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古早味醬燒破布子苦瓜
Amy廚房醬汁裡有著破布子的甘甜，烏醋畫龍點睛的提酸，再加上鹹鹹的醬香，中和了苦瓜原本的苦味，甘苦中帶點鹹香酸甜的滋味最下飯了，是難忘的古早味！
食材：苦瓜、蒜頭、破布子罐頭、醬油膏、糖、水、烏醋
苦瓜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「苦瓜」的零失敗食譜
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【乾燒苦瓜】口舌回甘，餘韻綿長！
🌿 跳Tone的廚房苦瓜雖然適種期在夏季，但因臺灣南部氣溫高，全年皆可播種採收，冬季裡的白玉苦瓜苦味不是那麼重，水分含量高，洗淨斜切成片，用日式昆布醬...
食材：白苦瓜 (約650公克)、蒜末、香菇素蠔油、紅辣椒絲、砂糖 1茶匙、醃漬過的樹子、橄欖油、清水
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幼兒副食品-山苦瓜煉乳香蛋糕
幸福房角石我是興大附農幼保科的林依珊，2022年的暑假真是充實，老師找我們做幼兒副食品喔! 製作這道副食品主要目的是，我們發現許多幼兒對於山...
食材：山苦瓜蘋果渣、香蕉、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、無鹽奶油
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08苦瓜排骨湯︱清熱消暑︱家常菜
痛風家常菜ninihealthy苦瓜低脂肪、低普林的鹼性食物，苦瓜涼拌、炒食、做湯，營養佳！花費70元 https://youtu.be/K_0mmknrcV0...
食材：小苦瓜、豬里肌排骨、薑片、枸杞、鹽
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苦瓜小魚粥
潔西卡的家常美味喜歡的苦瓜小魚湯與白米的相逢，這一鍋苦瓜小魚粥香濃又滋味無窮。 偶爾也想去買些豪華食材來料理，不過總是肚子餓先⋯還是翻開冰箱有什...
食材：白米、苦瓜、小魚乾、鹽、烹大師鰹魚粉（可用鹽代替）、米酒、白胡椒粉（可省略）
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白玉苦瓜炒蛋 (苦瓜擺盤)
Amy's Kitchen苦瓜料理做過，豆鼓苦瓜、苦瓜排骨湯、鹹蛋苦瓜、苦瓜炒肉絲，今天用最家常的食材消滅苦瓜 。苦瓜擺盤很少有，這等無聊的事就交給我吧。
食材：白玉苦瓜、有機蛋、蒜頭、油、鹽
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苦瓜炒肉絲 (苦瓜料理整理)
Amy's Kitchen雖說吃的苦中苦方為人上人 人上人可以但不想吃苦怎辦？ 🍎苦瓜料理不苦的方式： 1.各種烹煮方式，內膜刮乾淨 。 2.做涼拌可用鹽...
食材：苦瓜、豬腰內肉、蒜頭、辣椒（不吃辣可省略）、素蠔油或醬油、鹽、油
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鹹蛋苦瓜
薇糖薇冰食材：鹹蛋、苦瓜、米酒、二砂、香菇素蠔油、蒜頭
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鳳梨苦瓜雞
阿木日常煮冷冷的天，喝一碗暖暖的鳳梨苦瓜雞，讓自己更溫暖唷～
食材：苦瓜、鳳梨（小顆）、三節翅、鳳梨醬、鹽
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*苦瓜封瓜仔肉*
ショウ カジュ想吃瓜仔肉，但媽媽說冰箱的苦瓜有點熟不得不炒了。那就結合在一起做苦瓜封瓜仔肉吧！
食材：大茂黑瓜、豬絞肉、白苦瓜、蔥碎、薑末、蒜末、白胡椒粉、全蛋、鹽、醬油
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鹹蛋苦瓜
BETTY食材：苦瓜、鹹蛋、蔥花、糖、水
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豆豉苦瓜
火柴媽夏日吃苦瓜不僅清熱、退火，還富含膳食纖維，但許多人害怕苦瓜的苦澀味，只要一個小步驟就能減低苦瓜的苦味。
食材：苦瓜、蔭豆豉、蒜頭、米酒、醬油、糖、水
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苦瓜鹹蛋
菜鳥廚房食材：鹹蛋、苦瓜
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古早味滷虱目魚肚+醬滷苦瓜
諾拉隨性生活苦瓜和虱目魚肚兩種食物一起滷好方便，但是又不會影響彼此的味道，甘甜鹹香非常下飯唷～
食材：無骨虱目魚肚、苦瓜、豆豉、冰糖、蔥、薑、米酒、醬油、蠔油、辣椒、小磨坊萬用滷包
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藍家小館-鹹蛋炒苦瓜
藍熏食材：苦瓜、鹹蛋
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lanni 豆豉燜苦瓜
lanni幸福餐桌苦瓜性涼解火,有人喜歡,也有很多人是不喜歡的,但川燙後就可以減少苦味,又可讓烹煮時間縮短,而且加上的調味配料都能使它很美味的！
食材：苦瓜（大）切塊川燙過、五花肉片（切段）、豆豉、醬油,糖、大蒜（片）、蔥花
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苦瓜排骨湯
胖仙女喝起來會回甘的苦瓜排骨湯，是許多家庭餐桌上常見的湯品。苦瓜吃起來雖苦，卻會回甘，不想顧鍋，只要交給電鍋就好！在湯裡頭加一些自然增甜...
食材：白玉苦瓜、排骨、米酒、薑片、紅棗、水、鹽
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47肉封苦瓜︱零太白粉︱低卡消水腫
痛風家常菜ninihealthy如果你也像我一樣怕苦味，可以汆燙苦瓜後冰鎮，沾蜂蜜醬、梅醬或檸檬汁等來吃，慢慢地和苦瓜變成好朋友！苦瓜中的苦瓜鹼，降低血壓、血糖，...
食材：苦瓜、豬絞肉、胡蘿蔔、蛋、蔥末 、蒜末、醬油、胡椒粉、香菜
