百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joanne chiang
1 食譜 7 粉絲

番茄菇菇海鮮湯🦞

番茄菇菇海鮮湯🦞
446 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料!
1.蒜頭、洋蔥、番茄 切成小丁
2.文蛤真空包裝記得讓他出來吐砂!
(在水裡面加鹽巴可以加速吐砂ㄛ)
3.鯛魚片撒鹽胡椒,靜置個15分鐘,然後切片
4.菇菇、豆腐跟蘆筍切到你想吃的大小即可

    備料! 1.頭、洋蔥番茄 切成小丁 2.文蛤真空包裝記得讓他出來吐砂! (在水裡面加鹽巴可以加速吐砂ㄛ) 3.鯛魚片撒鹽胡椒,靜置個15分鐘,然後切片 4.菇菇、豆腐跟蘆筍切到你想吃的大小即可

  • 爆香蒜頭!

    爆香頭!

  • 加入洋蔥丁炒至軟化金黃上色!

    加入洋蔥丁炒至軟化金黃上色!

  • 加入蕃茄丁繼續翻炒直到糊化!

    加入蕃茄丁繼續翻炒直到糊化!

  • 加入菇菇,跟一點水繼續翻炒!

    加入菇菇,跟一點水繼續翻炒!

  • 將蛤蜊煮開,將肉與殼分離,湯汁過濾!

    將蛤蜊煮開,將肉與殼分離,湯汁過濾!

  • 留下煮蛤蜊的湯水!

    留下煮蛤蜊的湯水!

  • 炒鍋倒入300ml的水,再加入蛤蜊精華!

    炒鍋倒入300ml的水,再加入蛤蜊精華!

  • 把魚片、蘆荀、豆腐、蛤蜊肉都加進鍋中!
繼續燉煮5分鐘!

    把魚片、蘆荀、豆腐、蛤蜊肉都加進鍋中! 繼續燉煮5分鐘!

  • 完成了✅

    完成了✅

1.6 萬 瀏覽
avatar
Joanne chiang 1 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 排骨 打拋豬 馬鈴薯 小黃瓜 高麗菜飯 番茄 家常菜 雞湯 瓜仔肉 菠菜 糖醋排骨 香菇雞湯 蒸蛋 早餐 地瓜 鮭魚 娃娃菜 糖葫蘆 櫛瓜 餅乾 湯麵 高麗菜 白菜滷 義大利麵 雞蛋豆腐 玉米濃湯 花椰菜 粽子 竹筍 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 三杯雞 茄子 滷肉 四季豆 雞肉 豆腐 炒飯 涼拌小黃瓜 南瓜 金針菇 低脂高蛋白 杏鮑菇 番茄炒蛋 炒麵