蔥油雞
描述
今天來一道揪甘單又無油煙的電鍋料理--蔥油雞
歡迎到琳達公主的烘焙筆記看更多的食譜：
http://lindawu122470.pixnet.net/blog/post/198918117
- 收錄在：【第78週】一週菜單
時間
45
分鐘
步驟
-
雞腿去骨，也剪去多餘的脂肪
-
-
電鍋的外鍋放一米杯的水，按下跳起後悶5分鐘
-
趁蒸雞腿的時候來做蔥油，燒熱沙拉油+香油往蔥花裡沖下去，蒸好的雞腿會生出很多雞湯原汁，也加一些進去蔥油裏面，剩下的雞高湯不要浪費，可以拿來煮湯或炒菜
-
雞腿切片，淋上蔥油，好了
小撇步
琳達公主的烘焙筆記
http://lindawu122470.pixnet.net/blog
琳達公主的粉絲專頁
https://www.facebook.com/pages/%E7%90%B3%E9%81%94%E5%85%AC%E4%B8%BB%E7%9A%84%E7%83%98%E7%84%99%E7%AD%86%E8%A8%98/1391117561203886
