%)、無鹽奶油、雞蛋、糖、鮮奶油、低筋麵粉
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低糖低卡豆腐蛋糕
高明月用豆腐、豆漿、蛋製作的豆腐蛋糕😋 吃起了有濃濃的黃豆香氣 口感綿密鬆軟 是一款蛋白質豐富、低糖低卡的健康減醣下午茶喔！
食材：無糖豆漿、嫩豆腐、沙拉油、低筋麵粉、杏仁粉、雞蛋、糖、檸檬汁
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芋泥蛋糕【9巷5弄】
9巷5弄甜點實驗室稍微改良【芋頭巴斯克乳酪蛋糕】的芋頭餡，搭配【原味蛋糕捲】的蛋糕體，輕輕鬆鬆就能做出這款芋泥爆量的夾心芋泥蛋糕，芋頭控保證受不了！...
食材：牛奶、奶油、芋泥、中筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、鮮奶油
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小巧思「草莓蛋糕雞蛋捲」可愛的蛋料理。
Popo小日子簡單的雞蛋其實就能變化出許許多多不同的蛋料理， 就連一般的雞蛋捲也能變得很可愛～ 這次做成了偽裝成「草莓蛋糕雞蛋捲」大受孩子歡迎！...
食材：雞蛋、鹽及胡椒、沙拉油、番茄醬、白芝麻及海苔粉
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巧克力蛋糕吐司
柯蘿依Chloe吐司和蛋糕雙重口感，一次滿足！軟綿綿的可可戚風蛋糕+添加了天然草莓粉的吐司，只吃一片不過癮啊！ Chloeの happy lif...
食材：高筋麵粉、細砂糖、水、天然草莓粉、液態油、速發酵母粉、可可粉、鹽、低筋麵粉、雞蛋、小蘇打粉、鮮奶、蛋黃、無鹽奶油、蛋白、檸檬汁
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蜂蜜凹蛋糕
玩麵粉的日子這款蛋糕真的非常快速又簡單，連新手都駕馭的了的等級，但美味程度不輸任何一款蛋糕！
食材：雞蛋（常溫）、蛋黃（常溫）、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉
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🔥超濃郁🔥紐約起司蛋糕
S.weetie紐約起司蛋糕(6吋x1) Youtube影片教學：https://youtu.be/uc2rmK0mWwg
食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪(室溫)、細砂糖、希臘優格(可用酸奶取代)、鮮奶油、雞蛋、香草精、玉米粉、檸檬汁
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oreo天使戚風蛋糕（無蛋黃）
安心廚房🤠家人做其他料理多出來的蛋白 剛好讓我拿來打發😇😇 吃起來就是基本款巧克力蛋糕 蠻適合新手嘗試的😃😃
食材：鮮奶、植物油、低筋麵粉、oreo碎片、蛋白、細砂糖
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巧克力蛋糕（高蛋白，無油）
愛做簡單的事一份只需77卡的蛋糕，巧克力味濃厚，雖沒加油，但味道亦很好！特意加巧克力奶增加濃郁的味道！ 注意！！我用的奶是稠稠的，所以份量較多...
食材：低筋麵粉、巧克力植物奶（份量自行調較）、乳清蛋白粉、無糖可可粉、泡打粉、羅漢果糖(0卡）、蛋黃、蛋白
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第一次烘焙就上手/檸檬磅蛋糕/附影片
Disni真的很簡單 影片請看：https://youtu.be/EzsvM1vuOh0
食材：嘉禾牌/低筋麵粉、法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油、砂糖、細砂糖、檸檬汁、全蛋
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不專業烤箱「檸檬糖霜蛋糕」
佳佳你家的烤箱也是一般小烤箱嗎？ 沒關係，不專業烤箱也能做出好吃的蛋糕喲
食材：低筋麵粉、糖粉、檸檬支、無鹽奶油、蛋、檸檬汁
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簡易海綿蛋糕&蛋糕捲
Gourmet@美食家純粹的奶蛋香與水果甜，喜歡簡易風味的，蛋糕輕鬆吃；想挑戰進階版本的，蛋糕捲精彩呈現。化繁為簡，吃出心意也嚐出樂趣，在家也能動手做！...
食材：雞蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油、鮮奶、細砂糖、奶油、草莓
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堅果白布朗尼
Amber烘焙日常引用梁小蝶的白巧布朗尼，大概忘了蓋，導致表面像黑布朗尼，白巧克力和奶油香加上脆脆的堅果味，整體很清爽，我是用烘焙白巧克力比較不甜，...
食材：白巧克力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、堅果
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草莓千層蛋糕
鼠泥點點子使用新鮮草莓製作，每口都吃得到草莓🍓
食材：低筋麵粉、蛋、鮮奶油、糖、奶油、草莓、牛奶
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［芋泥巴斯克乳酪蛋糕🍰］
[M's kitchen]來自西班牙的美味Basque Cheesecake，口感綿密～簡單零失敗率的美味妳/你一定要試試，妳/你一定會愛上😋 此配方使用...
食材：奶油乳酪（室溫）、糖、芋泥、鮮奶油、蛋（室溫）、低粉
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佛手核桃肉桂捲
S.weetieQ彈有嚼勁，帶有佛手柑橘香，放三天一樣好吃 (ＰＳ：建議吃的時候在淋醬，香氣更足) 佛手核桃肉桂捲( 8-10個 ) Yo...
食材：中筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、細砂糖、無鹽奶油、鹽、黑糖、肉桂粉、製作好的D、核桃、佛手絲
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芋泥蛋糕捲 光滑療癒表面 不裂開不黏紙！
頑皮文日記芋泥蛋糕捲做法不藏私大公開！搭配沒有可怕奶味的芋泥餡，加上芋泥捲製作技巧，你也可以做出不開裂也不會黏紙的芋泥蛋糕捲唷，芋頭控快筆記...
食材：蛋、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、牛奶、白醋、芋泥餡
