蒜瓣

炒高麗菜

食材：高麗菜、胡蘿蔔、沙拉油、蒜瓣、米酒、鹽、辣椒(配色用)、蔥(配色用)

奶油燉菜

看了深夜食堂的《奶油燉菜》，立刻拿冰箱材料煮一鍋。濃郁的奶香，柔滑的醬汁和鬆軟的馬鈴薯，熱呼呼的淋在白飯上，一轉眼就吃光一整碗的療...

食材：燒肉片、洋蔥、米酒、雪白菇、洋蔥濃湯包、乾燥香草、紅蘿蔔、水、鹽巴、馬鈴薯、鮮奶、胡椒、蒜瓣、起士粉

炸蒜酥

蒜酥可以用在清蒸魚、麻油麵線等

食材：蒜瓣、植物油/豬油

皎白筍燴雞胸肉

食材：雞胸肉（頂好）、皎白筍、醬油、蔥、米酒、蠔油、蒜瓣、黑胡椒粉、水、太白粉、鹽

西班牙蒜味美乃滋 (ALI-OLI)

這道蒜味美乃滋常用於搭配海鮮及麵包類 西班牙的許多海岸區餐廳，也都會在點海鮮飯的時候附上一小碟的蒜味美乃滋 以台式料理而言，如果取...

食材：有機生雞蛋、大蒜瓣 (不喜辣味的請減半)、檸檬汁、梅爾雷赫雅貝金娜頂級初榨橄欖油

睡不好、失眠族群：蕈菇堅果鮮奶燉飯

睡不好嗎？來試試這道料理當晚餐！堅果奶香豐富的口感，滿足安心的一天！ 蕈菇堅果鮮奶燉飯中的鮮奶及起司，含有放鬆肌肉和穩定神經的鈣質...

食材：源天然機能活化黑纖米、蘑菇或金針菇、鴻禧菇、香菇、洋蔥、鮮奶、起司粉、堅果粉、蒜瓣、鹽、黑胡椒、高湯

滿屋飄香~黃金豬肉豆腐煲

吸附醬汁的金黃豆腐及豬里肌，飄香配飯哦～

食材：里肌肉、板豆腐、醬油、蒜苗、水、紅辣椒、醬油膏、薑片、糖、蒜瓣、塩、雞蛋、烏醋、玉米粉、洋蔥、辣豆瓣醬、胡椒粉

韓式部隊鍋

用石頭火鍋的做法，做出邪惡料理

食材：青江菜、青蔥、泡菜、金針菇、雞粉、起司、韓國辣椒醬、嫩豆腐、洋蔥、熱狗、蒜瓣、雞蛋、泡麵

鹹蛋長豆

食材：長豆、鹹蛋、蒜瓣

蔥燒雞翅

油亮油亮的雞翅，香氣十足喔！小朋友很愛！當下酒菜也不錯。 歡迎光臨我的FB粉絲專頁🥰 🌹Claire尖寶媽幸福料理時光🌹 w...

食材：二節雞翅、醬油、米酒、冰糖、蔥段、薑片、蒜瓣、水

泰式打拋豬（4人份）

最下飯的泰式料理

食材：豬絞肉、小番茄、醬油、魚露、朝天椒、蠔油、打拋葉、糖、九層塔、大辣椒、蒜瓣

熱炒必點-沙茶豬肉片

廢大叔的拿手菜，利用簡單不複雜的調味方式，就能烹飪出餐廳級別美味。

食材：蒜瓣、朝天椒、醬油、豬肉片（火鍋肉片可）、沙茶醬、空心菜、砂糖、玉米粉、米酒

清炒菠菜

菠菜(原產地:波斯)一年四季皆可種植、採收。菠菜含有人體所需的營養素之一"鐵"。常吃菠菜，面色紅潤光彩照人，不易患缺鐵性貧血。菠菜...

食材：菠菜、蒜瓣、鮮味炒手、辣椒

番茄炒小白菜

雖然賣相不佳，但好吃又營養！ 我其實不喜歡小白菜的味道，但加入蕃茄去炒，居然意外的很美味！

食材：小白菜、大蕃茄、蒜瓣、辣椒

蔥爆牛肉

食材：牛肉(全聯，火鍋肉片)、蔥、蛋、蒜瓣、醬油、辣椒、米酒、蠔油、薑、糖、太白粉

「食譜教學」低油版醬香茄子 香味十足唷

茄子本身是很吸油的蔬菜，這樣做的醬香茄子低油但下飯，你也試試吧！

食材：茄子、蒜瓣、豆瓣醬、洋蔥、黃豆醬、番茄醬、辣椒醬、蠔油、白糖、五香粉（不一定要有）

青椒炒肉絲

食材：青椒、豬肉絲（全聯）、醬油、蔥花、糖、辣椒、米酒、蒜瓣、白胡椒粉、鹽、太白粉