自己煮

自己就是調酒師～香檳汽泡酒

自己想喝自己調的簡易香檳酒，保證你會咕嚕咕嚕停不下來～

食材：葡萄袖、沛綠雅、冰火

【名菜自己做】韓國春川炒雞

這道料理不但韓國人氣美食，也是目前在台灣很夯的店家美食，這次加入了美味的蕃薯、脆口的高麗菜、韓式Ｑ彈好吃的年糕條，真的非常豐富，尤...

食材：去骨雞腿肉、蕃薯、韓式辣椒醬、紅蘿蔔絲、薑泥、高麗菜、蒜泥、韓式年糕條、洋蔥泥、白芝麻粒、蜂蜜、蔥段、醬油、蔥花

酸奶油~自己做~

臨時要去買500g一大罐,真的用不完,自己酌量做一些來用用吧!想要做乳酪蛋糕時就可以拿來用了喔!

食材：鮮奶油、原味無糖生乳優格

紅燒豬肉麵

我老公女兒的最愛😘

食材：五花肉（可以挑自己喜歡的部位)、高湯、白蘿蔔、紅蘿蔔、花椒、小玉米、月桂葉、老薑、杏鮑菇、八角、青蔥、辣豆瓣醬、青江菜（高麗菜也可以)、五香粉、紅辣椒、醬油、洋蔥、蒜頭、米酒、冰糖

烤箱烤肉配時蔬

將超市預先醃好的肉，加入馬鈴薯及自己喜歡的蔬菜一起烤，是一道方便又快速的料理。 網誌版本: https://goo.gl/ensZM3

食材：綜合烤肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅椒、其它自己喜歡的蔬菜

四川水煮牛肉

四川經典名菜「水煮牛肉」，在燒得鮮香麻辣的熱湯中，將牛肉煮熟故得此名。先將川菜經典辛香料熱油煸炒，加入以青皮蠶豆製成的郫縣豆瓣醬炒...

食材：牛小排肉片/或牛五花肉片、青菜或豆芽菜、醬油、葡萄籽油、米酒、薑片、太白粉或藕粉、大蒜、辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬、香菜

好評香濃咖哩

食材：洋蔥、胡蘿蔔、胛心肉(或雞肉也可)、牛番茄(或番茄糊)、茄子(喜歡所以自己亂加的)、奶油、鮮奶油、鹽、醬油、蒜頭、咖哩粉跟薑黃粉

電鍋滷雞腿

雞腿買來通常都很多、對於只有自己吃的話很難ㄧ餐吃完 拿來滷雞腿再加些配料帶便當方便又下飯

食材：雞腿、蔥（切段）、蒜（拍碎）、薑（切片）、米酒、醬油、味琳、滷包、自己喜愛的食材，這邊我放麵輪

相加什麼自己來 辣炒年糕

食材：水煮蛋、蔥、年糕、韓國辣椒醬、高麗菜

簡單上手白醬義大利麵

食材：番茄、新鮮香菇、奶油、雞蛋、高麗菜、舞菇（可有可無）、鮮奶（依自己喜好的濃度）、鹽巴、黑胡椒粒、義大利麵

自己做早午餐《洋蔥豬肉貝果堡》

我在家很常做洋蔥炒五花豬肉片，很下飯，兒子們總能為這一盤肉，吵著誰的多？誰的少？酵母豬五花薄片，比之前買的肉片更Ｑ軟，炒稍久些也不...

食材：掛川完熟五花肉片、洋葱、原味優格、有機生菜盒(也可使用蘿蔓生菜)、黃芥末醬、有機高麗菜絲、蜂蜜、起士片、巴薩米克醋(可加可不加）、蘋果、醬油、黑楜椒粉、米酒

旅行也要好好吃早餐-京都町家早餐自己做

好好吃早餐是我長久以來的信念~ 即使旅行也要好好吃早餐 ! 上一趟在京都旅遊，找了個有小廚房的町家民宿體驗在地風情，到達的當晚去...

食材：蛋、吐司、美生菜、小番茄、優酪乳、茶包、鮮奶、果醬

一鍋到底 ➤ 英國鄉村農舍派☺馬鈴薯料理

綿密奶香味的薯泥搭上多汁的內餡，香噴噴上菜哦！很適合懶人和初學者的料理，簡單不複雜，一鍋到底燒出高級美味 ☺

食材：豬絞肉（牛、羊皆可）、洋蔥、Mozzarella 起司、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、牛奶、四季豆（自己想吃的蔬菜都可以）、無鹽奶油、月桂葉、義式綜合香料

灶咖の屬於自己的漢堡肉

我愛自己做厚厚的，多汁的，爆不爆漿自己選擇的“漢堡中靈魂主角”漢堡肉。 最方便，最健康，最實在的就是自己做的漢堡肉。 無論是愛心餐...

食材：洋蔥、蒜頭、醬油、蛋、番茄醬ｏｒ蕃茄義大利麵醬、鹽、牛奶、水、黑胡椒粉、麵包粉、白酒ｏｒ米酒、白胡椒、絞肉

好簡單!在家自己動手做營養又好喝滴雞精

每當天氣轉涼，我都會準備滴雞精幫孩子們增強抵抗力 記得在懷孕後期體力負荷大時媽媽都會幫我準備滴雞精給我喝，讓我更有體力 其實在家自...

食材：雞腿(或雞胸肉)、洋蔥、枸杞和紅棗(看個人需求)

肉絲什錦菇湯

心裏os：「啊啊啊⋯沒時間煲湯了！湯品在偶們家飯點時間又不能缺少，一定要弄碗湯啊⋯怎麼辦？」 是不是有廚友們跟小茹一樣偶爾有這煩...

食材：新鮮什錦菇（依自己喜好）、去皮五花肉、薑、芹菜、雞湯塊、白胡椒粉、—-沒有雞湯塊用以下調味—-、高鮮味精、鹽

檸檬塔自己作（不用烤箱）

這是我個人最喜歡的甜點，不用烤箱就可以做，而且還是低油低糖，喜歡的人快點試試哦～我是參考愛料理Amanda Chen 的作法哦！真...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、糖、全蛋、吉利丁片