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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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宴客適用的醉雞 作法簡單不複雜 冰兩天是最好吃的時候
食材:去骨雞腿、米酒、紹興酒、胡椒粉、水、醬油、鹽巴、鮮味精、糖、枸杞、紅棗、八角、月桂葉(可省略)、草菓(可省略)
用電鍋也可以做出美味大廚菜喔!
食材:去骨大雞腿、薑片、紹興酒、常溫雞蛋、鹽、醉雞中藥包(可至中藥行配)、糖、水
清明祭祖,家裡買了紹興酒。拿來做菜比喝掉更有效益
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、當歸片、鹽巴、紅棗
小鬼活蹦亂跳,但我跟老公連假太累又冷到,難得煮個有酒的來幫我們夫妻自己補身體。
食材:好市多紹興醉雞腿、(泡好的)乾香菇、老薑片
很喜歡吃醉雞,這個作法真的很簡單方便😋
食材:去骨帶皮雞腿、紹興酒、鹽、枸杞、過濾水
快過年了🧨 分享一道宴客或年菜都很適合的料理, 而且非常簡單的「紹興醉雞」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」ht...
食材:雞腿排3隻、鹽、紹興酒、當歸(可省)、水、枸杞、紅棗、當歸、糖
農曆春節快到了,雞肉又是家家戶戶都會準備的食材,如果不想老是吃白斬雞,稍微花點時間加工一下,年夜飯肯定會更加精彩。
食材:去骨雞腿排、醬油、味淋、黃耆、鹽巴適量、枸杞、水、紹興酒
食材:去骨雞腿、青花椰菜、紹興酒、台鹽塩麴、米酒、白胡椒粉、鹽
上次做醉雞的醬汁,可再利用來做蛋料理啦~ 可参考我的紹興醉雞食譜喔,請開啟網址 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/...
食材:紹興醉雞醬汁、水煮蛋
炎炎夏日就是要來道清爽不油膩、冰冰涼涼的菜餚。
食材:去骨雞腿(帶皮)、紹興酒、紅棗、枸杞、陳皮、八角、蔥、薑片、冰糖、鹽、花椒、雞湯
浙江名菜「醉雞」是許多人心目中最吉(醉雞諧音)祥的年菜!只要20分鐘,兩道不同風味的醉雞年菜輕鬆上桌~祝大家新年「呷雞」起家,家運...
食材:去骨雞腿排、小磨坊香麻花椒粉、小磨坊香純胡椒粉、紅糟、紅棗、甘草水、枸杞、蔥、麻油、紹興酒、糖、鹽
好味年菜迎好運紹興醉雞 旺旺年菜讓波堤大廚來幫幫忙 黃金貴氣年菜在這裡 紹興醉雞飄著酒香 黃澄澄的雞皮彈牙又多汁 年夜飯餐桌怎...
食材:全雞、薑、青蔥、沙薑片、薑片、甘草片、紅蔥頭、豬皮、芹菜、香菜根、鹽、玫瑰露酒、魚露、紹興酒、米酒
嫩Q彈口的醉雞
食材:去骨雞腿肉、紹興酒(花雕酒)、水、米酒、紅棗、枸杞、黃耆、當歸、鹽巴、胡椒鹽
酒香四溢的「紹興醉雞」,過年來上一盤很不錯,美味好吃^^。做法超級簡單哦~~ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www....
食材:去骨雞腿、蔥、枸杞、薑、紅棗、鹽、熱水、紹興酒、當歸、雞粉
簡單零失敗率,兼具美味的中式佳餚 烹調模式: 蒸煮 溫度: 100℃ 時間: 30分鐘
食材:去骨雞腿排、枸杞、當歸、紹興酒、常溫水、鹽
【年菜系列・紹興醉雞】 完整食譜影片:https://youtu.be/-WVexth9rEY 與 #C2食光 合作影片系列 ...
食材:去骨雞腿、鹽、雞高湯、當歸、紹興酒、紅棗、枸杞、薑片、糖
夏季最適合這道清爽的雞肉涼菜了! 週末一次做好幾捲,下星期的便當菜就有著落了!做好的雞肉捲也可以冷凍,要吃的前一晚再冷藏,是個我家...
食材:去骨雞腿肉、青蔥、花椒、薑片、鹽巴、紅棗、枸杞、黃耆、川芎、當歸、紹興酒、冰糖、雞高湯
將去骨雞腿放入電鍋蒸30分、蒸好的雞腿拿出放涼、把蒸好的雞湯跟雜質過濾掉. 蒸好的雞湯、煮過的水、枸杞、當歸、紅棗、鹽、糖拌勻.盤...
食材:去骨雞腿肉、老薑、枸杞、當歸、紅棗、水、鹽、糖、紹興酒