紹興醉雞

【影片】慢煮醉雞【老娘的草根飯堂】

這個不用糟鹵，用了紹興花彫酒及玫瑰露來做的醉雞 酒香不一般！ 跟外面也不一樣的。 除了醉雞，做醉蝦或其他也很好吃的呢！

食材：雞、鹽 (慢煮雞用 )、冰水、紹興花彫酒、玫瑰露、水、枸杞、香葉、鹽（醉雞汁用）

紹興醉雞

四季都適合吃的料理，尤其當宴客菜可以事先做好，上菜前再擺盤，又好看又好吃，快來做吧！

食材：無骨雞腿、紹興酒、鹽、當歸、枸杞、紅棗、糖、雞汁、鋁箔紙、水

紹興醉雞

紹興醉雞是道不錯的開胃菜，冰冰涼涼超好吃。 【參考影音】 醉雞 https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：去骨雞腿、鹽、紹興酒、高湯、脆瓜或菜心、枸杞適量、飲用水

紹興醉雞

冰冰涼涼的酒香～是年菜的最佳選擇哦♥️

食材：去骨雞腿、鋁箔紙、紅棗、枸杞、川弓、當歸、月桂葉、桂枝、花椒、人參或人參鬚、紹興酒（依口味）2:1、水、糖、雞粉、鹽（依口味，要偏鹹）、味精

紹興醉雞【電鍋版美味秘訣】

冰冰涼涼略帶酒香的醉雞腿，只消善用電鍋蒸煮，並掌握幾個小訣竅，餐廳名菜就能輕鬆上桌。ㄧ次多蒸幾隻雞腿，浸泡於湯汁中存放冰箱，想吃多...

食材：去骨雞腿、鹽、枸杞、當歸、紹興酒、雞高湯或水、砂糖

紹興醉雞卷

看起來很厲害的功夫菜，但其實一點都不難唷！準備起來冰在冰箱隨時都可以出一道好菜👍🏻👍🏻👍🏻

食材：雞腿肉、鹽巴、枸杞、黃耆、當歸、紅棗、紹興酒、熱水

紹興醉雞

取自美食楊桃網試看看

食材：雞腿肉、水、薑片、枸杞、當歸、鹽、細糖、紹興酒、紅棗

紹興醉雞

入味醉雞是小團聚最適合的料理

食材：雞胸肉、枸杞、紅棗、紹興酒

紹興醉雞

食材：雞腿排、紹興酒、鹽巴、枸杞及紅棗

紹興醉雞

食材：無骨雞腿排、紹興酒、鹽、枸杞、紅棗、薑片、水

紹興醉雞🍺🐔

原來醉雞那～麽簡單！ 醃一醃，蒸一蒸，泡一泡，切一切 好吃好吃

食材：去骨雞腿、鹽、當歸、枸杞、冰糖、水、紹興酒

紹興醉雞 🍗

沒有大廚房也可以做出大餐廳的料理喔

食材：去骨土雞腿、紅棗、鹽、枸杞、紹興酒、當歸、開水

［超人氣過年菜］紹興醉雞

過年必備的一道菜。非常簡單只要蒸跟泡兩個步驟就可以了。

食材：去骨雞腿肉、紹興酒、水、枸杞、當歸、鹽巴

紹興醉雞

紹興醉雞，簡單好上桌的料理菜!!夏天冰涼涼的吃更開胃

食材：去骨雞腿、紹興酒、開水、當歸(可省略)、紅棗(可省略)、枸杞、鹽

無骨紹興醉雞‧驚豔又好入口的經典涼拌菜色

端出來就嚇死人的經典涼拌菜色-紹興醉雞，比想像中更簡單

食材：仿土雞雞腿肉、鹽巴、糖、紹興酒、蔘鬚、枸杞、紅棗、黃耆

紹興醉雞

冰涼後的紹興醉雞酒味不會很重.簡單又好吃~

食材：雞腿{去骨}、鋁箔紙、枸杞、紹興酒、當歸、人蔘鬚、青耆、桂枝、鹽巴

紹興醉雞

夏天吃這一味既清爽又開味！簡單容易不油膩

食材：去骨雞腿肉、紹興酒、枸杞、紅棗、鹽巴、細麻繩