百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,041 食譜 5,163 粉絲

素咖哩炒飯(五辛素)

素咖哩炒飯(五辛素)

描述

今天分享食材簡單的炒飯,建議搭配主菜享用,或做成飯捲、炸飯糰等。

🍚相關食譜:「薑黃炒飯」、「薑黃素炒飯(五辛素)」、「毛豆仁蛋炒飯(五辛素)」、「生菜咖哩炒飯(五辛素)」、「古早味蛋炒飯(五辛素)」、「古味醬油炒飯(五辛素)」、「蔬食藜麥炒飯(五辛素)」、「印尼蔬食炒飯(五辛素)」

16 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

[調味粉]

步驟

  • 胡蘿蔔切細丁、洋蔥切丁、蔥切末

    胡蘿蔔切細丁、洋蔥切丁、切末

  • 咖哩粉、薑黃粉、黑胡椒粉、鹽、糖、香菇粉調勻

    咖哩粉、黃粉、黑胡椒粉、鹽、糖、香菇粉調勻

  • 熱鍋下胡蘿蔔、洋蔥,中火炒3分鐘

    熱鍋下胡蘿蔔、洋蔥,中火炒3分鐘

  • 加入白飯炒散

    加入白飯炒散

  • 撒入半份調味粉,繼續炒散

    撒入半份調味粉,繼續炒散

  • 撒入剩餘調味粉,翻炒均勻

    撒入剩餘調味粉,翻炒均勻

  • 撒上蔥末、翻拌即可

    撒上末、翻拌即可

6,113 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,041 食譜 5,163 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 粽子 豆腐 馬鈴薯燉肉 地瓜 早餐 家常菜 茄子 玉米濃湯 雞湯 南瓜 馬鈴薯 竹筍 四季豆 打拋豬 櫛瓜 排骨 花椰菜 香菇雞湯 酸辣湯 三杯雞 糖醋排骨 雞胸肉 雞肉 鮭魚 小黃瓜 雞蛋豆腐 滷肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 瓜仔肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 餅乾 炒麵 番茄 杏鮑菇 糖葫蘆 菠菜 義大利麵 高麗菜飯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 湯麵 麻婆豆腐 娃娃菜 金針菇 高麗菜 台式泡菜