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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🌱古印度《阿育吠陀》認為薑黃奶有通經、抗發炎、助消化、增強免疫力等多種益處。 🍵本食譜可做純素/蛋奶素;香料為3人份 🌿相關食...
食材:丁香、薑黃粉、植物奶/全脂奶、薑粉、老薑、肉桂粉、香料粉、肉荳蔻粉、棕櫚糖/黑糖、黑胡椒粉
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、梅花肉、老薑、蔥、薄鹽醬油、香菇素蠔油、冰糖、米酒、雞粉、五香粉
私房配方式的滷包是自己試了很多次,搭配出來的味道。用萬用鍋燉牛腱很快速,可以搭配耐煮的食材一起熬煮。加點甜味的胡蘿蔔跟鳳梨丁,增加...
食材:牛腱、紅蘿蔔、肉桂葉、杏鮑菇、八角、鳳梨、香菜籽、老薑、小茴香、醬油、黑胡椒、米酒、花椒
食材:羊肉、老薑、麻油、水、藥材、橘子皮
寒冷的天氣 來杯黑糖桂圓薑茶再好不過了 做好茶磚後 切小塊直接含 泡成茶都很好喔 對女生尤其適合
食材:老薑、二砂、黑糖、麥芽糖、桂圓、水
家常滷肉是很多家庭主婦的必備菜,但要滷的入味及軟嫩就得花上不少時間 利用燜燒鍋的幫忙就可以不用待在爐火前留著滿身大汗顧爐,還能優雅...
食材:五花肉、青江菜、滷包、老薑、米酒、辣椒、醬油、洋蔥、開水、蒜瓣、赤藻糖醇
我最愛的菜品,超下飯.....
食材:雞腿排、杏鮑菇、老薑(切片)、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、黑麻油、米酒、醬油、醬油膏、冰糖
食材:雞腿、馬鈴薯、辣椒、大蒜、老薑、乾香菇、黃豆醬/蠔油/清醬油、冰糖、鹽、紹興
鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸,與金針菇及豆腐一起烹煮,快速即可完成,簡單清爽又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...
食材:鮭魚、板豆腐或嫩豆腐、金針菇、青蔥、老薑、水、米酒、鹽
將煎的香酥脆口的細麵(麵線)搭配上香氣十足的蛋皮,每一口都有麻油和蛋香味,口感也特別有層次! 麵線不再只能做成麻油麵線,當成小朋友...
食材:嘉禾牌細麵(麵線)、雞蛋、麻油、芥花油、老薑
食材:雞腿、乾香菇、牛蒡、老薑
這道杏鮑菇芋頭雞湯,特選大人、小孩都愛的芋頭,口感綿密,富含維他命A、C搭配老菜脯回甘滋味的湯頭~帶出老薑乾片的渾厚滋味,漸涼的氣...
食材:老菜脯、雙囍牌老薑乾片、芋頭、雞腿肉、杏鮑菇、香菇、蒜頭、米酒、水
解饞用
食材:大黃瓜、老薑、過濾水、康寶排骨湯塊、鹽巴、胡椒粉
簡單樸實的味道,媽媽的家常料理,改變傳統油鍋高溫油炸的方式,皮酥鮮嫩不乾柴,減脂更健康
食材:雞腿、蔥、白胡椒粉、老薑、黑胡椒粒、蒜頭、米酒、鹽
想要喝到清澈又香甜的湯頭最好的方式就是蒸燉模式,可以選用全雞或是完整的雞腿部份去做,成品就會是軟爛骨肉分離的雞肉,且精華都在熱湯裡...
食材:土雞腿、鮑魚菇、雞湯塊、舞菇、清水、山藥、米酒、紅棗/枸杞、鹽巴、老薑
封其實是客家話中燉滷的意思,早期的辦桌諺上都會看到這道菜 大受歡迎啊 絕妙組合
食材:五花肉塊、老薑、辣椒、筍絲、冰糖、醬油、醬油膏、高湯或水、米酒、玉露酒
新年, 中秋, 元宵., 結婚... 每一個的喜慶節日, 湯圓總是出現在菜桌上. 湯圓, 團團圓圓. -----------...
食材:糯米粉、涼開水、蔗糖、芝麻醬、老薑、清水
天氣涼了,來碗麻油雞飯吧!把食譜中的雞肉、米酒改為杏鮑菇、藥膳高湯,即可做成素食♥ ※煮米總水量=米酒+香菇水+開水,以米杯計算...
食材:去骨雞腿肉、老薑、麻油、白米/長糯米、米酒、紅蔥頭、醬油、乾香菇、鹽、麵輪、白胡椒粉、枸杞、香菇水、開水