薑

先有機，才有誕：彌月油飯、滷香豆沙紅誕包

先有機，才有誕。與自然和諧共處，與夥伴們分享生命中的幸福微光，怦然心動的瞬間就存於有機與永續之中，存在於這一份醬香匯聚的心意與喜悅...

食材：滷香豆沙紅誕包、金蘭甜辣醬、金針菇、乾香菇（泡發）、嫩薑、圓糯米、紅蘿蔔、水、植物油、金蘭無添加有機醬油、白胡椒粉、金蘭香菇麵筋

番茄蝦仁豆腐煲

酸酸甜甜低卡高蛋白又鮮美的番茄豆腐蝦仁煲只要幾個步驟就可以輕鬆做出，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、雞蛋豆腐切塊、蔥切末、牛番茄切塊、蒜頭切末、鹽巴、薑切末、黑胡椒粉、蠔油、鴻喜菇、番茄醬、糖、清水

豆腐豆豉鮮蚵

150元

食材：鮮蚵、板豆腐、太白粉、蔥、蒜、水、醬油、薑、米:酒、鹽、味精、白胡椒粉、豆豉、香油

【蔥油雞腿絲】一個電鍋就搞定

解放雙手，只要大同電鍋按下，煮好家裡也整理好了^^ 當忙碌回家煮飯，又要整理家務，我就會想起這道菜，簡單又配飯

食材：去骨雞腿、鹽(依個人口味調整)、胡椒、米酒、薑泥(依個人口味調整)、蔥花(白&綠分開)、糖(依個人口味調整)

涼拌麻辣海帶絲

食材：新鮮海帶絲、四川大紅袍花椒、蔥、薑、蒜、朝天椒、醋、鹽、橄欖油

絲瓜蛤蜊

絲瓜蛤蜊是個相當簡單，新手也能輕鬆上桌的好料理，最常遇到的是，蛤蜊煮太老、絲瓜卻還沒軟沒熟？絲瓜煮得太爛、蛤蜊卻還不開？看似很家常...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、鹽、烹大師

酸豆角清湯麵

暑氣逼人沒食慾？用自家泡菜做清湯麵，清爽開胃又養生！ 🍜相關：「酸蘿蔔湯麵」、「酸菜清湯麵(純素)」、「酸菜肉絲麵」、「榨菜肉絲...

食材：陽春麵、豬絞肉、米酒、酸蘿蔔、香油、酸豇豆、雞粉、蔥、砂糖、薑、白胡椒粉、香菜、高湯

海鮮魚皮麵麵

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，讓大家也能輕鬆端出美味的料理！ 這次只需要準備統一麵鮮蝦風味、魚皮、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、蔥等食材，就能製...

食材：統一麵鮮蝦風味、魚皮、洋蔥、蒜頭、沙拉油、辣椒、水、薑、蔥

辣妹雞冷靜~麻辣手撕雞

以回鍋肉做發想 將一餐無法食用完畢的白斬雞 隔天不用開火 再變一道新料理 有“S&B 辣油（四川風）”的幫忙 省去煉花椒油...

食材：吃不完的白斬雞、小黃瓜、醬油、洋蔥、S&B 辣油（四川風）、紅蘿蔔、薑、蔥、乾辣椒碎

鮮筍土雞燒豆腐

醬香濃郁的燒雞，配上鮮嫩脆筍和吸飽湯汁的油豆腐，太下飯啦！ 🍖相關食譜：「桂竹筍炒肉絲」、「筍尖燒肉」、「醬香炒筍片(五辛素)」...

食材：土雞、綠竹筍、米酒、油豆腐、醬油、八角、蔥、老抽、乾辣椒、薑、蠔油、白胡椒粒、蒜頭、香油、鹽、砂糖、雞粉、熱水

麻油菇飯

冷冷的天很適合吃喔， 也是清冰箱料理，冰箱只剩這兩種菇， 如果有別的菇也可以一起加入或是替換喔！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 ...

食材：鮮香菇、金針菇、薑、麻油、米酒、安食小品醬鹽、米

苦瓜滷

食材：苦瓜（中型）、玄米油、薄鹽醬油、嫩薑、素蠔油、原色冰糖、濕蔭豆、米豆醬

大馬站煲

聽名字大家可能以為大馬站煲是大馬菜，其實不是，大馬站煲是廣東菜。大馬站的名稱起源於清朝，當時兩廣總督經廣州一個叫大馬站的地方，看到...

食材：韭菜、燒肉、豆腐、薑、蒜頭、蝦醬、水

低脂雞胸肉獅子頭

用雞胸肉替代豬絞肉 蓮藕粉取代太白粉、氣炸鍋取代油炸 吃起來更為清爽但不失美味👍 能讓身體更輕盈~ 📍食譜/圖片來源:統一時代-...

食材：雞胸肉、板豆腐、大白菜、薑、醬油、蔥、蠔油、紅蘿蔔、米酒、蛋、冰糖、蓮藕粉、鹽巴、好水、蒜頭、香油、蔥(3支切段、1支切蔥花)

雪裡紅炒豆乾

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：雪裡紅、豆乾、鹽、辣椒、細砂糖、薑、高湯粉

韓式泡菜鍋貼

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/bLDbe63AGg4 Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：牛絞肉、高麗菜、蔥、泡菜、醬油、糖、薑、蒜泥、香油、韓式辣醬

麻油香菇雞飯

暖暖的飯 #年菜 #白米 #香菇 #去骨雞腿肉 #薑

食材：白米、無骨雞腿肉、米酒、香菇、醬油、水、鹽、薑、麻油