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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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海南雞飯原產於在馬來西亞,海南雞當然是精髓。弄一個海南雞一點都不簡單。溫度的掌握是十分重要,溫度太高肉會老,溫度太低肉不會熟,此食...
食材:三黃雞/龍崗鷄、鹽麴、薑、蔥、李錦記豉油雞汁、蔥頭、老抽、濃縮鷄湯、砂糖、鷄油、食油、冰塊、雞粉、冰水
原來棉花糖也可以簡單創造拉花效果❤❤ 影片食譜: https://www.facebook.com/pg/mrstienkitch...
食材:玉米粉、吉利丁片、蛋白、紅麴粉、細砂糖、水、香草精、檸檬汁
日前買了茄子煮了一次還剩下一條,翻翻冰箱似乎只有豬肉片可以搭配它。動手把肉切絲再切末,今天就做一道肉燥炒茄子吧!(加上一小匙麻辣烤...
食材:茄子一大條或是兩小條、豬里肌肉、米酒(今天用花雕酒醃的)、鹽、麻辣烤肉醬(或辣豆瓣醬或醬油)、青蔥切蔥花、紅蔥頭、葵花油(或自己常用的油)
就是會下飯的健康菜
食材:澎湖吻仔魚(全聯有賣)、蔥、大蒜、辣椒(自己種)、薑、蔭油膏、黑豆醬油、九層塔
前陣子日本Bake Cheese Tart來台開第一間分店,半熟起司塔又默默地夯了起來... 翻了一下食譜決定自己試試,雖然仿間做...
食材:市售現成塔殼、馬斯卡彭Mascarpone、Cheese cream、鮮奶油、鮮奶、砂糖、檸檬汁、玉米粉、蛋黃(表面上色用)
下班後的懶人晚餐menu 又多一個選擇囉~用冰箱現有材料做出和風新滋味哦❤
食材:去骨雞腿肉、自己喜歡的菇類、義大利麵、蒜頭、醬油、塩、黑胡椒、奶油(有塩無塩都可)、砂糖、米酒或清酒
吃完一輪早餐後,孩子還是說好餓哦 😢快速找出食材,餵飽孩子們 😍
食材:高筋麵粉、蛋、植物油、蔥(自己種的有機蔥)、麥片,可不加女兒愛才加的 😊、鹽
簡簡單單的一碗自己的麵……
食材:絞肉、蔥花、豬油蔥、蒜末、烏醋、青菜、醬油、辣豆瓣、鹽
使用香氣濃郁的龍眼蜂蜜醃漬,取代砂糖,做出來的雞腿排軟嫩香甜,搭配清爽的生菜,再佐些許自己喜歡的配料,就是簡單營養的一餐。
食材:去骨雞腿排、檸檬、龍眼蜂蜜、享樂蜂蜜 龍眼蜂蜜、醬油、結球萵苣、米酒、芝麻、胡椒粉、自己喜歡的蔬菜、鹽巴、水
一人份,最簡易的材料,可以做出七個迷你小餅乾
食材:有鹽奶油、砂糖、黑糖、室溫蛋、中筋麵粉、核桃(或自己喜歡的料)
自己可以DIY作洛神蜜餞,既健康又簡單
食材:新鮮洛神花、2號砂糖
日式流心蛋牛肉飯就食得多啦!! 肥肥貓來個創意料理菜:日式流心蛋豚肉炒麵!! http://fb.me/FatFatCatKitc...
食材:小洋蔥、豚肉片 (肥肥貓用的是火煱料)、糖、雞蛋、鹽巴、公仔麵 (用自己愛吃的麵)、日式醬油、薑、自來高湯、麻油、白芝麻
酥脆又甜蜜的果醬餅乾⋯是我自己突發奇想的創意小餅乾,用派皮小模做⋯造型好吸晴可愛,適合當派對或午茶小點心⋯ 作法超簡單,有時間不妨...
食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、鹽、蛋白(刷餅乾防潮)、自己喜歡的果醬
夏天最適合清爽的冬粉系列,韓式冬粉用炒的或涼拌都可以
食材:韓國冬粉、紅蘿蔔、韓式冬粉醬、鴻禧菇(依自己愛的菇類、冰糖、洋蔥、蒜頭、蔥
在冷颼颼的冬天夜晚,簡單一碗熱呼呼的蘿蔔糕湯,暖心暖胃,就是一個簡單的幸福。 推薦給0廚藝的你/妳 IG:cheriecooki...
食材:蘿蔔糕(好友也推薦九層粿)、自己想吃的蔬菜、高麗菜掰片、番茄、鹽、白蘿蔔&紅蘿蔔、白胡椒粉、芹菜、洋蔥
前陣子天氣熱,熱到實在讓人沒食慾,所幸決定自己做愛吃的涼麵+愛吃的溏心蛋❤️ 同事看了都以為我買外面,還來拍照哦哈哈 希望你們...
食材:天使細麵(量雖個人喜好)、秋葵(可換成任何自己喜歡的)、醬油、全蛋(做蛋絲條的)、蜂蜜、紅蘿蔔、水、蛋
以往都是買現成醃製好的雪𥚃紅,第一次試著自己做雪裡紅,相當成功,原來一點也不難。雪𥚃紅入饌,清爽又下飯,用來下麵也相當可口。
食材:雪𥚃紅、水、鹽、夾心肉、冬筍、蒜瓣、乾辣椒、麻油、糖
以前要吃鐵板麵通常都要去早餐店買 現在不用了~~~ 自己在家就可以吃到好吃的鐵板麵囉~~ 一起來看看怎麼做! 同步分享:http...
食材:鍋燒麵、洋蔥、豬絞肉/豬肉絲、黑胡椒 or 蘑菇牛排醬