蔥油雞

麻油粟子雞飯/麻油雞飯 (快速版)

天氣冷，想吃麻油雞飯！可是要做好久?! 不用喔~~😘 想要更快速做『麻油粟子雞飯』嗎？壓力鍋只要10分鐘！(炒料5min+煮5mi...

食材：白米、長糯米、去殼栗子、香菇、蝦米、薑片、雞腿肉、龍眼乾、香菇水+米酒、麻油、鹽、醬油

麻油雞湯

天氣越來越冷! 就是想喝湯啦! 怎麼可以少了麻油雞湯呢! 分享我個人習慣的煮法! 給大家做參考!

食材：去骨雞腿或大雞腿都可以、老薑片、米酒、枸杞、黑麻油、鹽

雙薑麻油雞

天氣冷好想補冬，但又不敢出門群聚？別擔心，灶頭鑊尾陪您在家自煮防疫！ 🧅薑黃和洋蔥都能提昇免疫力，又能給雞湯增添風味。 🍲相關...

食材：帶骨雞腿肉、清水、純米米酒、帶皮老薑、薑黃╱薑黃粉、黑麻油、枸杞、當歸鬚、洋蔥/高麗菜、鹽、糖

美人菇佐煉奶蔥油餅

健營養又簡單的創意輕食料理 零廚藝也能100分 只需要簡單5分鐘，就能完成一份飽食餐點 當點心、正餐、宵夜都可以 還能依照個人口味...

食材：美人菇、洋蔥、鷹牌煉奶、蔥油餅、雞蛋、甜辣醬、胡椒粉、橄欖油

麻油雞飯

食材：去骨雞腿、麻油、粟子、乾香菇、薑、米酒、香菇水、米、塩、烹大師、高麗菜、枸杞

紅蘿蔔馬鈴薯麻油雞

萬物皆漲，麻油雞店的麻油雞塊一碗要160，麻油雞腿已經要200大洋才吃得到了。不過對於超愛麻油雞的我家人來說，吃完一碗麻油雞真的還...

食材：土雞半隻切塊、薑片、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切大塊、鴻喜菇、雪白菇、酪梨油、黑麻油、烹大師鰹魚粉、鹽、水、米酒

麻油雞蔬菜鍋

冷冷的天氣，來一鍋經典的麻油雞，加上自己喜愛的蔬菜，帶著麻油香與暖呼呼的一鍋，有雞肉與各式蔬菜，就是大大的滿足，全身舒暢。 歡迎...

食材：雞肉/雞腿肉(切塊)、高麗菜(小)、蒜苗、金針菇、蕃茄/小蕃茄、老薑、食用油、小磨坊-台味麻油雞鍋、水或米酒(或各半)

[生酮飲食]簡單超好吃的香煎蔥油雞

把帶皮雞腿肉煎的酥酥香香~~淋上自己現做的蔥油醬!!很難抗拒的美味~~不愛吃白斬雞的人可以試試這招~~好下飯的美味!!

食材：超秦去骨雞腿排、薑片、米酒、蔥切末、醬油、薑泥、鹽、豬油(植物油)

麻油雞米血糕

市場雞販不只賣雞肉，有些也販售雞血糕和燉補用的公鴨。麻油雞美味的秘訣就是使用高品質的麻油、新鮮的食材和中華炒鍋。 不沾鍋無法煮出...

食材：仿土雞肉、老薑、雞血糕、純米米酒、北港黑麻油、清水、鹽

麻油雙腰

食材：小磨坊麻油雞醬、腰子腰尺、雞佛、米血、枸杞、薑片、米酒

麻油雞

麻油雞，一道以米酒和麻油等調味料烹煮的家常食補，不僅暖心又補身。

食材：土雞肉、薑、香油、枸杞、麻油、鮮味炒手/塩、米酒、水

氣炸蔥油餅（氣炸鍋料理）

氣炸時間可以先設定短一點再慢慢加。 一次炸太久口感會太硬。

食材：蔥油餅、蛋、醬油、辣椒醬

蔥油餅起司熱狗卷

台式蔥油餅與起司熱狗蹦出新滋味

食材：市售蔥油餅皮、熱狗、起司片

麻油雞火鍋

食材：雞腿肉、薑、麻油、香油、米酒、乾香菇、紅棗、枸杞、塩、烹大師、火鍋料、高麗菜、水（十人分鍋子）

麻油雞糯米飯

如何提升記憶中，阿嬤的麻油雞飯味道，今天用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）來烹調，就竟能不能讓美味...

食材：糯米、麻油、沙拉油、松露醬油、老薑絲、鹽巴、乾香菇、去骨雞腿肉、料理米酒、芶杞

烤松阪豬、蔥油雞(水波爐_一爐多菜)

發福美女說過：宴客最好選做過的拿手菜再搭配冷盤，這樣就能優雅的上菜。千萬不要為了展現高難度的廚藝，為難自己又搞的狼狽不堪。這個叮嚀...

食材：去骨雞腿、米、松阪豬一塊、米酒、海鹽、青蔥、水、薑末、香油

簡易麻油雞

暖胃又補身的一鍋麻油雞，是全家人的最愛。

食材：雞肉、大白菜、糖、麻油、酒、薑