【懶人料理】巧克力蛋糕
描述
聲明：食譜的主人是Apron (https://www.youtube.com/watch?v=6CMV5Xc3sUI)
在他的食譜上做了份量的修改，這份食譜是用15cm*5cm*5cm的模具，約2-3人食用比較好，因為比較喜歡吃不甜的巧克力，糖的部分也減少了。
份量
2
人份
熱量
步驟
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朱古力及無鹽奶油隔水加熱融化拌勻。
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雞蛋打散分次加入朱古力糊中攪勻後，加入糖攪勻，再加入鮮奶油攪拌。。
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麵粉過篩加入到朱古力糊中攪拌，朱古力糊過篩(可省略)。
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長方形模具鋪好烘焙紙，朱古力糊倒入模具中，在桌面輕敲震出氣泡。如模具是活動式，需用鋁箔紙包好。
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烤箱預熱160度，烤盤上加水，烤25-30分鐘。
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放涼後即可連同模具放入冰箱冷藏凝固，食用前可灑上可可粉。
小撇步
切蛋糕前先用熱水浸泡一下刀子比較好切。
