薑片

醬燒龍膽石斑

龍膽石斑下巴骨不僅膠質多，肉也很多呢~拿來醬燒，鹹甜醬汁入味，非常好吃 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8...

食材：龍膽石斑下巴骨、蔥段、薑片、辣椒、醬油、醬油膏、水、米酒、冰糖

蔥燒豬排

食材：里肌豬排、蔥、鹽、薑片、米酒、醬油、麵粉、醬油膏、蛋白、黑胡椒、水

三杯雞

小孩版本無酒精的三杯雞

食材：去骨雞腿排、杏鮑菇、醬油膏、九層塔、麻油、薑片、水、蒜頭

肉骨茶清燉豬腳湯

豬腳清燉這樣做不會油膩。

食材：豬腳(前腿)、松發肉骨茶包、台灣蒜頭、老薑片、米酒、白蘿蔔、醬油、水

蒜苗燒魚

食材：鯛魚片或全魚、大蒜苗 (切斜段)、醬油、薑片、米酒、糖、烏醋

茶香烏骨雞 / 簡單熱炒

茶葉泡茶香香的用來醬燒炒雞，滋味很好喜歡喝茶的人可以試試。

食材：白玉烏骨雞、台灣茶葉、台灣蒜瓣、老薑片、酪梨油、金蘭醬油、金弘胡麻油

天冷冷來碗麻油蝦湯

蝦也可以做成麻油蝦湯~在冷冷天最適合溫補自己，蝦蝦的鮮甜融入在麻油湯中，超好喝! 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/...

食材：白蝦、紅棗、枸杞、薑片、麻油、花雕酒或米酒、鹽、水

零廚藝也能上手的蔭鳳梨苦瓜香菇雞湯🐔

這道湯品只要在天冷的時候就必須喝上幾碗，備料簡單（全部在全聯都買得到），調味也很單純，清爽不油膩的口感會讓人常常想念🥰 一樣一樣...

食材：蔭鳳梨罐頭、苦瓜、青菜、薑片、鹽巴、香菇、雞腿肉切塊

豬排麻油湯飯

到了適合吃麻油料理暖嘴暖胃順便暖身的時節，用飽口好吃的豬排搭配麻油蛋，簡單就是暖呼呼好吃的一餐。

食材：豬中里肌肉排、雞蛋、米血糕、老薑片、紅棗、蠔油、蒜瓣、青菜(青江菜)、白胡椒粉、酪梨油、五香粉、黑麻油、鹽、米酒

多福多壽麻油酒香燜蝦

【多福多壽麻油酒香燜蝦】 蝦子過年宴客一定會出現在餐桌上. 蝦子是象徵「長壽」。煮熟後紅色也很討喜 過年吃蝦子，也是希望跟蝦子一樣...

食材：鮮蝦、薑片、蔥段、辣椒、麻油、米酒、鹽巴、胡椒粉

薑絲炒雞腿

食材：雞腿肉、薑片、鹽、醬油、米酒

竹筍炒肉絲

這是一道家中常出現的料理，桂竹筍是當令蔬菜，用來炒肉絲很適合，其口感清脆，加上豬肉絲香嫩，以李錦記舊庄特級蠔油增添鮮味，米酒與砂糖...

食材：桂竹筍、豬肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、薑片、蒜頭、胡蘿蔔

宮保油豆腐

軟嫩的油豆腐配上香氣逼人的花椒油，不管是家常菜或宴客都很適合唷！

食材：油豆腐、蔥白、蠔油、綠蔥、醬油、辣椒、B.B.漢源花椒油、薑片、番茄醬、黑胡椒粉

滷豬腳

食材：豬腳、薑片（川燙用）、蒜泥、蔥（川燙用）、糖、酒（川燙用）、醬油、薑片、酒、蔥段、可樂、蒜頭、醬油膏、五香粉、胡椒鹽、八角、熱水

台灣家常菜低碳版本｜古早味白菜滷

古早味白菜滷是一道非常受歡迎的台灣家常菜，不僅有高纖的白菜、香菇，我們多放點肉絲和豆包增加蛋白質的攝取，營養更均衡。控制碳水攝取的...

食材：豬肉、白菜、鹽、紅蘿蔔絲、胡椒粉、蝦米、醬油、薑片、烏醋、香菇、香油、豆包、水、香菜、米酒

百合蒸东星斑

这道散发着百合香气的海鲜，端上桌色彩艳丽，让人食欲倍增。

食材：东星斑、百合、葱、姜片、薄盐生抽、白糖、花生油

85豆腐燜肉/快速下飯/15分鐘

最近工作繁忙，採用懶人快速料理，搞定一餐就對啦！

食材：板豆腐、五花肉片、薑片蔥蒜、鹽、蠔油、水