蒜頭蛤蜊

塔香炒蛤蜊

在日本比較難買到像台灣一樣肥美的蛤蜊，所以也可以用あさり代替喔！九層塔也比較難買到，可以用一般的羅勒葉代替！ 附上youtube食...

食材：薑絲、蒜頭、蛤蠣、九層塔、醬油、水、米酒

菠菜青醬蛤蜊燉飯

自從嘗試了自己做醬汁和辣醬之後, 還有試著在家煮燉飯之後, 就再也回不去了。在外面的餐廳吃到燉飯都會忍不住跟自己煮的做比較, 私心...

食材：蛤蠣、鮮奶油、菠菜、雞湯、蒜頭、白飯、辣椒、鹽、橄欖油

泡菜海鮮豆腐湯

食材：豆腐、美白菇、韓式辣椒粉、雕魚、豬絞肉、蛤蜊、蔥、洋蔥、蒜頭、韓式泡菜

蛤蠣蒜頭枸杞雞湯【福壽純芝麻油玩料理】

冬天的一道暖陽也可以是進補的好選擇 看到這鍋沒有流口水者與美食的距離沒有交集的，蒜頭當基底讓鄰居都可以聞到我們家再燉湯了，蛤蠣的...

食材：枸杞、紅棗、黃耆、雞肉、蒜頭、蛤蠣、米酒、福壽100%純芝麻油

塔香蛤蜊炒雞肉

I G👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=d34bjhh1b1mq 我超愛這道...

食材：蛤蜊、雞腿排、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、九層塔、米酒、水、小磨坊-羅勒粉

蘑菇白醬海鮮燉飯

食材：洋蔥丁、蘑菇、培根丁、雞胸肉切末、黃椒、紅椒、毛豆仁、蒜頭、奶油白醬、橄欖油、鹽、黑胡椒、白飯、蝦仁、透抽、蛤蜊

奶油白醬海鮮

把自己喜愛的海鮮食材備好，加上奶油白醬，做法簡單又快速，10分鐘即可美味上桌，可直接當濃湯，也可搭配法國長棍麵包沾裹食用，亦可將燙...

食材：白蝦、蛤蠣、白酒(米酒)、鯛魚片、鹽、蒜頭、日本太白粉、九層塔、黑胡椒粒、水、好侍奶油白醬、牛奶(鮮奶)

❤️鮮蛤炒花椰.牛肉蛋炒蒟蒻米飯

食材：大蒜、蛤蜊、花椰菜、辣椒、薑、蔥

番茄菇菇海鮮湯🦞

食材：蛤蜊、蘆荀、小洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、鯛魚片、豆腐、小顆牛番茄

[娃娃菜蛤蠣蒜頭雞湯]鮮上鮮美味

大蒜氣味令人掩鼻，但經高溫加熱後辛辣氣味分解，反而有一股濃郁香氣，讓美味升級。蒜頭雞湯進階版，用蛤蠣讓雞湯鮮上加鮮，再入娃娃菜煨煮...

食材：雞、娃娃菜、蛤蠣、蒜頭、鹽、米酒

塔香舞菇蛤蠣【好菇道營養料理】

舞菇與蛤蠣加蠔油與九層塔快炒，快速又簡單，一盤二吃，舞菇與蛤蠣鮮度爆錶，滿滿的營養元素(多醣體，膳食纖維，蛋白質，微量元素，礦物質...

食材：好菇道舞菇、蛤蠣、米酒、辣椒、蠔油、蒜頭、烏醋、老薑、九層塔

蒜頭雞湯

蒜頭雞湯 暖胃

食材：雞腿、米酒、蒜頭、玉米、蛤仔、鹽巴

義式水煮魚（Acqua pazza)

光看義式兩個字好像很難，但其實不難。 魚建議使用白肉魚 魚可以用整隻或魚片， 我這次用魚片，比較快熟也沒有魚刺。 步驟沒有附圖因...

食材：鱸魚魚片（共約500克）、牛番茄、鹽、小黃瓜、黑胡椒、芹菜（小枝的）、迷迭香（新鮮或粉）、蒜頭、蛤蜊、米酒（或白酒）

炒海鮮烏龍麵

食材：烏龍麵、小卷（切圈）（蝦或蛤蜊）、醬油、鴻喜菇、白胡椒粉、高麗菜（切片）、水、紅蘿蔔（切絲）、鹽、木耳（切絲）、糖、蒜頭（切片）、沙茶醬、蔥（切段）

蛤蜊九層塔

鹹鹹香香的適合當下酒菜

食材：蛤蜊(文蛤)、蒜頭、薑絲、九層塔、沙拉油、水、醬油、醬油膏、米酒、香油

白醬蛤蠣義大利麵

義大利麵是快速可上桌又美味的餐食，以蛤蠣為主角，加入白醬與百搭香草(義大利香草)，不需要再任何的調味，輕鬆美味就到位，零失敗，簡單...

食材：蛤蠣(中)、義大利麵、蒜頭、辣椒、九層塔、橄欖油、好侍奶油白醬、水、鮮奶(牛奶)、小磨坊百搭香草

香菇肉肉海鮮粥

家裡的隔夜飯除了炒飯還可以煮粥 炒過的肉絲香氣足，蛤蠣跟海鮮提升湯頭 不愛吃粥的小孩們也買單。

食材：泡水乾香菇、芹菜切丁、松阪豬肉切片、蒜頭、透抽、蛤蠣