蔥油雞

蔥油餅

燙麵方法製作

食材：珠蔥、中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、豬油、芝麻、白胡椒

香菇麻油雞麵線

食材：雞肉（塊）、乾香菇、鹽、薑（片）、白胡椒粉、紅棗、枸杞、麵線、芝麻油、油、水、酒、蛋

蔥多多之蔥油餅

嗯，好吃到不知道該怎麼形容了 一煎好馬上被吃掉三個，說好的當明天早餐啊？！

食材：蔥、中筋麵粉、鹽、麵粉、熱水、油、涼水

蔥油雞

今天來一道揪甘單又無油煙的電鍋料理--蔥油雞 歡迎到琳達公主的烘焙筆記看更多的食譜： http://lindawu122470.p...

食材：雞腿、青蔥、薑、紹興酒或米酒、鹽、白胡椒粉、蔥末、薑末、沙拉油+香油

蒜味蔥油雞

懷念家鄉的好滋味， 簡單不費太多烹煮時間， 簡單不費力，不油膩!

食材：雞大腿(Thigh)、(醃料)花椒鹽、(去腥)薑、(去腥)蔥、(去腥)米酒、(裝飾)蔥、蒜頭、香油

蔥油餅

食材：麵粉、熱水、蔬菜油、蔥花、鹽、五香粉、冷水

清爽麻油雞

眾所周知雞酒一定要用薑母燉煮，但冬天特別熱時吃了會上火，此時您可用產自夏秋的中薑或南薑代替。 🍜相關食譜：「暖心麻油雞飯」、「藥...

食材：帶骨土雞胸、帶皮老薑、中薑、黑麻油、純米米酒、熱水、枸杞、鹽、雞粉、麵線

蔥油雞

食材：去骨雞腿、鹽、胡椒粉、蔥切絲、辣椒絲、香菜、蒸好雞腿裡的雞湯、油、香油

家常蔥油雞

軟嫩又油油亮亮的蔥油雞 冷熱皆宜 重點是作法還很簡單 大家一起來試試看吧 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www...

食材：雞腿、蔥花、薑末、蒜泥、香油、蒸雞肉多出來的汁、鹽、紹興酒、白胡椒粉

麻油雞(圍爐版)

本食譜跟我平時煮的麻油雞是一樣的，祇是份量加大。喜歡全酒的，就用2支半純米米酒燉煮。 🍲相關食譜：「清爽麻油雞」、「雙薑麻油雞」...

食材：仿土雞(不含內臟)、老薑、中薑、黑麻油、純米米酒、清水、枸杞、鹽

麻油雞飯

天冷的時候，走在路上都會有陣陣麻油香～ 聞到的時候肚子都會不自覺得餓了起來， 準備好食材配上中興無洗米， 一道炊飯、一道雞肉料理同...

食材：中興無洗米、去骨雞腿肉、米酒、高麗菜、雞湯或清水、鴻禧菇、油膏、枸杞、薑片、麻油

蔥油雞湯麵_記憶中的味味麵

某個滂沱大雨的午後兒子從學校走回家,我擔心全身淋成落湯雞的他會感昌,一進門便喊他去洗澡,不過這小子不動如山,直到我說洗完就煮一碗加...

食材：味味麵精燉肉燥麵、去骨雞腿排、青蔥、薑片、白胡椒粉、米酒

簡易蔥油餅

有剩的水餃皮嗎？ 丟了浪費，那就來做簡易的蔥油餅吧~~

食材：水餃皮、蔥、油、麵粉

簡易麻油雞

天氣涼了，麻油雞開始開鍋了。這麻油雞是詹姆士流，雖大異於傳統煮法，卻是簡單易做卻又好吃。 野犬的春夢： http://pwildd...

食材：無骨雞腿、薑片、枸杞、米酒、黑麻油、白麻油、鹽、高麗菜

家常蔥油餅 ｜外酥內軟

最簡單的方法做外酥內軟的蔥油餅 冷掉了也很柔軟

食材：中筋麵粉、熱水(70~80度)、冷水、食用油、鹽巴、青蔥

麻油雞飯

冷冷的天來一碗麻油雞飯幸福滿爆

食材：雞腿肉、麻油、老薑、米、米酒、鹽、醬油、砂糖、枸杞

麻油雞湯

天氣越來越冷! 就是想喝湯啦! 怎麼可以少了麻油雞湯呢! 分享我個人習慣的煮法! 給大家做參考!

食材：去骨雞腿或大雞腿都可以、老薑片、米酒、枸杞、黑麻油、鹽