蒼蠅頭

素蒼蠅頭

比葷蒼蠅頭好吃的素蒼蠅頭。

食材：韭菜、杏鮑菇(小~中等)、百頁豆腐、乾香菇(小朵)、鮮香菇(小朵)、老薑、蒜、豆豉、皮蛋

變奏的蒼蠅頭

一般的蒼蠅頭都是搭配韭菜花.可是我卻獨愛韭菜的香氣.簡單的幾個步驟.就能做出開胃的好料理.

食材：豬絞肉<超市購買>、韭菜、乾豆鼓、米酒、辣椒、鮮味炒手<內附湯匙>

皮蛋蒼蠅頭

韮菜花香辣夠味 加上皮蛋Q彈美味 真是開胃好下飯 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.co...

食材：韮菜花、絞肉、豆豉、大蒜、紅辣椒、皮蛋、白胡椒粉、醬油膏、糖

蒜香蒼蠅頭

雖然沒有豆豉~但用蒜頭爆香提升韭菜的香氣，用低脂豬絞肉，吃起來清爽又下飯。

食材：韭菜、低脂豬絞肉、皮蛋、蒜頭、油、醬油、鹽巴

蒼蠅頭

秒殺白飯的一道菜~

食材：韭菜花、皮蛋、絞肉、米酒、辣椒、蒜頭、胡椒粉

蒼蠅頭

超級下飯的

食材：韭菜花、豬絞肉、辣椒(自製的辣菜脯)、豆鼓、蒜頭、鹽、糖、醬油、香油、米酒、味霖

韭菜蒼蠅頭

鹹香下飯的一道川式家常料理, 有了它白飯總會忍不住多扒幾碗呢!!!

食材：韭菜花(切丁)、豬絞肉、豆豉醬、蒜頭、冰糖

蒼蠅頭

鹹香辣的蒼蠅頭是不能錯過的美味，韭菜花的脆甜，搭配豆豉發酵的韻味，讓蒼蠅頭立於下飯不敗的地位，也是最佳下酒菜。深夜食堂就來個蒼蠅頭...

食材：韭菜花、沙拉油、豆豉、米酒、豬絞肉、蒜頭、辣椒（或辣椒醬）、醬油膏、白砂糖

水晶蒼蠅頭

食材：絞肉、皮蛋、韭菜花、辣椒、蒜末、香油、黑豆鼓{濕的}、黑豆鼓醬汁、糖、鮮味炒手、太白粉、醬油、米酒

皮蛋蒼蠅頭

蒼蠅頭香辣夠味很下飯，加上皮蛋又多了點層次 只要將醬香熗出來，味道就很棒了

食材：韭菜花、絞肉、皮蛋、辣椒、蒜末、豆豉、糖、醬油膏、米酒

蒼蠅頭@美麗人妻Selina Wu

自從上次颱風還沒進來時，菜價就開始飆漲，站在菜攤前望了一會，最後隨手拿了把韭菜花。老爺不愛韭菜花，所以它在我們家出現的次數是數得出...

食材：韭菜花、肉末、蒜、辣椒、豆豉、鹽、醬油、糖、白胡椒粉

蒼蠅頭

甜甜教你做「蒼蠅頭」 居家、宴客兩相宜的超下飯料理^^ 黑豆豉放在「蒼蠅頭」裡頭和肉末、韭菜花搭配實在是香辣又下飯啊！讓你不知不...

食材：醬油、糖、開水、紹興酒、白胡椒粉、香油、絞肉、韭菜、黑豆鼓、蒜頭、辣椒

蒜炒蒼蠅頭

無論是清炒或香辣口感，都非常下飯喔！材料備齊7分鐘上桌！

食材：韭菜花、蒜頭、黑豆豉、醬油、香菇(大)、蝦皮、辣椒(配色用)

旗魚丁蒼蠅頭

家裡因為是穆斯林不吃豬肉，可是又不想放棄這道美食，所以我經常以旗魚丁來搭配這韭菜花，而每次做這道料理，白飯我都要多煮一些，鹹香的滋...

食材：韭菜花、旗魚肉、蔭豆鼓、蒜末、辣椒、糖、醬油、香油

超下飯的蒼蠅頭~~~淬釀真心食堂

鹹香的蒼蠅頭可說是川菜知名食譜之一，肥嫩的肉末，翠綠的韭菜花，配上長得像蒼蠅頭的豆豉，最後再淋上甘甜鹹香的淬釀醬油露，讓這道蒼蠅頭...

食材：韭菜花、豬絞肉、豆豉、蒜頭、調味料 淬釀醬油露、糖、米酒

蒼蠅頭『維力炸醬』

好幾年前在KIKI餐廳吃過這道香辣下飯的蒼蠅頭, 油亮油亮的黑豆豉正是這菜名的由來!! 這次單純的使用維力炸醬與蠔油當調味料, ...

食材：豬絞肉、韮菜花、蒜頭、黑豆豉、紅辣椒、食用油、蠔油、維力炸醬

蒼蠅頭

蒼蠅頭並沒有蒼蠅，而是豆鼓看起來像蒼蠅頭，因而得名。這是一份很下飯的重口味菜色，冷熱都很適合來吃。 追蹤最新食譜 - 天邊的家粉...

食材：絞肉、韭菜花、蘿蔔乾、蒜頭、辣椒、豆鼓