蛋糕烘焙

粉紅豹紋生乳捲

不用等團購，自己動手做 內餡鮮奶油滑順濃密完全不膩❤️ Chloeの happy life http://chloewang12...

食材：蛋黃、細砂糖、液態油、鮮奶、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、動物性鮮奶油、可可粉、天然草莓粉

簡易提拉米蘇（鮮奶代替生蛋）

提拉米蘇是先生指定的甜點！每每去餐廳一定會來一份！但礙於最近沒辦法接受生蛋，上網比照了幾份食譜做修改，雖然不是正統，但改良式以鮮奶...

食材：手指餅乾、濃縮咖啡液、瑪斯卡彭起司、貝禮詩香甜酒（可省略）、全脂鮮奶、無糖可可粉、細糖

六吋宇治抹茶紅豆乳酪蛋糕 免烤箱

食材與食譜宅配到家: http://www.uchef.tw/products/matcharedbean 不須烤箱，超簡單就能...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、抹茶粉、消化餅乾、六吋蛋糕模、無鹽奶油、蜜紅豆

香蕉乳酪馬芬

這個香蕉蛋糕超級香，香蕉的香氣加上乳酪的香，烘焙時滿室生香。香蕉和奶油乳酪的結合，還挺搭的，中間還有乳酪餡心，比較具特色的一款香蕉蛋糕。

食材：奶油、奶油乳酪、糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、香草精、穌打粉、鹽、肉桂粉、香蕉泥、核桃

簡易杯子蛋糕

很多人以為蛋糕很難做，其實只是你自己嫌麻煩。我的料理講究簡單，這次的杯子蛋糕是初學者不錯的選擇，簡單小巧最重要是好吃。

食材：低筋麵粉、雞蛋、砂糖、水、雲呢拿香油(香草精)

古早味起士蛋糕

去淡水看見排隊的古早味起士蛋糕可以在家自己做噢!

食材：起士片、液態油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、糖、乳酪粉、塔塔粉、蛋黃、鹽

香蕉核桃蛋糕

營養豐富又不甜的點心

食材：香蕉、低筋麵粉、橄欖油或奶油、細砂糖、香草精、發泡粉、雞蛋、核桃

檸檬布丁蛋糕

同樣的步驟就能做出不同樣的層次口感 一次同時享用滑嫩布丁和綿密蛋糕的雙重滋味 蛋糕美極了，滑嫩布丁與細緻蛋糕加上檸檬酸甜滋味，太喜...

食材：檸檬皮、低筋麵粉、細砂糖、鹽、鮮奶、蛋、檸檬汁、水果隨個人喜好

重乳酪蛋糕(無酸奶版)

因為覺得買酸奶很麻煩，所以找了很多也試了很多，終於試到這個好吃又簡單的配方。 此食譜份量: 8"圓形烤模

食材：消化餅、無鹽奶油、Cream Cheese、糖、蛋、低筋麵粉、檸檬汁、香草

胡蘿蔔藜麥海綿杯子蛋糕

用營養價值高的藜麥粉取代部分麵粉，自己手作蛋糕，讓小朋友吃得安心、吃得開心 柯蘿依。Chloeの happy life htt...

食材：細砂糖、雞蛋、藜麥粉（胡蘿蔔口味）、低筋麵粉、芥花油

適合夏天吃的檸檬起司生乳酪蛋糕（免焗）

奶酪口感的乳酪蛋糕～ 吃起來超級爽口不會膩哦！ 而且作法超級簡單！適合初學者的你我😆 吃過都說讚啦👍🏼 廢話不多說快跟著我的步驟吧～

食材：消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、無糖優格（711的小饞）、檸檬汁

肉鬆蛋糕（水浴法）

食材：肉鬆、蛋白、糖、蛋黃、牛奶、油、低筋麵粉

巧克力豆香蕉杯子蛋糕

下午茶來個杯子蛋糕最剛好～淡淡的香蕉香及甜甜的牛奶巧克力豆讓人想一口接著一口，保證烤完每個人都愛上，烤給家人吃大人跟小孩都很喜歡喔！！！

食材：12馬芬模、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、牛奶、細砂糖、橄欖油、蜂蜜、蛋黃、香蕉

磅蛋糕模做戚風❤️（免倒扣）蜂蜜戚風蛋糕

材料簡單、質地輕盈的戚風蛋糕，是女孩們經典的午茶點心選擇。搭配長方形磅蛋糕模，烤出不需倒扣的蜂蜜戚風，份量輕巧，就算家中只有2個人...

食材：蛋黃、蜂蜜、葵花油、牛奶、低筋麵粉、蛋白、上白糖/細砂糖

（吉利丁版）提拉米蘇

有加吉利丁的提拉米蘇，不像無吉利丁的提拉米蘇般入口即化，反而多了一點口感。因為可以定型，所以也適合用來當作生日蛋糕。 手指餅乾 h...

食材：蛋黃、砂糖、水、牛奶、糖、馬司卡朋乳酪、即溶咖啡粉、吉利丁、咖啡酒、鮮奶油、手指餅乾

檸檬起司蛋糕

免烤簡易起司蛋糕

食材：消化餅乾、無鹽奶油、無糖優格、奶油乳酪、檸檬、糖、鮮奶油、吉利丁

草莓奶油蛋糕[烘焙展食譜募集]

以戚風蛋糕為主，搭配當季草莓完成的一道簡易甜點。

食材：蛋糕糊、蛋黃、砂糖、水、沙拉油、香草精、低粉、玉米粉、蛋白霜、蛋白、新鮮草莓、草莓果醬、奶油霜