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Disni
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第一次烘焙就上手/檸檬磅蛋糕/附影片

第一次烘焙就上手/檸檬磅蛋糕/附影片

描述

真的很簡單
影片請看:https://youtu.be/EzsvM1vuOh0

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 將材料的蛋跟砂糖 用攪拌機打勻 

蛋如果要三顆也是可以喔

    將材料的蛋跟砂糖 用攪拌機打勻 蛋如果要三顆也是可以喔

  • 過篩後的麵粉 使用刮刀拌勻 

輕輕攪拌即可

拌到沒有看到麵粉的顆粒感

    過篩後的麵粉 使用刮刀拌勻 輕輕攪拌即可 拌到沒有看到麵粉的顆粒感

  • 奶油一樣使用刮刀拌勻

需要到一種滑順的質地感 才是OK的喔 

(這時可以先預熱烤箱180度)

    奶油一樣使用刮刀拌勻 需要到一種滑順的質地感 才是OK的喔 (這時可以先預熱烤箱180度)

  • 加入了檸檬汁 一樣拌勻即可

    加入了檸檬汁 一樣拌勻即可

  • 將麵糊倒入烤模  並且敲出空氣 

接著放入預熱好的烤箱

180度 30分鐘

    將麵糊倒入烤模 並且敲出空氣 接著放入預熱好的烤箱 180度 30分鐘

  • 取出放涼、脫模

將檸檬汁及砂糖拌勻 
完成糖霜部分
淋到蛋糕上

    取出放涼、脫模 將檸檬汁及砂糖拌勻 完成糖霜部分 淋到蛋糕上

  • 完成

    完成

小撇步

影片更清楚:https://youtu.be/EzsvM1vuOh0

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