蔬菜飯

韓國媽媽的家常食譜~ 韓式泡菜炒飯

從韓國媽媽那邊學來的韓式泡菜炒飯~ 炒出來的泡菜炒飯跟韓國餐廳吃到超像的!韓國泡菜炒飯的微濕軟口感和台式粒粒分明的炒飯不太一樣~ ...

食材：白飯(隔夜飯或是剛煮好的都可)、韓式泡菜、洋蔥、青蔥、蛋、韓式辣醬、泡菜汁、糖、芝麻

【無肉前菜】鼠尾草奶油南瓜燉飯

分享餐會上，我們會以這道餐點搭配慢火烘烤的五花肉，因為這兩者的口感和風味非常契合。光是燉飯本身其實就可以是很棒的無肉前菜，或輕食午...

食材：奶油南瓜，削皮、百里香（葉片部分）、奶油、橄欖油、檸檬汁、蔬菜高湯、鼠尾草葉、紅蔥頭（去皮後切成細末）、燉飯用米、白酒、帕瑪森起司（粉末狀）、鹽、黑胡椒

照燒雞翅紫米紅藜麥飯夕食

食材：雞小腿.翅、生菜、糖、蕃茄、味霖、紫洋蔥、醬油、綠花椰、米酒、玉米筍、水煮蛋、紫米紅藜麥飯

魚多多~土魠魚粥

土魠魚煮粥營養豐富.鮮味十足~冷冷的天或是胃口不好時都是很棒的選擇唷~

食材：土魠魚、高麗菜/蒜苗/大蒜、隔夜飯、胡椒粉/鹽巴/糖/油蔥酥

高麗菜飯

食材：蝦米、浸泡過後的香菇、高麗菜、培根、米

超香*櫻花蝦總匯炒飯

如何炒出櫻花蝦的香氣、蛋的香味和鬆軟乾爽的炒飯，超簡單的食譜在這喔！帶便當很方便！

食材：飯、櫻花蝦、絞肉、青蔥、豆芽菜、蛋、四季豆、鹽、醬油、油

超神速鮮蝦燉飯(露營OK)

正統燉飯要從米粒開始煮起，沒有那麼多時間的媽媽採偷吃步法，用煮好的飯，加上湯汁煮5分鐘，也能煮出小孩讚不絕口的燉飯喔!

食材：白/五穀飯、洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、牛番茄 (切塊)、鮮蝦、玉米粒、青花菜等、番茄汁、高湯或水

精簡版的咖哩飯

我是個不太會料理的人妻， 最近才學會看食譜開火煮飯... 希望可以用自己的語言讓料理變的更簡單，此版本無洋蔥，紅蘿蔔。

食材：花椰菜、雞腿肉、油、馬鈴薯、水、平底鍋22公分、咖哩塊、湯鍋18公分（3.18L）、飯

<電鍋料理>雞肉蔬菜菇菇燉飯

生鮮超市買得到的食材，簡單的電鍋料理，多樣蔬菜的搭配，讓晚餐輕鬆做營養又滿分

食材：雞胸肉、敏豆、番茄、胡蘿蔔、鴻喜菇、米

青醬起司五穀法吐捲

蛋奶素可食

食材：吐司、蛋液、九層塔、豆漿、橄欖油、五穀飯、蒜頭、杏鮑菇、花生、起司、鹽與胡椒、甜椒

黃金虎皮蛋包飯

實實在在的蛋包飯

食材：隔夜飯、洋蔥、雞蛋、亨氏番茄醬、蒜鹽

大嘴老虎吃快炒洋蔥梅花肉

將香氣十足的熟咖哩粉拌上Q彈白飯，接著以老虎愛吃肉的概念來餵食快炒洋蔥梅花肉片，最後撒上蔥花增色呈現出不同層次感的狂野菜餚。 FB...

食材：咖哩薑黃飯、梅花肉片、洋蔥、醬油、清酒、蔥花、起司片、海苔

大寶寶副食-高麗菜吻仔魚飯

我習慣用洋蔥當湯頭，不只味道鮮甜還含有豐富的鈣質，想給寶貝補充鈣質的媽媽們可以參考看看！冰箱剛好有吻仔魚還有高麗菜，就用這些簡單的...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、吻仔魚、洋蔥、白飯、水

「低碳減脂」蝦仁蛋炒飯

在減脂期間，碳水化合物，蛋白質的攝取都要很小心翼翼。花椰菜飯是很好的飯替代品。成品吃起來就像真的炒飯，但卻不會感到血糖突然上升昏昏...

食材：蝦子、花椰菜飯、冷凍蔬菜、蛋、青蔥、醬油、白胡椒

お弁当-171106-蝦仁香蔥炒飯

蝦仁香蔥炒飯

食材：蝦仁、洋蔥、蔥、隔夜飯

素高麗菜飯

以前跟表姊住一起，兩人常常喜歡到某家小吃店，點店內古早高麗菜飯，而且一碗只要25元，很便宜又營養。

食材：高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、乾香菇、米、蒜頭、水

照燒雞蛋炒飯

適合小孩吃的版本喔！

食材：蛋、無骨雞腿塊、醬油、飯、味霖、鮮香菇、糖、洋蔥、蔥花、玉米粒、醬油膏（最後加入）