巧克力蛋糕（高蛋白，無油）
描述
一份只需77卡的蛋糕，巧克力味濃厚，雖沒加油，但味道亦很好！特意加巧克力奶增加濃郁的味道！
注意！！我用的奶是稠稠的，所以份量較多，如果你的奶是稀稀的，建議由30ml開始試
時間
30
分鐘
步驟
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加糖打蛋白
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打至8成即可
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麵粉過篩
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加入蛋黃
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分兩次落奶，我用的是137 degrees chocolate milk
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輕拌至流質狀
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把三分一打發好的蛋白放入麵糊輕拌
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將全部麵糊倒落蛋白輕拌
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170度焗25分鐘
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一份的卡路里只有77，完全無負擔
小撇步
我用的奶較濃厚，如果用稀稀的奶建議一開始先放30ml,再10ml的慢慢加！
