菇料理

平底鍋菇雞炊飯

簡單好吃 清冰箱的好方法

食材：米、高湯、醬油、雞腿排、鹽巴、美姬菇、糖、鴻禧菇（清冰箱、胡椒粉、香菇（清冰箱、紅蘿蔔

茄汁鯖魚豆腐菇

茄汁鯖魚罐頭不只能煮颱風麵， 還能煮義大利麵、丼飯❤️

食材：同榮茄汁鯖魚罐頭、杏鮑菇（可替換）、鹽巴、豆腐

豚菇炒油麵

以油麵為主題的家常炒麵，豬肉絲可以更換其他肉活海鮮。

食材：蔥、紅蘿蔔、菇類、青椒、洋蔥、娃娃菜、蒜頭、豬里肌（後腿/梅花皆可）、米酒、鹽、糖、鰹魚露、油麵

栗子野菇雞肉穀米炊飯

穀米搭配栗子及養生的菇類加入富含蛋白質的雞腿肉用電子鍋就可完成養生美味的炊飯 料理小撇步啡～ 穀米需浸泡 口感香Q綿密 購買冷凍熟...

食材：白米、穀米、米酒、冷凍熟栗子、醬油、鰹魚醬油、松木茸菇、味霖、美白菇、鹽巴、無骨雞腿肉排

花開富貴-年菜料理（杏鮑菇料理）

炸過的杏鮑菇皮脆肉嫩 灑上椒鹽粉鹹香涮嘴 七味粉點綴後有畫龍點睛的效果 如一朵朵牡丹綻放👍🏻

食材：杏鮑菇、蛋、鹽、玉米粉、椒鹽粉、蔥花、七味粉

蒸蛋-田原香靈芝滴雞精

早餐吃的營養一天元氣都很好，田原香滴雞精熱量低營養價值高分子小好吸收，沒有添加物提供營養沒有負擔，營養豐富完整也不無需費時熬煮很方...

食材：雞蛋、田原香靈芝滴雞精、鮮菇、冷開水、枸杞、鹽、香菜

蘑菇鹹派

做好之後冰起來帶去辦公室當下午茶也很不錯，只要微波一下就可以享用囉

食材：南瓜、櫛瓜、甜椒、杏包菇、牛肉塊、中筋麵粉、鮮奶、雞蛋、糖粉、百慕達烤箱

麻辣水煮牛

夏天就是要吹冷氣吃麻辣水煮牛啊！這道菜以牛肉為主要食材，入口麻辣豐富，辣度可依個人口味調整，口感肉嫩多汁，富含優質蛋白質，是一道非...

食材：牛肉片、黃豆芽、黑木耳絲、生豆包、金針菇、鱈魚丸、香菜、海底撈麻辣包、寬冬粉

莧菜佐虎紋黑美人菇

食材：莧菜、虎紋黑美人菇、蒜頭、橄欖油、鮮味炒手、水

可可愛愛「蘑菇馬林糖」一起來採菇囉！！

可愛又療癒的「蘑菇馬林糖」 簡單食材在家裡就能和孩子一起採菇囉～ MissQ My Little Kitchen~ http:/...

食材：蛋白、砂糖、餅乾棒、咖啡色及紅色色膏

家庭版的壽喜燒

想吃壽喜燒，但口袋破洞～教你在家裡也可以吃到壽喜燒～又飽又滿足😌

食材：豆腐、鴻禧菇雪白菇、日式醬油、紅蘿蔔、昆布、高麗菜、洋蔥、火鍋料、青蔥、豬肉片、柴魚包、水

百菇松露歐姆蛋

此食譜參考瑞士名校畢業好友廚師鄭璟媛的做法💜 由於非常想唸當初她在台灣做給我吃的歐姆蛋，所以就憑印象自己動手做🥰希望大家喜歡

食材：蛋🥚、新鮮的菇類（不能用曬乾的香菇喔、少許奶油、濾網

三分鐘嘴饞椒鹽奶油杏鮑菇

低熱量、備料容易、省時省力的下酒菜

食材：杏鮑菇、奶油、胡椒&鹽

剝皮辣椒猴頭菇（罐頭料理）

中元節普渡 要來好好的分享罐頭料理 跟什麼都很搭的剝皮辣椒 你買了嗎？ 天氣熱的時候 就需要超簡單的料理 用剝皮辣椒汁清蒸新鮮猴頭...

食材：新鮮猴頭菇、剝皮辣椒、蒜頭、香油

和風菇茸拌豆腐

非常簡易製作的金針菇醬～ 把金針菇切小段調配好醬汁 入鍋煮至收汁濃稠狀即可完成 金針菇醬拌入豆腐 金針菇鹹鹹甜甜的搭上Q彈軟嫩的豆...

食材：金針菇、中華鹽滷豆腐、柴魚醬油、青蔥、水、白芝麻（可省略）、米酒、白細砂糖、味霖

豆漿燉豆腐

70元

食材：板豆腐、珊瑚菇、鹽、鴻喜菇、味精、米酒、糖、原味味噌、醬油、無糖豆漿

泰式冬蔭功海鮮湯🦐🍲

居家版 泰式🇹🇭冬蔭功懶人湯 Go !

食材：冬蔭功香料包、蝦子🦐、蛤蜊、鴻禧菇、檸檬🍋、辣椒🌶️、蔬菜🥬