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芝麻吐司（中種法）
Du's kitchen這款吐司多了湯種和中種法的步驟吃起來軟綿又香濃呢
食材：高筋麵粉、砂糖、全脂奶粉、黑芝麻粉、鮮奶油、牛奶、湯種麵糊、中種麵團、無鹽奶油、酵母粉
自製甜點
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製甜點」的零失敗食譜
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黑糖肉桂捲〞（無油。水合法）
梁小蝶最近的天氣很適合做麵包（溫度高，麵糰容易發酵）~ 讓我小小燃起了久違的手作麵包魂~ （8吋圓形模1個，分7份，1份約180大卡）
食材：高筋麵粉、水、速發酵母粉、糖、鹽、肉桂粉、黑糖
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地瓜蜂蜜甜心麵包
肉桂打噴嚏喜歡吃地瓜，無論水煮、蒸烤或是油炸都好吃， 之前大都拿來做餡料，很少直接加在麵團裡， 麵包一口咬下沒有南瓜麵包般鬆軟，反倒較Q軟有...
食材：地瓜、無鹽奶油、蜂蜜、全蛋液、高筋麵粉、黑糖、鹽、即溶酵母、牛奶、無鹽奶油…、地瓜泥(熟)、黑芝麻粒
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夏威夷豆奶酥扇貝麵包~湯種法
安將華奶酥是甜麵包最常見的內餡，做出來的麵包一撥開，常常會出現中空的狀況，加上核果或乾果一起包餡，就可以改善中空情形，而且加上核果或乾果...
食材：湯種、南瓜泥、全蛋、冰水、白砂糖、奶粉、高筋粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油
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🍼小🍼餐🍼包🍼
嘉藥食品系shujyun子屋雅食很好吃且美味的小餐包，適合小朋友吃喔！1個接著1個，停不下手唷！
食材：麵糰材料～高筋麵粉、奶粉、雞蛋、細砂糖、塩、水、快速醱酵酵母、奶油
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茶油迷迭香佛卡夏｜歐式麵包入門款
台東良食計畫充滿迷迭香香氣的佛卡夏麵包，是義大利十分常見的小吃，濃郁的香味和簡單的料理方式，說是義大利的葱油餅也不為過！ ---- 【台東良食...
食材：高筋麵粉、乾酵母、海鹽、迷迭香、水、苦茶油
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無油原味貝果*酥軟與嚼勁*五分鐘手揉麵團
Annie BroulikBagels, 這種廣受歡迎的美式家常麵包,就像美式餅乾一樣,兼具酥軟與嚼勁... http://anniebroulik.blo...
食材：未漂白中筋麵粉、溫水、糖、水、鹽 (1小匙)、紅糖、乾酵母 (1小匙)
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低糖核桃肉桂捲
廚房新手愛實驗1.用高筋麵粉做出嚼勁十足的核桃肉桂捲 2.肉桂醬的甜度與質感可依個人喜好自行斟酌
食材：肉桂粉、糖、奶油、碎核桃、高筋麵粉、鹽、橄欖油、蛋、酵母、鮮奶
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羅宋甜麵包
annie這個羅宋麵包不知是否和羅宋湯一樣由俄國傳入。不管從哪裏來，好吃最重要。這一點完全符合要求。真的是很好吃的一款麵包，表皮有些酥脆，淡...
食材：高筋麵粉、糖、鹽、蛋、奶粉、酵母粉、水、奶油、糖粉(撒面用）
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乳酪火腿肉鬆包
beauty撒上乳酪起士粉的包,香氣撲鼻,全家超愛的^-^
食材：黃僑高粉、洽發低粉、糖、鹽、酵母、奶油、手工豆漿(稍濃稠)、帕瑪起士粉、火腿、沙拉醬、肉鬆
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薑黃花捲
Hank Chung薑黃粉的顏色相當的出色,蒸好後的味道也是一股令人心頭一震的感覺,試試它帶來的心喜吧。
食材：中筋麵粉、酵母、薑黃粉、糖、沙拉油、水、豬油
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開心小餐包
viola料理師日本流行小餐包，在餐包上畫上自己喜歡的表情，看這俏皮的模樣心情也會很好呦！這款難度比之前的動物簡單一些，不用怕烤完走鐘～
食材：高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、蛋、優酪乳、牛奶、奶油、抹茶粉
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[烤箱]手工低脂餅乾
一休粉絲食譜分享瘦身也可以吃的小餅乾 自己用小烤箱做的 「手工低脂餅乾 」 大家也一起來做 屬於自己的安心小餅乾 提供者：Chung Chia Yu
食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃
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葡萄乾麵包
gina最近想讓早餐多些變化, 跟川山公司買了日本Kneader精揉機跟發酵箱來做手工麵包,讓全家人享用符合健康又安全的早餐.
食材：高筋麵粉(A)、酵母(A)、砂糖(A)、全蛋(A)、水(A)、高筋麵粉(B)、鹽(B)、脫脂牛奶(B)、無鹽奶油(B)、葡萄乾(B)
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煉乳餐包
炊事。365餐包吃起來軟軟的，很香超級棒！ 我的材料份量是依我的烤箱計算出來的（16顆），請自己換算成符合自己的量。 IG:cooking....
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、煉乳、糖、酵母、鹽
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蒜香法國吐司
蜜塔木拉隔天變乾硬的麵包換個吃法，濃郁的蛋液中添加了少許的蒜泥，撒上胡椒塩，增添風味，用奶油香煎，撒上粉糖，一道香噴噴又可口的「蒜香法國吐...
食材：切片麵包、蛋、牛奶、蒜泥、胡椒塩、粉糖（裝飾）、奶油（煎用）
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雞蛋吐司
Maycsh Chang這款吐司蛋香濃郁，加了香草莢醬風味更特別！放到第三天口感依舊柔軟Q彈喔～ 是值得一試的一款吐司
食材：高筋粉、糖、鹽、全蛋（52g)、鮮奶油、冰水、天然香草莢醬、新鮮酵母（或速酵2克）、奶油
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咖啡麵包
小主Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 網誌 : http:/...
食材：鹽、糖、牛油、高筋粉、奶粉、咖啡粉、水、酵母
![[烤箱]手工低脂餅乾](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/99353/c2542162d3c894cb.jpg)
