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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天又帶來一道清爽的夏日小菜,做法非常簡單喔。 🥗相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「川味尖椒皮蛋」、「紅油抄手」、「十三香油潑辣子」
食材:豆干、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、芹菜葉、油潑辣子、醬油、砂糖、烏醋、香油、鹽
正所謂「正月蔥、二月韭」,春天要多吃韭菜,因為它有補腎溫陽、益肝健胃等功效;食五辛能助發五臟氣,此乃自古流傳的保健妙方。 🥟相關...
食材:水餃皮、豬絞肉、蒜頭、韭菜、青蔥、薑蒜泥、油潑辣子、米酒、香油、醬油、蠔油、烏醋、砂糖、開水、花椒粉、鹽、雞粉、白胡椒粉
鴨胗是鴨的胃,肉質緊實耐嚼,簡單處理不用怕腥,搭配當季的芹菜蒜炒,是適合夏天的家常熱炒。
食材:鴨胗、芹菜、蒜頭、老薑片、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、醬油、油
「蒼蠅頭」是有名的下飯菜,用杏鮑菇跟長豆丁做素食版本,掌握爆香工序,一樣下飯美味。#清冰箱
食材:長豆、杏鮑菇(中型)、乾豆豉、蒜頭(小瓣)、米酒或開水、油、醬油
將前次自製麻辣鍋底醬食譜https://www.one-u-ytr.tk/recipes/420548 比例做調整,這次味道會稍微辣一點。
食材:豬油、芥花油、新一代辣椒段、豆瓣醬、雞心辣椒段、碎冰糖、紅蔥頭、薑、蒜頭、鹽、豆豉、芫荽、新一代辣椒、月桂葉、十三香辣粉、白酒、花椒油
我的家常菜~糖醋魷魚。
食材:乾魷魚(用鹽水泡發)、蒜頭(去膜切碎)、黑龍黑豆蔭油膏、泰山玄米油、工研烏醋、台糖精製細砂
青花椰的好不用多說,分享不用5分鐘炒出漂亮綠花椰的做法,夏天做菜優雅不心累,
食材:青花菜、台灣玉米筍、台灣紅蘿蔔、台灣蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、鹽巴、油
家常菜~糖醋鯛魚片。
食材:鯛魚片、蒜頭、醬油、泰山玄米油、細砂糖、日正樹薯粉、烏醋、雞蛋黃、水、太白粉水
口感爽脆。
食材:豆芽菜、葱、紅蘿蔔絲、油、塩、蒜頭
🌶️🌶️🌶️ 辣~辣~辣~ Q彈有嚼勁, 吃熱的~吃冷的~都好! 超棒的下酒菜!🤤🤤🤤
食材:雞爪Chicken feet、塩Salt、花椒Dried wild、熱水Boiling water、乾辣椒Dried pepper、紅辣椒 Red chilli、油oil、九層塔 Basil、冰糖Crystal candy、八角Star anise、蒜頭Gallic、醬油Soy sauce、水Water
早上去了農夫市集採購平常比較買不到的材料,晚餐立馬動手做一道香氣四溢又超上鏡的 Wild Chanterelle Mushroom...
食材:雞油菇、蘑菇、紅蔥頭、蒜頭、橄欖油、奶油、白酒、鹽巴、胡椒、雞湯粉、芝麻葉/菠菜、蝦夷蔥 (chives)、雞柳或雞胸肉
我的家常菜~蒜蓉地瓜葉。
食材:地瓜葉(菜梗、菜葉分別切小段)、蒜頭(去膜)、台鹽精製鹽、泰山玄米油、康寶鮮味炒手
簡單易做的菜式不煮飯光食這個菜也可以飽腹滿足了😘😋🤣 香濃蒜頭豆鼓帶出南瓜甜不膩😘😋再加上有機薑黃粉帶出更有層次感的鮮香 每天食...
食材:有機薑黃粉、南瓜、蒜頭、豆鼓、油、糖、醬油、太白粉
食材:剝皮蒜頭、雞肉、米酒、油、麻油(依個人)、蛤蜊、雞湯塊(依個人)、薑片
滷一鍋香菇肉燥,熱熱的吃最好吃, 冷藏起來再加熱,更好吃! 拌飯拌麵炒菜都是很好的調味幫手。
食材:絞肉、乾香菇、醬油、蒜頭、香油、紅蔥頭、紅糖、油蔥酥、冰糖、蠔油
我的家常菜~蒜炒青江菜。
食材:青江菜(分別切菜梗、菜葉)、蒜頭(去膜)、台鹽精製鹽、泰山玄米油、康寶鮮味炒手
滿滿的海味,真好吃。很家常的一道菜。
食材:蚵仔、青蔥、西螺丸莊醬油膏、豆鼓、細砂糖、蒸餾水、工研烏醋、泰山玄米油、米酒、蒜頭
今次與大家分享這個 涼拌青瓜, 青瓜本身有不少好處, 增強骨骼, 美容養顏, 控制血壓, 抵抗癌症和炎症, 促進健康體重 ; 所以...
食材:青瓜、香蔥、芫茜、蒜頭、指天椒、海鹽、鹽、黑醋、豉油、麻油、白砂糖、辣椒醬