薑

滑蛋牛肉燒

食材：白酒、水、牛肉片、醬油、蜂蜜、砂糖、蒜泥、鹽、薑泥、洋蔥絲、蔥、辣椒、雞蛋

韓式泡菜鍋貼

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/bLDbe63AGg4 Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：牛絞肉、高麗菜、蔥、泡菜、醬油、糖、薑、蒜泥、香油、韓式辣醬

【牛鰍魚竹芋淮山湯】

【牛鰍魚竹芋淮山湯】營養豐富 健脾益氣的好湯 ! 不能錯過唷 ! 今次與大家分享這個 牛鰍魚竹芋淮山湯， 牛鰍魚營養豐富又養顏,...

食材：牛鰍魚、豬展、淮山、竹芋、芡實、果皮、蜜棗、薑

【寶媽媽】愛的料理。嫩薑料理

稀飯的好夥伴 置入冰箱2天可吃

食材：嫩薑、糯米醋、二砂糖

【香菇豆腐湯】湯頭鮮甜濃郁，營養豐富

這道湯品是台灣家常菜之一，以香菇、豆腐、豬絞肉為主要食材，搭配胡蘿蔔、四季豆等蔬菜，湯頭鮮甜濃郁，營養豐富，是大人小孩都愛的一道湯品。

食材：豬絞肉、蔥末、薑末(影片中使用嫩薑)、醬油、傳統板豆腐1/4塊、新鮮香菇、四季豆、紅蘿蔔、鹽、白胡椒粉

蛤蜊冬瓜丸丸湯（電鍋）

食材：薑、虱目魚丸、蛤蜊、冬瓜

素咖哩炒飯(五辛素)

今天分享食材簡單的炒飯，建議搭配主菜享用，或做成飯捲、炸飯糰等。 🍚相關食譜：「薑黃炒飯」、「薑黃素炒飯(五辛素)」、「毛豆仁蛋...

食材：白飯、胡蘿蔔、咖哩粉、洋蔥、薑黃粉、蔥、黑胡椒粉、植物油、香菇粉、鹽、砂糖

蓮藕肉餅-排油鍋

蓮藕富含提高免疫力的維生素C、能夠護胃並修護黏膜的黏液素等等營養成分，是秋冬不可或缺的營養食材。而蓮藕要經過適當的保存才不會氧化，...

食材：蓮藕、絞肉、酒、蔥花、糖、烏醋、薑泥、鹽、醬油、香菜末、鐵壺水、黑胡椒粉

蘋果奶油雞肉燉飯

華盛頓翠玉蘋果恰到好處的酸甜清脆，使用在濃郁風味的燉飯料理再適合不過；翠玉蘋果與奶油堆疊出多層次口感，做出來的奶油雞肉燉飯，有著清...

食材：華盛頓翠玉蘋果、去骨雞腿肉、一般雞高湯、白米、鮮奶、洋蔥、華盛頓翠玉蘋果打成蘋果汁、蘑菇、胡蘿蔔、薑黃粉（潤色用可無）、鹽巴、裝飾用生菜

👩‍🍳醋拌薑絲黑木耳

家庭常備料理 開胃涼拌菜 酸酸甜甜好滋味

食材：新鮮黑木耳、薑、醬油、辣椒、細砂糖、香菇素蠔油、香油/芝麻油、白醋

薑香絲瓜

絲瓜帶土味,而我都不敢這樣簡單調味方式來烹調. 但最近絲瓜土味沒那麼重.不要多調味也沒感到土味.清淡鮮美,消暑適合炎熱夏天吃啊~....

食材：絲瓜、鹽、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

南瓜煮

1份40元, 甘甜的美味, 加些蝦米更好,

食材：南瓜、薑、鹽、味精、米酒、水

薑薑薑薑汁年糕

我這次沒用黑糖因為家裡用光啦~ 其實用黑糖跟薑更對味喔~ Money's mom的雜炊筆記粉絲頁 https://www.face...

食材：糯米粉、二砂糖、老薑、水、椰漿

菇菇醬雞腿拌麵

食材：土雞腿、杏鮑菇、素蠔油、黑蠔菇、米酒、蒜、砂糖、薑、鹽、金城志城寬拉麵、味精、黑麻油、烏醋

聖女豬肉蛋漢堡

煙番茄酸酸甜甜的，豬絞肉多一點沒關係可以揉成一個球比較重要

食材：豬絞肉、蔥、醬油、薑、橄欖油、蛋、黑胡椒粉、聖女番茄、五香粉、蜂蜜、醋、漢堡麵包

麻油飯

食材：糯米、油蔥、豬肉、乾香菇、乾魷魚、薑、醬油、麻油、鹽巴、胡椒、米酒

玉米排骨湯

清甜可口又有豐富營養的玉米排骨湯不需要太多步驟就可以輕鬆做出，各位快來嘗試看看😆

食材：豬排骨、玉米切塊、紅蘿蔔切塊、薑、白胡椒粉、紅棗、鹽巴、枸杞、清水、鮮香菇