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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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實際練習小高姐的醬牛肉食譜,手續有些繁複,而成品令人非常滿意。
食材:牛腱肉、牛肚、醬油、蛋、甜麵醬、青花椒、豆腐乳、紅花椒、蔥結、水、八角、薑片、桂皮、洋蔥、香葉、辣椒、乾辣椒、茴香籽、米酒、花椒、白胡椒
【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 經典家常下飯菜:三杯雞 捨去傳統過油過鹹的調味方式 恰到好處的調味料與醬汁 吃起來香氣滿滿卻不死鹹...
食材:帶骨雞腿塊、老薑片、醬油、蒜頭、冰糖、香油、九層塔、米酒、麻油、辣椒(片)、水、醬油膏
杏鮑菇含豐富蛋白質及維他命跟礦物質,對提升免疫力降血脂抗癌潤腸胃等幫助,滷完豬腱子的滷汁一起滷,有純蠔油的鮮美加持,輕鬆簡單就有的...
食材:杏鮑菇(中型)、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、蒜瓣、辣豆瓣醬、油
通常大家三杯雞煮得都較乾香,但我獨愛有些湯汁,用來拌飯拌麵,沾饅頭,帶便當都好適合喔~雞肉不用花太多時間,就可煮到喜歡的軟度,是大...
食材:(剁塊)、薑片、黑麻油、大蒜(拍扁)、醬油、蔥段,九層搭、蠔油、紅蘿蔔、米酒、糖、熱水
口感Q黏的山藥含有消化酵素能促進消化也是人類製造性荷爾蒙的重要成分,對增強免疫能力挺好,搭配脆甜的荷蘭豆是營養爽口滋味。
食材:山藥、荷蘭豆、老薑片、酪梨油、鹽、黑胡椒粒
住家附近沒什麼賣豬腳飯的,就算有,一個只有筍乾和豬腳的飯也要100元左右,還不是想吃就有,乾脆趁假日煮一小鍋起來,想吃就有!(因為...
食材:豬前腳/後腳、糖、薑片、紅糖、黑白胡椒原粒(可不加、月桂葉、醬油露、米酒、蠔油、烏醋、蒜頭去皮、清水
金針菇高膳食纖維,減重好物!加上絲瓜,花枝清爽鮮甜,夏季解熱食譜!
食材:絲瓜、水、薑片、花枝、金針菇、鹽
鮮甜美味.不用再加上任何調味料.只加李錦記舊庄特級蠔油.一匙入味.菜餚提鮮美味.家人吃的開心
食材:李錦記舊庄特級蠔油、小卷、青椒、紅蘿蔔、橄欖油、蒜頭、薑片、青蔥
食材:魷魚、薑片、醬油、九層塔、蠔油或醬油膏、米酒、砂糖
素食先生平常到傳統市場採買蔬菜以及豆類,這次看到有白蘿蔔!想起上次到藍天麗池用餐,吃到自助川燙麵有蘿蔔湯底的選擇,喜歡天然的感覺,...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、油豆腐、番茄、五行麵、本島萵苣(A菜)、薑片、油、鹽、水
下飯 下酒菜的料理
食材:薑片、小捲、醬油
【苦瓜肥腸煲】 來道邪惡的下飯料理吧… 苦瓜煮入味後,真的非常美味的食材… 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:苦瓜、肥腸、蒜頭、薑片、蔥段、乾辣椒、豆瓣醬、蠔油、醬油、米酒、白醋、胡椒粉、冰糖
用氣炸鍋烤的雞翅油亮亮的琥珀色相當誘惑,我用豆腐乳醃的雞翅居然比居酒屋賣的還要好吃...
食材:兩節翅(大約14支)、薑片、蔥段、蒜頭、豆腐乳、醬油、糖
麻油雞腩胇,口感似軟嫩豆腐,加入麻油薑片,風味獨特。麻油湯汁淋在飯上超香的,值得一試!
食材:雞腩胇、薑片、米酒、麻油、香油、鹽、糖、醬油、水、枸杞
食材:絲瓜、透抽、薑片、紅棗、鹽
天氣冷冷熱熱,來碗十全大補排骨湯, 增加免疫力,全家老小都可以喝喔!✌️ 💯
食材:十全大補藥膳包、排骨、米酒、鮮味炒手、高麗菜、開水、薑片
這道料理是以松阪豬和米血為主要食材,其口感軟嫩、香氣四溢,配上麻油的獨特風味,相信能讓人一試難忘。松阪豬肉質鬆軟,米血則是富含鈣質...
食材:米血糕、松阪豬肉、薑片、麻油、鹽巴、白芝麻
【諸事大吉當歸豬肚豬腳湯】 豬腳是討吉利,添福運的必備食材…簡單燉成當歸湯,食材簡單味道卻不簡單 影音食譜:https://yo...
食材:豬前腳、豬肚、當歸片、高湯塊、米酒、薑片、蔥段