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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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巧克力菠蘿麵包交織著可可香氣的脆皮和軟Q牽絲的麵包體,,不但增加了變化度,一口咬下去是雙重的好滋味喲 菠蘿皮用了發酵奶油來和麵...
食材:麵包體: 高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、奶粉、速發酵母、中型雞蛋、冰鮮奶、無鹽奶油、菠蘿皮: 發酵奶油、可可粉、糖粉、低筋麵粉
冬天到了,冷冷的天很適合來杯熱熱的茶配點心享受生活的樂趣,不過應該很多人跟小今一樣,想要親手做點心,卻因為沒有烤箱而困擾吧! 家裡...
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋液、可可粉
容易製作,不用牛奶和雞蛋,輕鬆揉製就能完成份量剛好又美味可口的圓麵包呢!
食材:高筋麵粉、可可粉、二砂糖、鹽、酵母粉、水、植物油、奶油乳酪(切成2.5cm塊狀)
天氣漸漸涼了,來做個核桃麵包讓家人吃個健康又營養的點心.用的是 日本KNEADER 的精揉機跟發酵箱.
食材:A 高筋麵粉、A 酵母、A 砂糖、A 水、B 高筋麵粉、B 全麥麵粉、B 鹽、B 無鹽奶油、B 核桃、B 核桃(內餡)
前陣子想吃鹹包,想吃有內餡的麵包 所以就動手做了^^
食材:熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、油浸乾蕃茄、香腸、粟米粒、茄汁
1.用高筋麵粉做出嚼勁十足的核桃肉桂捲 2.肉桂醬的甜度與質感可依個人喜好自行斟酌
食材:肉桂粉、糖、奶油、碎核桃、高筋麵粉、鹽、橄欖油、蛋、酵母、鮮奶
果乾的膳食纖維含量豐富,不僅可直接食用,也非常適合拿來做甜點,不論是蛋糕、麵包、餅乾都OK。今天的麵包就以果乾作為最佳女配角,搭配...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母粉、細砂糖、鹽、橄欖油、水、核桃、果乾 (蔓越莓及芒果乾)
吸了飽飽布丁蛋液的厚片吐司, 送進烤箱烤15分, 表層金黃, 口感柔軟滑嫩~ 香甜淡雅的蛋奶香相當迷人, 搭配水果燕麥當早餐, 營...
食材:厚片吐司、奶油、雞蛋、煉乳、燕麥、牛奶、香蕉 蘋果 橘子、鮮奶
這款吐司蛋香濃郁,加了香草莢醬風味更特別!放到第三天口感依舊柔軟Q彈喔~ 是值得一試的一款吐司
食材:高筋粉、糖、鹽、全蛋(52g)、鮮奶油、冰水、天然香草莢醬、新鮮酵母(或速酵2克)、奶油
幫孩子做個造型麵包吧! 原文網址:http://goo.gl/oyCJvL
食材:高筋麵粉、冷開水、湯種麵糊、乾酵母、砂糖、鹽、橄欖油、鮮奶、白芝麻
用鬆餅粉來做各式點心真的蠻方便的... 不過跟大家ㄧ樣對市售鬆餅粉的成分都還是抱持不安的心態... 畢竟有許多自己看不太懂的成分在...
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、糖、香草莢
薑黃粉的顏色相當的出色,蒸好後的味道也是一股令人心頭一震的感覺,試試它帶來的心喜吧。
食材:中筋麵粉、酵母、薑黃粉、糖、沙拉油、水、豬油
手撕優格小餐包使用用無糖優格代替麵團的水分,帶點微酸增添清新,也會讓麵糰變得更柔軟喔!可以用自己喜歡的果乾及堅果替換投料,變化多種口味~
食材:蔓越莓、黑芝麻、高筋麵粉、全麥麵粉、無糖優格、牛奶、蜂蜜、鹽、酵母粉、椰子油
Classic Milano Orange Chocolate Cookies-手工經典的橘橙香米蘭諾巧克力餅乾❤!! 米蘭諾巧...
食材:動物性鮮奶油、黑巧克力碎粒、無鹽奶油(可省)、容器、擠花袋、擠花頭、室溫無鹽奶油、糖粉、蛋白、橙皮屑或香草精、過篩通用麵粉
隔天變乾硬的麵包換個吃法,濃郁的蛋液中添加了少許的蒜泥,撒上胡椒塩,增添風味,用奶油香煎,撒上粉糖,一道香噴噴又可口的「蒜香法國吐...
食材:切片麵包、蛋、牛奶、蒜泥、胡椒塩、粉糖(裝飾)、奶油(煎用)
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食材:鹽、糖、牛油、高筋粉、奶粉、咖啡粉、水、酵母
麵包+火腿+雞蛋+鮮奶 不一定 = 腿蛋三明治配鮮奶 用麵包布丁的做法變成鹹點都可以做出美味又健康的早餐!
食材:白麵包、雞蛋、牛奶、鹽巴、黑椒粉、煙肉,呑拿魚,其他材料
這個簡單易做的葡萄肉桂麵包捲,如不喜歡肉桂味道,可省略肉桂粉。可加葡萄乾,核桃,果仁等,口感豐富。一次做十二個麵包捲,作早餐,下午...
食材:高筋麵粉、乾酵母、溶化無鹽奶油、牛奶、蛋、紅糖或白砂糖、葡萄乾、肉桂粉